Πιθανόν να βαρέθηκε ο άνθρωπος με διαταραχή βάρους να χρησιμοποιεί αυτό το γνώριμο μοτίβο αδυνατίσματος που έχει μάθει να χρησιμοποιεί: να ξεκινά απογοητευμένος για άλλη μια φορά, ξέροντας ακριβώς κάθε διαιτητικό του βήμα: την αρχική δύναμη και το πείσμα, τη διαρκή συγκράτηση της πείνας και την πτώση των αντοχών, την πάλη με την επιθυμία γεύσης και τέλος την «παραβατικότητα» που βιώνει όταν νικιέται από τις πολυφαγίες του.
Νομίζω ότι κουράστηκε πλέον να ελπίζει για μια οριστική λύση της παχυσαρκίας, αν του την τάζουν, προσπαθώντας να μειώσει τις ποσότητες της τροφής και να αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες έχοντας στα αυτιά του να βουίζουν χιλιάδες εντολές ή παροτρύνσεις, συμβουλές γνώσης ή απαγορεύσεις.
Και αυτό ίσως το αποδεικνύει η αποτυχία της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, αφού πλέον έχει αυξηθεί και είναι ένα παγκόσμιο πλέον φαινόμενο. Γι’ αυτό και έχει δημιουργηθεί η λεγόμενη «ανακύκλωση», δηλαδή να πηγαίνουν οι υπέρβαροι από τον έναν ειδικό στον άλλο, με αποτέλεσμα να έχουν περάσει όλοι αυτοί οι άνθρωποι με παραπάνω βάρος από χιλιάδες ειδικούς, να έχουν χάσει τα κιλά τους –αν δεν τα έχουν παρατήσει– και συνήθως να έχουν ξαναπάρει το βάρος τους.
Και φυσικά ανά περιόδους –συνήθως πριν από το καλοκαίρι ή μετά τα Χριστούγεννα (τη λεγόμενη σεζόν)– να βομβαρδίζονται από διαφημίσεις για αποτελεσματικά χάπια ή συμπληρώματα, ή για βιβλία που προτείνουν χρυσές λύσεις για να αντιμετωπιστούν και να λυθούν οι βουλιμίες. Οταν συχνά χρειάζονται πολλά χρόνια να ασχοληθούν ψυχίατροι και ψυχαναλυτές για να βοηθήσουν ανθρώπους με διαταραχές βάρους, μιας και η παχυσαρκία είναι ένα σύμπτωμα άλλων, πιο μπλεγμένων ψυχικών καταστάσεων.
Γίνεται ένας άνθρωπος με επιπλέον βάρος μέσα σε τρεις ή τέσσερις μήνες να αλλάξει συνήθειες, διαιτητική ματιά και να ξεμπλοκάρει τον ψυχισμό του; Ή ένας ειδικός μέσα σε δύο μήνες μπορεί να μάθει μέσω σεμιναρίων ή κάποιας εκπαίδευσης να αντιμετωπίζει τη διαταραχή βάρους;
Οχι βέβαια, δεν γίνεται, κατά τη γνώμη μου. Ηδη από το 2014 υποστηρίζω πως η παχυσαρκία, ως ψυχοσωματική νόσος, χρειάζεται μια άλλη προσέγγιση. Η προσέγγιση του τύπου: δεν τρώμε «αυτά», γιατί είναι ανθυγιεινά, τρώμε «εκείνα», γιατί περιέχουν τα συστατικά που χρειαζόμαστε, αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθειες, μην τρώτε μπροστά στην τηλεόραση είναι τα επόμενα βήματα στη θεραπεία της παχυσαρκίας και όχι η αρχή της.
Είναι η λογική αντίληψη-αντιμετώπιση της παχυσαρκίας που αντιπροσωπεύεται από θεωρίες – σωστές μεν, αλλά πώς θα εφαρμοστούν στην πράξη; Αρκετά συχνά παραμένουν θεωρίες, οι οποίες επιβαρύνουν κιόλας τον άνθρωπο που παλεύει με τα κιλά του.
Γιατί ένας άνθρωπος με παραπάνω κιλά έχει μάθει να έχει εσωτερικά χιλιάδες κανόνες και συμπιέσεις, καθετί λοιπόν «σωστό» που του ζητούν να πράξει, να εφαρμόσει ή να αλλάξει, από το αν θα πιει ένα τσάι βοτάνων που θα του κάνει καλό ή αν θα κόψει τη σαλάτα του ή αν θα ξεκινήσει γυμναστική, επειδή θα τον ωφελήσει, δρα σαν άλλος ένας κανόνας, που του είναι κόπος αφόρητος, και όταν δεν τα καταφέρνει, το χρεώνεται σαν δική του αποτυχία. Ακριβώς το ίδιο συμβαίνει και με τη δίαιτα που απαιτείται να ακολουθήσει. Κάθε φορά που δεν αντέχει και τη χαλά, βιώνει ότι ο ίδιος είναι ανίκανος, πέρα από την ενοχή που νιώθει.
Ο ειδικός χρειάζεται να γνωρίζει και να αναγνωρίζει το «δεν μπορώ να κάνω δίαιτα» του θεραπευόμενου, που πολύ συχνά βγαίνει σαν ουρλιαχτό, παρ’ όλο που ο παχύσαρκος δεν μιλά, αλλά καταπίνει.
Ο ειδικός δεν αρκεί να λέει: «Πρέπει να μάθεις να αυτοφροντίζεσαι, να αγαπάς τον εαυτό σου»· χρειάζεται να μπορεί να εφαρμόσει τη θεωρία που προτείνει. Πώς θα συμβεί όμως αυτό, ώστε να είναι βίωμα και όχι νοητικοποιημένες προτάσεις;
Το σπουδαιότερο και πρωτεύον που έχει να κάνει ο ειδικός είναι να δείξει (να διδάξει) στον παχύσαρκο –όσο χρόνο και αν πάρει αυτό– ότι δεν φταίει που έχει πολυφαγίες. Οτι δεν φταίει που παχαίνει.
Μαστίχα
Επιστημονική ονομασία: Μαστιχοφόρος Σχίνος – Pistacia Lentiscus Var. Chia.

Η μαστίχα είναι είδος σχίνου και συγκεκριμένα του Μαστιχοφόρου Σχίνου, που καλλιεργείται εκτενώς στη Χίο, από τον οποίο λαμβάνεται η μαστίχα, μια ρητινώδης εύοσμη ρητίνη που είναι αποκλειστικά ελληνικό προϊόν και έχει χαρακτηριστεί από το 1997 ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
Μια γενική εκτίμηση δείχνει ότι η μαστίχα και το μαστιχέλαιο περιέχουν τουλάχιστον 70 ουσίες οι οποίες επιδεικνύουν πολυάριθμες φαρμακευτικές ιδιότητες.

Η μαστίχα έγινε αποδεκτή στην κατηγορία των παραδοσιακών φαρμάκων φυτικής προέλευσης, η φαρμακευτική «μονογραφία» της Μαστίχας Χίου, με δύο θεραπευτικές ενδείξεις:
● δυσπεπτικά προβλήματα,
● δερματικές φλεγμονές και επούλωση δερματικών πληγών.
Πληροφορίες από την ιστοσελίδα «Εναλλακτική Δράση».
