Πιστοποιήσεις για τα τοπικά προϊόντα του ΚΤΕΛ Ηρακλείου-Λασιθίου

Συγκεκριμένα, το ΚΤΕΛ Ηρακλείου-Λασιθίου πιστοποίησε τους χώρους του με τα σήματα της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, με τα σήματα «Κρητική Κουζίνα» στο εστιατόριο του, βάζοντας Κρητικές συνταγές, επίσης με το σήμα «Κρητικό Δεκατιανό» βάζοντας σάντουιτς με Κρητική Γραβιέρα, απάκι, αθόγαλο, σαλάτες, τις παραδοσιακές μας πίτες».

«Στόχος της συνεργασίας αυτής είναι να τοποθετήσουμε τα άριστα τοπικά μας προϊόντα στους χώρους του ΚΤΕΛ (εστιατόριο και καφετέρια) από όπου καθημερινά εξυπηρετούνται, ειδικά την τουριστική περίοδο, χιλιάδες Έλληνες και ξένοι επιβάτες. Ιδιαίτερα στους ξένους επισκέπτες μας από δω και στο εξής θα δίνουμε την ευκαιρία να γεύονται τα ποιοτικά μας προϊόντα, να γνωρίζουν την διατροφική τους αξία, να καθιερωθούν στην συνείδηση τους και να τα εντάξουν στην διατροφή τους», ανέφερε ο περιφερειακός Σύμβουλος και πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης, Σταύρος Τζεδάκης.

Από την πλευρά του ο αντιπρόεδρος του ΚΤΕΛ Ηρακλείου-Λασιθίου, Νίκος Καρπαθιωτάκης και το μέλος της διοίκησης Αντώνης Σαριδάκης ευχαρίστησαν την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη για την συνεργασία και την στήριξη. Όπως ανέφεραν, πρόκειται για μια σημαντική εξέλιξη, «καθώς όλοι εμείς προωθούμε ενιαία τα ποιοτικά Κρητικά προϊόντα, την Κρητική Κουζίνα και την μοναδική μας διατροφή. Ο χώρος μας (εστιατόριο-καφετέρια) προσφέρονται για τους χιλιάδες επιβάτες μας, Έλληνες και ξένους,  να γευτούν τα θαυμάσια Κρητικά προϊόντα μας και τα τοπικά μας φαγητά αναδεικνύοντας έτσι την Κρητική κουζίνα».

Ο κ. Τζεδάκης ανέφερε τέλος ότι, στο μέλλον προγραμματίζεται και η λειτουργία του «Κρητικού Μπακάλικου» όπου θα διατίθενται τα άριστα τυποποιημένα προϊόντα των παραγωγών της Κρήτης.