Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
SOS εκπέμπει ο κλάδος εστίασης

Φωτογραφία αρχείου

EUROKINISSI/ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

SOS εκπέμπει ο κλάδος εστίασης

  • A-
  • A+
Με σιωπηλή μεταμεσονύχτια συγκέντρωση στην πλατεία Συντάγματος, όπου θα τηρηθούν τα πρωτόκολλα ασφαλείας για τον κορονοϊό, απαντούν οι επαγγελματίες του χώρου που ζητούν επαναφορά του ωραρίου, επιδοτήσεις και μείωση ΦΠΑ.

Για «συντριβή του κλάδου της εστίασης» κάνουν λόγο επαγγελματίες του χώρου, που καλούν απόψε σε συμβολική μεταμεσονύχτια εκδήλωση διαμαρτυρίας στην πλατεία Συντάγματος, απαιτώντας από την πολιτεία να λάβει ουσιαστικά μέτρα στήριξης.

Την κινητοποίηση συντονίζει ο «Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης», υπό το σύνθημα-ομπρέλα «Support Hospitality», που θυμίζει το μαζικότατο κίνημα Support Art Workers των εργαζόμενων του πολιτισμού.

Στην πρωτοβουλία, που ξεκίνησε πέρυσι την άνοιξη από μικρά καταστήματα κυρίως από το κέντρο της Αθήνας, συμμετέχουν πλέον πολλές εκατοντάδες μικρομεσαίοι επιχειρηματίες, ενώ δεν περιλαμβάνονται οι μεγάλες πίστες, τα κλαμπ, οι αλυσίδες ταχυφαγείων κ.λπ.

Στην αιχμή των αιτημάτων τους είναι η κατάργηση του οριζόντιου μέτρου του ωραρίου, ώστε οι περιορισμοί να γίνονται με βάση την αρχή της αναλογικότητας. Ζητάνε δηλαδή να μην κλείνουν όλοι ανεξαιρέτως τα μεσάνυχτα, αλλά να λαμβάνονται υπόψη οι ιδιότητες κάθε χώρου, με βάση τον Κωδικό Αριθμό Δραστηριότητας (ΚΑΔ), τα τετραγωνικά μέτρα, ο συνδυασμός εσωτερικών και εξωτερικών χώρων.

«Δεν είναι δυνατόν τόσα μικρά στέκια που έχει αυτή η πόλη, από μπαράκια και μεζεδοπωλεία μέχρι το καφενείο της γειτονιάς, να εξισώνονται με τα μεγάλα νυχτερινά κέντρα που είναι αμιγούς διασκέδασης», μας λέει η Μαρία Μποτονάκη εκ μέρους του συντονιστικού της πρωτοβουλίας.

Στον δεκάλογο των αιτημάτων τους περιλαμβάνονται γενικότερα μέτρα στήριξης των μικρών επιχειρήσεων, όπως η επιδότηση με το 10% του τζίρου του 2019, νομοθετική ρύθμιση μείωσης των ενοικίων και απαγόρευση εξώσεων, επιδότηση των ασφαλιστικών εισφορών και επιδότηση του μισθολογικού κόστους κατά 50%, σύμφωνα με τα πρότυπα Ιταλίας και Γερμανίας.

Επιπλέον ζητούν μείωση του ΦΠΑ στο 6% για όλο τον κλάδο της εστίασης ώς τον Μάιο του 2021, προσυπογράφοντας το αντίστοιχο αίτημα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).

Εξάλλου ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας, Γιώργος Καββαθάς, που προεδρεύει επίσης και στην ΠΟΕΣΕ, αποκάλεσε πρόσφατα την εστίαση «μεγάλο ασθενή», χαρακτηρίζοντας ανεπαρκή τα μέτρα που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός στη ΔΕΘ.

«Kανένα μέτρο στήριξης»

«Στην ουσία δεν ακούσαμε κανένα μέτρο στήριξης», λέει εκ μέρους των μικρών καταστημάτων η Μαρία Μποτονάκη. «Ακόμα και το μέτρο της επιστρεπτέας προκαταβολής είναι δάνειο, έστω με ευνοϊκούς όρους, και όχι επιδότηση. Επειδή έχουμε ακούσει από στελέχη της κυβέρνησης ότι τα αιτήματά μας είναι μαξιμαλιστικά, σας διαβεβαιώνουμε ότι όσα ζητάμε είναι τα απολύτως απαραίτητα για την επιβίωση ενός κλάδου, που απασχολεί στο σύνολό του, μαζί με τα συναφή και συνεργαζόμενα επαγγέλματα, σχεδόν ένα εκατομμύριο εργαζομένους, συνεισφέροντας σημαντικά στο ΑΕΠ της χώρας. Τα μικρά μαγαζιά, για φαγητό, ποτό, καφέ, είναι μέρος της κοινωνικοποίησης και του πολιτισμού μας. Το ερώτημα είναι: Θέλουμε να επιβιώσουν όλα αυτά τα στέκια τον χειμώνα ή να καταστεί η πόλη μας ένα νεκροταφείο;»

Η αποψινή μεταμεσονύχτια κινητοποίηση, στο κάτω μέρος της πλατείας Συντάγματος, θα είναι ειρηνική και σιωπηλή, ενώ θα τηρηθούν όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα προστασίας από τον Covid-19.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στα 10 δισ. ευρώ η ζημιά φέτος στον τουρισμό
Εκθεση της Ernst & Young ● Το 2021 θα προσεγγίσει ο κλάδος σε έσοδα τα προ Covid-19 επίπεδα, σύμφωνα με το αισιόδοξο σενάριο, ή το 2022 κατά το απαισιόδοξο σενάριο. ● Στα 4,46 δισ. η χασούρα για τα ξενοδοχεία...
Στα 10 δισ. ευρώ η ζημιά φέτος στον τουρισμό
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
«Χαραμάδα» Παπαθανάση στη λειτουργία εσωτερικών χώρων σε εστιατόρια
Τον άνισο ανταγωνισμό που δημιουργεί η έλλειψη ή ακόμα και ο μικρός εξωτερικός χώρος, μεταξύ των εστιατορίων, επιχειρεί να αμβλύνει η πρόβλεψη του υπΑΝΕΠ για άνοιγμα μέχρι τις 15 Ιουνίου και των εσωτερικών...
«Χαραμάδα» Παπαθανάση στη λειτουργία εσωτερικών χώρων σε εστιατόρια
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Αλ. Χαρίτσης: «Η κρίση βαθαίνει από τις αδιέξοδες κυβερνητικές πολιτικές»
«Καλούμαστε να απαντήσουμε στις αγωνίες της ελληνικής κοινωνίας, στην ανησυχία που έχει δημιουργηθεί από την οικονομική αβεβαιότητα και από το φόβο αυτού που έρχεται στην οικονομία και για το οποίο η κυβέρνηση...
Αλ. Χαρίτσης: «Η κρίση βαθαίνει από τις αδιέξοδες κυβερνητικές πολιτικές»
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Αγωνία για την επανεκκίνηση του τουρισμού
Κατευθυντήριες προτάσεις έστειλε η κυβέρνηση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, στοχεύοντας στο άνοιγμα των ταξιδιών μεταξύ των χωρών της Ε.Ε. έως τις 15 Ιουνίου, όπου είναι δυνατόν.
Αγωνία για την επανεκκίνηση του τουρισμού

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας