Τη σκυτάλη από τους εστιάτορες της Πάτρας, που κατέβασαν ρολά τη Δευτέρα με το σύνθημα «κλείνουμε για να μη μας κλείσουν», παραλαμβάνουν τώρα οι επαγγελματίες του κλάδου σε όλη την επικράτεια, κηρύσσοντας μέσω της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων 24ωρη απεργία την Τρίτη 16 Νοεμβρίου. Η εστίαση αντέδρασε έντονα από την πρώτη στιγμή στα νέα μέτρα της κυβέρνησης για επέκταση των ελέγχων πιστοποιητικών ή τεστ και στους εξωτερικούς – μικτούς χώρους των καταστημάτων, τονίζοντας ότι ισοδυναμούν με «μακροχρόνιο άτυπο λοκντάουν» και ζητώντας επίμονα αντισταθμιστικά μέτρα.
Σύμφωνα με πληροφορίες, κατά τη συνάντηση με τον πρωθυπουργό στο μέγαρο Μαξίμου τη Δευτέρα το πρωί δεν δόθηκε καμία τέτοια ελπίδα στους φορείς της εστίασης, παρά μόνο αφέθηκαν πιθανότητες για μετάθεση υποχρεώσεων, π.χ. εξάμηνη παράταση για την καταβολή της επιστρεπτέας προκαταβολής τον Ιούλιο του 2022 αντί για τον Γενάρη.
«Η εστίαση ψυχορραγεί. Τα λουκέτα και η απώλεια θέσεων εργασίας είναι προ των πυλών», υπογραμμίζει η ΠΟΕΣΕ, καλώντας τα μέλη της να συμμετέχουν στην 24ωρη απεργία της Τρίτης, ενώ την ίδια μέρας θα επιδοθεί ψήφισμα στον πρωθυπουργό στο μέγαρο Μαξίμου στις 12.00.
Στα αιτήματα του κλάδου περιλαμβάνονται τόσο άμεσα μέτρα στήριξης και ανακούφισης αλλά και μακροπρόθεσμες διαρθρωτικές προτάσεις, όπως η σύσταση Ειδικής Γραμματείας ή Επιμελητηρίου Εστίασης. Μεταξύ άλλων ζητάνε αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη, μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε μη επιστρεπτέα, επιδοτήσεις σε ενοίκιο, ενέργεια, εργοδοτικές εισφορές ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας, νέες χρηματοδοτήσεις.
