Μπορώ να χάσω τα περιττά κιλά;

Την τελευταία δεκαετία η βιομηχανία παραγωγής και η αγορά των διαιτητικών συμπληρωμάτων έχουν αυξηθεί κατακόρυφα. Ενας από τους βασικούς λόγους επιλογής είναι η απώλεια βάρους.

Γιατί όμως κάποιος που θέλει να απαλλαγεί από τα περιττά κιλά καταφεύγει στη λήψη συμπληρωμάτων απώλειας βάρους – λιποδιαλυτών;

Κάποιος θα πει ότι τα οφέλη για την υγεία είναι πολλαπλά και επομένως αποτελεί ισχυρό κίνητρο για ένα υπέρβαρο ή παχύσαρκο άτομο.

Πράγματι, μελέτες που έχουν εξετάσει τους λόγους λήψης συμπληρωμάτων σε άτομα με πρόβλημα βάρους δείχνουν ότι, μεταξύ άλλων, η βελτίωση της υγείας αποτελεί ένα σημαντικό κίνητρο.

Ωστόσο, η ανάγκη για ένα «μαγικό χάπι» που στοχεύει στην άμεση απώλεια βάρους, το κοινωνικό στίγμα που συνοδεύει το άτομο με υπερβάλλον βάρος, η εύκολη πρόσβαση χωρίς συνταγογράφηση, το χαμηλότερο κόστος σε σύγκριση με την τακτική επίσκεψη στον διατροφολόγο, ο βομβαρδισμός πληροφόρησης σχετικά με τα οφέλη των λιποδιαλυτών, η πεποίθηση ότι πρόκειται για «φυσικά», άρα και ασφαλή μέσα, αλλά κυρίως η ανάγκη για μια εύκολη και ανώδυνη λύση που δεν προϋποθέτει αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η διατροφή και η άσκηση, είναι πολύ βασικοί μοχλοί κινητοποίησης για κάποιο άτομο που προσπαθεί να χάσει βάρος.

Πώς λειτουργούν στο ανθρώπινο σώμα; Η θεωρία του μηχανισμού δράσης αυτών των σκευασμάτων αφορά κυρίως την αύξηση του μεταβολικού ρυθμού (δηλαδή τις θερμίδες που δαπανάμε ημερησίως), την αύξηση του κορεσμού και την ελάττωση της πείνας, την αύξηση της λιποδιάσπασης στο σώμα μας, τη μείωση της απορρόφησης των λιπαρών της διατροφής κ.ά.

Είναι, τουλάχιστον, αποτελεσματικοί οι λιποδιαλύτες; Σε κάποιες περιπτώσεις ο θεωρητικός μηχανισμός δράσης είναι βάσιμος, όπως για παράδειγμα στην περίπτωση της καρνιτίνης, που υπάρχει φυσιολογικά στο ανθρώπινο σώμα και διευκολύνει την «καύση» του λίπους.

Ωστόσο, η αποκλειστική λήψη καρνιτίνης δεν αυξάνει τη λιποδιάλυση και την απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι χωρίς τις απαιτούμενες αλλαγές στον τρόπο ζωής μας κανένα διαιτητικό συμπλήρωμα δεν μπορεί να είναι αποτελεσματικό.

Εξάλλου, αποτελεί κοινή παραδοχή (εταιρείες συμπληρωμάτων και επιστήμονες ερευνητές) ότι απαιτείται μια πολυπαραγοντική προσέγγιση (π.χ. διατροφή, φυσική δραστηριότητα, διακοπή του καπνίσματος) και «όχι απλά η λήψη μιας κάψουλας 3 φορές την ημέρα» για να έχουμε οφέλη, ανεξάρτητα αν αναφερόμαστε στην απώλεια βάρους ή σε οτιδήποτε άλλο υπόσχονται τα συμπληρώματα.

Μια γρήγορη αναζήτηση σε έγκυρες επιστημονικές πηγές αποκαλύπτει μεμονωμένες περιπτώσεις κλινικών μελετών που επιβεβαιώνουν αυτά που υπόσχονται οι λιποδιαλύτες, τα οποία προέκυψαν όταν ικανοποιούνταν και η συνθήκη για πολυπαραγοντική προσέγγιση. Οταν, δηλαδή, οι εξεταζόμενοι ακολουθούσαν οδηγίες διατροφής ή και άσκησης μαζί με τη λήψη συμπληρώματος. Οσον αφορά τα ευρήματα μελετών που εξέτασαν αποκλειστικά τη δράση των λιποδιαλυτών, τα αποτελέσματα είναι μάλλον απογοητευτικά.

Οι λιποδιαλύτες δεν αποτελούν πανάκεια για να χάσουμε εύκολα τα περιττά κιλά. Είναι σημαντικό να μην καταφεύγουμε απερίσκεπτα στην αγορά τους, καθώς πολλά σκευάσματα του εμπορίου δεν είναι πλήρως ελεγμένα από αρμόδιους φορείς και ελέγχεται η ασφάλειά τους για τη δημόσια υγεία.

Η γνώμη ενός ειδικού επαγγελματία υγείας και διατροφής είναι απαραίτητη για την έγκυρη πληροφόρησή μας.

Εξάλλου, μπορεί παράλληλα να βοηθήσει στην ενσωμάτωση αλλαγών στις συνήθειες διατροφής και άσκησης ώστε να κατακτήσουμε τους στόχους μας.