Δώρο σημαίνει «το προσφερόμενο χωρίς αντάλλαγμα». Μία από τις ομορφιές των Χριστουγέννων είναι η προσφορά και η ανταλλαγή δώρων με τους συγγενείς, φίλους και αγαπημένους μας.
Τα παλαιότερα χρόνια, που δεν ήταν αναπτυγμένο το εμπόριο -πόσω μάλλον αν ζούσες στην επαρχία-, τα δώρα που προσέφεραν όταν επισκέπτονταν ένα σπίτι, ήταν ψωμί και ευχές. Οποιος είχε ψωμί, δηλαδή αλεύρι για να ζυμώνει, είχε αφθονία όλη τη χρονιά.
Ψωμί ζύμωναν οι νοικοκυρές για τις γιορτές, το χριστόψωμο, που κοβόταν από τον κύρη του σπιτιού τα Χριστούγεννα, σε τόσα κομμάτια όσοι και οι παριστάμενοι.
Μοιράζονταν οι άνθρωποι και εύχονταν ο ένας στον άλλον για να είναι καλύτερη η ζωή τους. Να υπάρχει υγεία και αφθονία καρπών.
«Υπέρ ευκρασίας αέρων, ευφορίας των καρπών της γης, και καιρών ειρηνικών, του Κυρίου δεηθώμεν» ακούμε κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του Αγ. Ιωάννου του Χρυσοστόμου και είναι η μέγιστη ευχή που μπορεί να κάνει κάθε κοινωνία, σε οποιαδήποτε εποχή.
Με αυτές τις σκέψεις κατά νου, γεννήθηκε η ιδέα του σημερινού ρεπορτάζ αγοράς. Θελήσαμε να δώσουμε μιαν άλλη προοπτική στην επιλογή των δώρων, επιλέγοντας βιολογικά προϊόντα, Ελλήνων παραγωγών οι οποίοι δίνουν το παράδειγμα με την αξιόλογη δουλειά που κάνουν. Αλεύρι, τραχανάς, λάδι, μέλι, μαρμελάδες, όσπρια, βότανα από τη δική μας γη, αιθέρια έλαια, πετιμέζι, σταφίδες, ακόμη και κρέας. Ο,τι χαρακτηρίζει δηλαδή την ελληνική γη και παράδοση.
Επιλέγοντας κάποια από τα προτεινόμενα, ή σε διάφορους συνδυασμούς, προϊόντα -που φυσικά είναι ένα μικρό αλλά χαρακτηριστικό δείγμα της αγοράς- από τη μια βοηθάμε τους παραγωγούς, κάνοντας γνωστά και σε άλλους τα αγαθά τους, από την άλλη προσφέρουμε στους φίλους μας ποιοτικά, ιδιαίτερης γευστικής και θρεπτικής δύναμης προϊόντα, που θα τους χαρίσουν ευεξία και υγεία.
Ταυτοχρόνως, διατηρούμε μέσα μας την ελπίδα, ως πολίτες και καταναλωτές, καθώς συνειδητοποιούμε ότι ο ελληνικός πρωτογενής τομέας υπάρχει αλλά και παράγει υψηλής αξίας προϊόντα, πολλά εκ των οποίων εξάγονται σε αξιοζήλευτες αγορές του εξωτερικού.
Ο,τι δώρο κι αν επιλέξουμε τελικά, είτε το αγοράσουμε είτε το φτιάξουμε εμείς, αυτό που μετράει περισσότερο και κάνει το ταπεινότερο δώρο άξιο βασιλέων είναι η θετική σκέψη και η αγάπη με την οποία το προσφέρουμε. Είναι η χρυσοκόκκινη κορδέλα που στολίζει τα δώρα μας.
