Θεσσαλονίκη: Το MOMUS αποκτά τη δική του μπίρα – Όταν η σύγχρονη τέχνη σερβίρεται στο ποτήρι [εικόνες]

Ανάμεσα σε κονκάρδες, καταλόγους εκθέσεων, αφίσες, συλλεκτικά αντικείμενα, tote bags και μικρά design αναμνηστικά που συναντά κανείς συνήθως στα πωλητήρια μουσείων σύγχρονης τέχνης, ξεχωρίζει πλέον και ένα μπουκάλι μπίρας με την ετικέτα του MOMUS. Όσο για το περιεχόμενό του, είναι ακριβώς αυτό που υπόσχεται: μια νέα craft ετικέτα που επιχειρεί να μετατρέψει την εμπειρία της τέχνης σε κάτι πιο καθημερινό, άμεσο και …γευστικό.

Πρόκειται για τη νέα συνεργασία του MOMUS με τη Μικροζυθοποιία Καβάλας MARMITA για τη δημιουργία της «MOMUS Contemporary Ale», μιας υπογεγραμμένης μπίρας που συνδέει τη φιλοσοφία και την αισθητική του οργανισμού με τη σύγχρονη δημιουργική έκφραση και τη δυναμική της ελληνικής craft ζυθοποιίας.

«Θέλουμε να κάνουμε διαφορετικά πράγματα γιατί θέλουμε να είμαστε ένας οργανισμός που συνομιλεί διαφορετικά με το κοινό του. Αναζητούμε τρόπους να “κλείνουμε το μάτι” στους ανθρώπους και να επικοινωνούμε μέσα από μέσα που ίσως δεν συνδέονται αυτονόητα με την τέχνη. Αυτή η συνεργασία μάς δίνει τη δυνατότητα να προσεγγίσουμε και ανθρώπους που δεν έχουν μέχρι σήμερα άμεση σχέση με το MOMUS», ανέφερε ο πρόεδρος του ΔΣ του MOMUS Επαμεινώνδας Χριστοφιλόπουλος, κατά την εκδήλωση παρουσίασης του νέου προϊόντος, σημειώνοντας ότι τα τελευταία χρόνια ο οργανισμός αναζητά σταθερά νέους τρόπους έκφρασης και επικοινωνίας.

Το προφίλ της νέας μπίρας, η συνταγή αλλά και η ίδια η ιδέα της συνεργασίας σχεδιάστηκαν με βάση τη στρατηγική του MOMUS για αναζήτηση νέων τρόπων επικοινωνίας με διαφορετικά κοινά, μέσα από πρωτοβουλίες που διαφοροποιούν τον οργανισμό και συνδέουν την τέχνη με την καθημερινή εμπειρία. Παράλληλα, αξιοποιήθηκε η ταυτότητα της MARMITA, η οποία αντλεί στοιχεία από την κουλτούρα του homebrewing και τη δημιουργική διαδικασία της ζυθοποίησης.

«Η τέχνη είναι κάτι που προσπαθούμε διαχρονικά να ενσωματώνουμε στη δουλειά μας, τόσο μέσα από τις ετικέτες όσο και μέσα από δράσεις που υποστηρίζουμε. Η ιδέα αυτής της συνεργασίας μάς ενθουσίασε από την πρώτη στιγμή, γιατί βρίσκεται πολύ κοντά στη φιλοσοφία της μικροζυθοποιίας: τον πειραματισμό, τη συνεργασία και τη συνάντηση διαφορετικών προσεγγίσεων. Θέλαμε να δημιουργήσουμε για το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης μια μπίρα σύγχρονη, τόσο στις τεχνικές όσο και στον χαρακτήρα της», είπε από την πλευρά της μικροζυθοποιίας, ο Βαγγέλης Φάκας, υπογραμμίζοντας ότι η συνεργασία γεννήθηκε μέσα από μια κοινή αντίληψη για τον πειραματισμό και τη δημιουργία.

Η «MOMUS Contemporary Ale» είναι φρέσκια, μη παστεριωμένη και χειροποίητη μπίρα, που ανήκει στην κατηγορία New Age Pale Ale, με περιεκτικότητα αλκοόλ από 4,5% έως 4,7%. Ξεχωρίζει για το ανοιχτό ξανθό χρώμα, το καθαρό και δροσιστικό προφίλ της και το ελαφρύ, ισορροπημένο σώμα της, ενώ τα έντονα φρουτώδη και τροπικά αρώματά της προκύπτουν από σύγχρονες ποικιλίες λυκίσκου όπως Citra, Mosaic και Azacca, που προσθέτουν νότες μάνγκο, lime και εσπεριδοειδών.

Η MOMUS Contemporary Ale θα διατίθεται αρχικά στα πωλητήρια και στους χώρους εστίασης του MOMUS, καθώς και μέσω του δικτύου διανομής της Μικροζυθοποιίας Καβάλας MARMITA. Τα έσοδα από τις πωλήσεις θα ενισχύσουν τη λειτουργία και το εκθεσιακό πρόγραμμα του οργανισμού.