«Αλμυρό» το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι [Πίνακας]

Ανατιμήσεις που φθάνουν ακόμα και το 29%στο εορταστικό τραπέζι δείχνει η έρευνα από το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ.-ΕΣΕΕ).

Η εκτίμηση του κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού για το 2022 προέκυψε με επιτόπια τιμοληψία και συνεντεύξεις με key-informers της αγοράς και καταγράφηκαν τιμές τόσο από αλυσίδες Supermarkets όσο και από ειδικευμένα καταστήματα λιανικής (πχ ζαχαροπλαστεία/ κρεοπωλεία κτλ), καθώς και από τη Βαρβάκειο αγορά.

Η εκτίμηση του κόστους για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαίνεται από 92,55 έως 127,07 ευρώ. Πρόκειται για μεταβολή της τάξης του 11,6% έως 12,1% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τραπέζι του 2021.

Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι για λόγους συγκρισιμότητας των δεδομένων, με τις προηγούμενες ετήσιες έρευνες του ΙΝΕΜΥ για την εκτίμηση του κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, δεν έχουν συμπεριληφθεί κάποια προϊόντα που εντάσσονται στο «εορταστικό καλάθι».

► Εμπειρική έρευνα της «Εφ.Συν.» δείχνει ότι το γεύμα των Χριστουγέννων θα στοιχίσει από 20% έως και 50% επιπλέον, καθώς οι τιμές σε κρέας, κηπευτικά και γλυκά έχουν εκτοξευτεί σε δυσθεώρητα ύψη με αποτέλεσμα ο 13ος μισθός και τα επιδόματα σε ένστολους ή συνταξιούχους να εξανεμιστούν πριν από την Πρωτοχρονιά