Με τον υπουργό Ανάπτυξης να ξεκαθαρίζει ότι το άνοιγμα της εστίασης είναι ακόμα μακριά, οι επαγγελματίες του κλάδου διατυπώνουν βάσιμους φόβους ότι μία στις δύο επιχειρήσεις δεν θα ξανανοίξει μετά το λοκντάουν.
Τα σενάρια που έχουν ακουστεί τοποθετούν το μερικό άνοιγμα της εστίασης στα μέσα Μαρτίου, μόνο για εξωτερικούς χώρους με θερμάστρες, κάτι που πιθανόν να μην είναι εφικτό σε περιοχές της Βόρειας Ελλάδας όπου οι θερμοκρασίες είναι και τότε χαμηλές. «Είμαστε με την πλάτη κολλημένη στον τοίχο», δηλώνει ο Τηλέμαχος Νικολετάτος, ιδρυτικό μέλος της πρωτοβουλίας #estiasigreece, που αντιπροσωπεύει 50 συλλόγους εστίασης και περίπου 70.000 επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα.
«Με τις επιχειρήσεις κλειστές εδώ και τέσσερις μήνες συσσωρεύουμε χρέη και δεν παίρνουμε καν τα 534 ευρώ του επιδόματος αναστολής λειτουργίας που δίνεται στους εργαζόμενους, ενώ η επιστρεπτέα προκαταβολή 5 θα είναι πολύ μικρή, καθώς οι αιτήσεις έχουν ήδη ξεπεράσει τις 650.000 και θα πολλαπλασιαστούν», τονίζει ο κ. Νικολετάτος, πρόεδρος του συλλόγου εστίασης Καισαριανής. «Ακόμα και όσοι καταφέρουμε να ξανανοίξουμε, είναι αμφίβολο πόσους μήνες θα αντέξουμε.
Γι’ αυτό πρέπει να γίνουν βήματα ενίσχυσης, με την προκαταβολή να γίνει μη επιστρεπτέα στο σύνολό της, και με στοχευμένες δράσεις σε περιοχές που πλήττονται ιδιαίτερα, όπως στη Βόρεια Ελλάδα ή σε τουριστικές περιοχές στις οποίες η σεζόν διαρκεί μόλις τέσσερις μήνες και δεν θα μπορέσουν να ανακάμψουν».
