• Αθήνα
    Σποραδικές νεφώσεις
    19°C 17.0°C / 20.1°C
    3 BF
    51%
  • Θεσσαλονίκη
    Ελαφρές νεφώσεις
    18°C 14.9°C / 19.6°C
    3 BF
    40%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    21°C 19.8°C / 21.6°C
    1 BF
    52%
  • Ιωάννινα
    Ελαφρές νεφώσεις
    17°C 12.9°C / 17.2°C
    2 BF
    43%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    14°C 13.9°C / 13.9°C
    2 BF
    77%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    15°C 14.9°C / 15.7°C
    1 BF
    58%
  • Κοζάνη
    Αραιές νεφώσεις
    11°C 11.4°C / 12.0°C
    2 BF
    40%
  • Αγρίνιο
    Σποραδικές νεφώσεις
    17°C 16.8°C / 16.8°C
    1 BF
    59%
  • Ηράκλειο
    Σποραδικές νεφώσεις
    21°C 19.9°C / 21.8°C
    4 BF
    69%
  • Μυτιλήνη
    Αίθριος καιρός
    20°C 18.5°C / 19.9°C
    4 BF
    56%
  • Ερμούπολη
    Αίθριος καιρός
    20°C 19.4°C / 20.4°C
    5 BF
    52%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    19°C 16.2°C / 18.7°C
    0 BF
    55%
  • Κεφαλονιά
    Ελαφρές νεφώσεις
    21°C 20.9°C / 20.9°C
    3 BF
    78%
  • Λάρισα
    Ασθενείς βροχοπτώσεις
    16°C 16.2°C / 16.2°C
    1 BF
    40%
  • Λαμία
    Αυξημένες νεφώσεις
    19°C 17.3°C / 19.4°C
    2 BF
    54%
  • Ρόδος
    Αίθριος καιρός
    23°C 22.7°C / 23.8°C
    4 BF
    46%
  • Χαλκίδα
    Ελαφρές νεφώσεις
    16°C 13.8°C / 19.0°C
    0 BF
    50%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    18°C 13.3°C / 18.3°C
    2 BF
    57%
  • Κατερίνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    16°C 16.1°C / 17.7°C
    2 BF
    50%
  • Καστοριά
    Αίθριος καιρός
    12°C 12.4°C / 12.4°C
    1 BF
    56%
Eurokinissi / ΚΑΛΛΙΑΡΑΣ ΘΑΝΑΣΗΣ
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Βροχή ανατιμήσεων στα βασικά είδη διατροφής

  • A-
  • A+

Εκτός από τα ραβασάκια της Εφορίας, τα έξοδα για την έναρξη της σχολικής χρονιάς και την άνοδο στις τιμές του φυσικού αερίου, άλλος ένας «μπαμπούλας» καραδοκεί το φθινόπωρο, παρασύροντας στα τάρταρα την καταναλωτική εμπιστοσύνη. Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στην Ελλάδα τρέχει πλέον με ταχύτητα υψηλότερη από τον γενικό δείκτη τιμών καταναλωτή (13% έναντι 11,3% τον Ιούλιο), χωρίς να παρουσιάζει σημάδια αποκλιμάκωσης.

Παρά την ενθαρρυντική είδηση της επανέναρξης του εμπορίου σιτηρών από την Ουκρανία και τη Ρωσία, οι τιμές λιανικής στα δημητριακά και στο ψωμί παραμένουν στα ύψη, εμφανίζοντας αύξηση 16,7% σε έναν χρόνο. Μπορεί στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων τα προθεσμιακά συμβόλαια για τα μαλακά άλευρα, την πρώτη ύλη στην αρτοποιία, να υποχωρούν στις τιμές που είχαν πριν από την εισβολή της Ρωσίας στον «σιτοβολώνα της Ευρώπης», αμφίβολο παραμένει ωστόσο το πότε οι μειώσεις θα περάσουν στο ράφι. Αντίθετα, τα γαλακτοκομικά και το κρέας, στα οποία ο ετήσιος πληθωρισμός τρέχει με 16,4% και 16,7% αντίστοιχα, εξακολουθούν να ακριβαίνουν, καθώς η παραγωγή μειώνεται και οι τιμές των ζωοτροφών παραμένουν υψηλές.

Ενδεικτικά, μέσα σε έναν χρόνο οι τιμές στο εγχώριο μοσχάρι αυξήθηκαν έως και πάνω από 30%, όπως προκύπτει από τα τελευταία στοιχεία του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ), ενώ διψήφιες αυξήσεις σημειώνονται και στις τιμές των αβγών, εξαιτίας και της γρίπης των πουλερικών. Σε «δόσεις» περνάνε τις αυξήσεις στα τιμολόγια οι μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες, με χαρακτηριστική την περίπτωση της ΦΑΓΕ, που προχώρησε σε ανατιμήσεις 15,7% το πρώτο εξάμηνο του 2022, με 18,1% μέσα στο δεύτερο τρίμηνο. Ηδη έχουν προαναγγελθεί αυξήσεις σε δεκάδες κωδικούς προϊόντων στα σουπερμάρκετ, με πληροφορίες να αναφέρουν ανατιμήσεις σε συσκευασμένα τρόφιμα έως και 20%.

Ο πληθωρισμός των τροφίμων πλήττει κατεξοχήν τις φτωχότερες οικογένειες που ξοδεύουν πάνω από το 35% του μηναίου προϋπολογισμού σε έξοδα διατροφής, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τα οποία έχουν έτος αναφοράς το 2020, πριν από την εκτόξευση των τιμών.

Μία από τις ερμηνείες για την επιμονή του πληθωρισμού στα τρόφιμα, ακόμα και όταν ο γενικός δείκτης τιμών υποχωρεί, είναι η «ετεροχρονισμένη» μετακύλιση των αυξήσεων με αποτέλεσμα να καθυστερούν να περάσουν οι όποιες μειώσεις. Μια άλλη, λιγότερο καλοπροαίρετη ερμηνεία επιμένει πώς ό,τι ακριβαίνει δύσκολα επιστρέφει στην προηγούμενη τιμή.

Ακολουθήστε μας στο Google news
Google News
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ψυχρολουσία στους καταναλωτές
Επαληθεύονται οι προβλέψεις για ανατιμήσεις 13% ώς 23% μέσα σε έναν μήνα σε βασικά προϊόντα ● Το ΙΝΚΑ κάνει λόγο για κερδοσκοπία που πλήττει φτωχά και μεσαία στρώματα.
Ψυχρολουσία στους καταναλωτές
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Από ρεκόρ σε ρεκόρ οι ανατιμήσεις
Με πατημένο γκάζι εξακολουθεί να τρέχει ο εισαγόμενος πληθωρισμός, καθώς ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισαγωγών στη Βιομηχανία αυξήθηκε τον Ιούλιο κατά 28,1%, σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2021.
Από ρεκόρ σε ρεκόρ οι ανατιμήσεις
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Καταγγελίες Jumbo για «παράλογη ακρίβεια»
Με άνοδο των πωλήσεων έκλεισε το πρώτο επτάμηνο του 2022 για τον όμιλο Jumbo. Ωστόσο, παρά τα θετικά αποτελέσματα ο επιχειρηματίας Απόστολος Βακάκης ξεσπάθωσε κατά της «παράλογης ακρίβειας, στις μεταφορές και...
Καταγγελίες Jumbo για «παράλογη ακρίβεια»
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Φουσκωμένοι τζίροι, μειωμένη κατανάλωση
Mε ανάπτυξη ύψους 0,9% κινήθηκε η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου το πρώτο εξάμηνο του 2022, σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Nielsen IQ. To ελληνικό τμήμα της διεθνούς εταιρείας έρευνας...
Φουσκωμένοι τζίροι, μειωμένη κατανάλωση
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Πάει... σουπερμάρκετ ο πόλεμος στην Ουκρανία
Θυμό, φόβο, ανησυχία, αλλά όχι πανικό προκαλεί στους Ελληνες καταναλωτές ο πόλεμος στην Ουκρανία, σύμφωνα με την τελευταία έρευνα του Ινστιτούτου Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτών (ΙΕΛΚΑ), που πραγματοποιήθηκε...
Πάει... σουπερμάρκετ ο πόλεμος στην Ουκρανία

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας