Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Μέρες Κρητικής Γαστρονομίας στο Ηράκλειο

Μέρες Κρητικής Γαστρονομίας στο Ηράκλειο

  • A-
  • A+

Τέσσερις ημέρες γεμάτες από τις μυρωδιές, τις γεύσεις, τα ακούσματα και τις παραδόσεις της Κρήτης θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι βρεθούν στην πλατεία της Παλιάς Λαχαναγοράς του Ηρακλείου από την Πέμπτη 26 έως και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «Ηράκλειο Μέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2019/Heraklion Cretan Gastronomy Days 2019». 

Πρόκειται για μία σειρά εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται με πρωτοβουλία του Δήμου Ηρακλείου για 2η συνεχόμενη χρονιά και είναι αποκλειστικά αφιερωμένες στα προϊόντα της κρητικής γης και στην ανάδειξη συνταγών εμπνευσμένων από την κρητική γαστρονομία με τη συνεργασία όλων των φορέων που δραστηριοποιούνται στο χώρο αυτό.

Οι εκδηλώσεις έχουν ελεύθερη είσοδο για το κοινό και συμπεριλαμβάνουν μία εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ημερίδα με θέμα τις ιδιαιτερότητες της γαστρονομίας στην Κρήτη καθώς και εκθέσεις τοπικών προϊόντων, μαγείρεμα και γευστικές δοκιμές στους επισκέπτες της έκθεσης από λέσχες αρχιμαγείρων, σωματεία και γνωστούς σεφ, γαστρονομικά δρώμενα από συνεταιρισμούς γυναικών και εστιατόρια, κρητικές βραδιές με μουσική και χορό.

Το επίσημο πρόγραμμα αναμένεται να ανακοινωθεί τις αμέσως επόμενες ημέρες. 

Οι φετινές εκδηλώσεις πραγματοποιούνται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του ΕΟΤ. Βασικός συνδιοργανωτής είναι η Περιφέρεια Κρήτης ενώ ως συνδιοργανωτές είναι: Πανεπιστήμιο Κρήτης, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, Επιμελητήριο Ηρακλείου, Γεωτεχνικό Επιμελητήριο παράρτημα Κρήτης, Σύνδεσμος Τουριστικών & Ταξιδιωτικών γραφείων Κρήτης, Σύλλογος Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης Ν. Ηρακλείου, Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου, Σωματείο Επαγγελματιών Ξεναγών Κρήτης – Σαντορίνης, Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων, Σωματείο Μαγείρων- Ζαχαροπλαστών Ηρακλείου, Ένωση Επιχειρηματιών Ενοικιαζόμενων Διαμερισμάτων & Δωματίων Ν. Ηρακλείου, Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης, Αναπτυξιακός Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Ηρακλείου, Δημοτική Επιχείρηση Πολιτισμού Τουρισμού και Ανάπτυξης Ηρακλείου, Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης, Σώμα Εθελοντών Σαμαρειτών, Διασωστών και Ναυαγοσωστών Ηρακλείου, We do local, Σύλλογος Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας.

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Κρήτη: Αγροτικά προϊόντα και διασύνδεση με τον Τουρισμό
Πρόκειται για έναν σχεδιασμό της Περιφέρειας Κρήτης ο οποίος μπορεί να συνδυαστεί με τον Τουρισμό, την τοπική οικονομία και τις τοπικές αγορές.
Κρήτη: Αγροτικά προϊόντα και διασύνδεση με τον Τουρισμό
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Η Κρητικιά που «υπερασπίζεται» τα ελληνικά προϊόντα στην Ευρώπη
Η Θεανώ Βρέντζου- Σκορδαλάκη, είναι πρόεδρος της Ένωσης Ευρωπαϊκών Περιφερειών και Παραγωγών AREPO που εξειδικεύεται στις Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΙΠ).
Η Κρητικιά που «υπερασπίζεται» τα ελληνικά προϊόντα στην Ευρώπη
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Πρότυπη διαδρομή για την Γαστρονομία της Κρήτης
Στόχος του προγράμματος είναι η εφαρμογή του «Οδηγού προδιαγραφών των επισκέψιμων χωρών και των διαδικασιών διεξαγωγής γευστικών εμπειριών» που δημιούργησαν με τις επιχειρήσεις – συνεργάτες του προγράμματος.
Πρότυπη διαδρομή για την Γαστρονομία της Κρήτης
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ηλεκτρονική προβολή και ανάδειξη του τουρισμού των Χανίων
Θα αναπτυχθεί application, με ολοκληρωμένη και οργανωμένη πληροφόρηση για τον επισκέπτη, μέσω σύγχρονων εργαλείων για όλα τα σημεία ενδιαφέροντος του νομού.
Ηλεκτρονική προβολή και ανάδειξη του τουρισμού των Χανίων

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας