Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης
Προσθήκη του efsyn.gr στην Google
Υλικά που θα χρειαστούμε
1 δόση ζύμης
500 γραμμ. ξερά βερίκοκα
200 γραμμ. χυμό πορτοκαλιού
1 σφηνάκι λικέρ βερίκοκο
250 γραμμ. μαρμελάδα βερίκοκο
1 κρόκος αυγού
Βάζουμε σε κατσαρόλα τον χυμό και τα βερίκοκα και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Μόλις κρυώσουν λίγο προσθέτουμε τη μαρμελάδα και το λικέρ και τα ανακατεύουμε. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο και το απλώνουμε σε ταψί 30 εκ., φροντίζοντας να εξέχει γύρω γύρω. Ρίχνουμε τη γέμιση πάνω στο φύλλο και γυρίζουμε προς το κέντρο τη ζύμη που εξέχει. Διαλύουμε τον κρόκο αυγού με λίγο νερό και αλείφουμε την επιφάνεια της ζύμης. Ψήνουμε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 45 λεπτά.
