Ανατιμήσεις στα κρέατα

Αύξηση κατά 3,7% σημείωσε ο γενικός δείκτης τιμών εκροών στη γεωργία-κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) τον Απρίλιο του 2021, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Απριλίου 2020.

Ο δείκτης καταγράφει τις μεταβολές στις τιμές διάθεσης των προϊόντων από τους παραγωγούς στη χονδρική και εν μέρει αντανακλά τις ανατιμήσεις στα τρόφιμα, που καταλήγουν στον καταναλωτή.

Η άνοδος προέρχεται κυρίως από την αύξηση κατά 7,7% του δείκτη τιμών της ζωικής παραγωγής, με 15% άνοδο στα κρέατα. Ακόμα μεγαλύτερη είναι η αύξηση του δείκτη τιμών εισροών, που έφτασε το 4,6%, σε σύγκριση με τον Απρίλιο του 2020, και αντανακλά τις ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες και στα καύσιμα που προμηθεύονται οι παραγωγοί.