Τις ανάγκες του κλάδου φιλοξενίας (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Υπηρεσίες εστίασης – HORECA) χαρτογράφησε το Female Founders Hub @ Hospitality -μια πρωτοβουλία του οργανισμού WHEN | Equity · Empowerment · Change, με τη συνεργασία της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας– σχεδιάζοντας νέες στοχευμένες δράσεις για τη στήριξη και την ανάπτυξη της γυναικείας επιχειρηματικότητας.
Η πρώτη φάση του Female Founders Hub @ Hospitality επικεντρώθηκε στη συλλογή ποιοτικών δεδομένων μέσα από τρεις διαδικτυακές ομάδες εστίασης (focus groups) με τη συμμετοχή 15 γυναικών από διαφορετικές ηλικιακές ομάδες και περιοχές της Ελλάδας.
Στα θεματικά focus groups, οι γυναίκες επιχειρηματίες μικρομεσαίων επιχειρήσεων του κλάδου της φιλοξενίας κατέγραψαν τις καθημερινές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν αλλά και προτάσεις για λύσεις, με έμφαση σε επιμορφωτικές ανάγκες, που μπορούν να στηρίξουν την επαγγελματική τους ενδυνάμωση και εξέλιξη.
Τα ευρήματα αποτύπωσαν με σαφήνεια το εύρος και το βάθος των προκλήσεων, αναδεικνύοντας δύο κύριες κατηγορίες:
1. Τις προκλήσεις που συνδέονται με έμφυλα στερεότυπα και προκαταλήψεις, δηλαδή την έλλειψη αναγνώρισης και αμφισβήτηση ικανοτήτων, τη διαχείριση πολλαπλών ρόλων και συναισθηματική πίεση και την περιορισμένη πρόσβαση σε χρηματοδότηση:
Οι συμμετέχουσες ανέφεραν ότι συχνά αντιμετωπίζουν υποτίμηση και αμφισβήτηση λόγω έμφυλων στερεοτύπων, με τον ρόλο τους να μην αναγνωρίζεται πλήρως, ιδιαίτερα σε μικρότερες κοινωνίες, γεγονός που τις αναγκάζει να αποδεικνύουν συνεχώς την αξία τους ή να υιοθετούν πιο «σκληρή» στάση για να εξασφαλίσουν τον απαραίτητο σεβασμό.
Οι γυναίκες επιχειρηματίες περιέγραψαν την καθημερινή προσπάθεια να ισορροπήσουν ανάμεσα στην εργασία, τη μητρότητα και το νοικοκυριό, βιώνοντας κόπωση, άγχος και περιορισμένο χρόνο για στρατηγικό σχεδιασμό της επιχείρησης ή την προσωπική τους φροντίδα.
Παράλληλα οι συμμετέχουσες περιέγραψαν εμπόδια σε δανειοδοτήσεις και επιδοτήσεις -ακόμη και για βιώσιμες και σταθερές επιχειρήσεις- καθώς και την πίεση και αβεβαιότητα που συνοδεύουν κάθε προσπάθεια χρηματοδότησης.
2. Οι προκλήσεις που αφορούν τη λειτουργία, ανάπτυξη και βιωσιμότητα των επιχειρήσεων, εστιάζουν στην έλλειψη προσωπικού & συνεργατών/ιδών, στην έλλειψη γνώσεων και δεξιοτήτων, στην έλλειψη υποστηρικτικού δικτύου και σε ανεπαρκείς υποδομές και βασικούς πόρους:
Καταγράφηκαν σημαντικές δυσκολίες στην εύρεση και διατήρηση προσωπικού, ιδιαίτερα σε εποχικές ή απομακρυσμένες περιοχές, υποχρεώνοντας τις ίδιες να αναλαμβάνουν μόνες τους ένα ευρύ φάσμα καθηκόντων, κάτι που αυξάνει κατακόρυφα τον φόρτο εργασίας και περιορίζει ουσιαστικά τις δυνατότητες ανάπτυξης της επιχείρησης.
Πολλές συμμετέχουσες ανέφεραν ότι δυσκολεύονται να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τα social media, το ψηφιακό marketing και τις δυνατότητες της τεχνητής νοημοσύνης. Παράλληλα, η διαχείριση των χρηματοοικονομικών της επιχείρησης, όπως ο προϋπολογισμός, η ρευστότητα, οι δανειακές υποχρεώσεις και οι διαδικασίες επιδοτήσεων, αποτελεί σταθερή πηγή άγχους και αβεβαιότητας, ενισχύοντας την ανάγκη για ενδυνάμωση και κατάρτιση σε αυτούς τους τομείς.
Αρκετές γυναίκες ανέδειξαν την απουσία ενός σταθερού πλαισίου ανταλλαγής εμπειριών, καθοδήγησης ή συνεργασιών.
Τέλος, οι συμμετέχουσες ανέφεραν ελλείψεις σε βασικές υποδομές (ύδρευση, θέρμανση, παροχή υπηρεσιών), κυρίως σε απομακρυσμένες ή ορεινές περιοχές, που επηρεάζουν τη λειτουργία των επιχειρήσεων και την εμπειρία των επισκεπτών, ενώ η περιορισμένη συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση εντείνει την αίσθηση αδυναμίας επίλυσης προβλημάτων.
Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη την έρευνα εδώ.
Διαδικτυακά σεμινάρια
Το Female Founders Hub @Hospitality ετοιμάζεται να υλοποιήσει στις αρχές του 2026 ένα στοχευμένο πρόγραμμα επιμόρφωσης και ενδυνάμωσης, αποτελούμενο από τρία δίωρα διαδικτυακά σεμινάρια, πάνω σε θέματα που ανέδειξαν οι συμμετέχουσες ως πιο ουσιαστικά για την επαγγελματική τους εξέλιξη, όπως: χρηματοοικονομική διαχείριση και χρηματοδότηση μικρομεσαίων επιχειρήσεων, digital marketing και αξιοποίηση εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης, οργάνωση και διοίκηση με έμφαση στις ήπιες δεξιότητες (soft skills).
Τα σεμινάρια θα είναι διαδικτυακά και θα απευθύνονται σε γυναίκες που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στον κλάδο σε όλη την Ελλάδα, διασφαλίζοντας πλήρη πρόσβαση ανεξαρτήτως γεωγραφικής τοποθεσίας.
Η διαδικασία συμμετοχής, καθώς και οι ημερομηνίες διεξαγωγής, θα ανακοινωθούν σύντομα μέσω της ιστοσελίδας και των επίσημων καναλιών επικοινωνίας του WHEN και της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας.
