Λίγο πριν από την έναρξη του χειμώνα, στην Ισπανία, όπως και κάθε άλλη χώρα του βόρειου ημισφαιρίου, οι βοσκοί οδηγούν τα ζωντανά τους στα χειμερινά βοσκοτόπια. 

Η διαφορά είναι ότι στην Ισπανία γιορτάζουν αυτήν τη διαδικασία με ένα φεστιβάλ και οι δρόμοι της πρωτεύουσας γεμίζουν για μια μέρα από πρόβατα, κατσίκια και ήχους από κουδούνια, καθώς οι βοσκοί ακολουθούν τους αρχαίους δρόμους μετακίνησης των αιγοπροβάτων.

Αυτό είχε σταματήσει για πολλά χρόνια, καθώς η άλλοτε παραδοσιακή διαδρομή που πέρναγε μέσα από ήσυχα τοπία της υπαίθρου, δεν υπάρχει πια. Οι αγροί έχουν καλυφθεί από την πολύβουη πόλη.

Από το 1994, διοργανώνεται ένα φεστιβάλ που επιτρέπει στους βοσκούς να ασκήσουν το δικαίωμά τους να χρησιμοποιούν παραδοσιακές διαδρομές προκειμένου να μεταφέρουν τα ζώα τους από τη βόρεια Ισπανία σε νοτιότερα βοσκοτόπια ενόψει του χειμώνα.

Φέτος, η γιορτή είχε διπλή σημασία, διότι πέρυσι, λόγω των μέτρων για την πανδημία, δεν πραγματοποιήθηκε. Η Μαδριλένοι πήραν θέση στους δρόμους της Μαδρίτης για να παρακολουθήσουν το πέρασμα.