Φαίνεται ότι το παγωτό έχει πιστούς λάτρεις στην Ευρωπαϊκή Ενωση αν κρίνει κανείς από τα στοιχεία που παρέδωσε η Eurostat, σύμφωνα με τα οποία η παραγωγή παγωτού στην Ε.Ε. κατά το έτος 2022 αυξήθηκε κατά 5%. Ποιες είναι οι χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή; Γερμανία, Γαλλία και Ιταλία κρατούν τις τρεις πρώτες θέσεις.
Σύμφωνα πάντα με τη Eurostat, η Γερμανία ήταν ο κύριος παραγωγός το 2022, παράγοντας 620 εκατομμύρια λίτρα παγωτού, ακολουθεί η Γαλλία με 591 εκατομμύρια λίτρα και η Ιταλία με 571 εκατομμύρια λίτρα. Ομως η Γερμανία, εκτός από την πρωτιά σε παραγωγή παγωτού, είναι και η χώρα που παρήγαγε κατά μέσο όρο το φθηνότερο παγωτό, με 1,5 ευρώ το λίτρο. Αντίστοιχα η Γαλλία ανέφερε ως μέση τιμή το 1,9 ευρώ ανά λίτρο, ενώ η Ιταλία έφτασε τα 2,3 ευρώ ανά λίτρο παγωτού. Το πιο ακριβό παγωτό παράχθηκε στην Αυστρία, με μέση τιμή 7 ευρώ ανά λίτρο, και ακολούθησε η Δανία με 4,4 ευρώ ανά λίτρο και η Φινλανδία με 2,8 ευρώ το λίτρο.
Οσον αφορά τις εξαγωγές, το 2022 οι χώρες της Ε.Ε. εξήγαγαν 250 εκατομμύρια κιλά παγωτό σε χώρες εκτός Ε.Ε., συνολικής αξίας 930 εκατομμυρίων ευρώ, που όμως εμφάνισαν μείωση κατά 2%. Είχαμε φυσικά και εισαγωγές παγωτού από χώρες εκτός Ε.Ε. (61 εκατ. κιλά), αξίας 203 εκατομμυρίων ευρώ, ποσοστό όμως μειωμένο κατά 14% σε σύγκριση με το 2021. Η χώρα με το μεγαλύτερο ποσοστό εξαγωγών είναι η Γαλλία –εξήγαγε 53 εκατομμύρια κιλά παγωτό–, αντιπροσωπεύοντας το 21% των εξαγωγών σε χώρες εκτός Ε.Ε. Ακολούθησαν η Ολλανδία (17% των συνολικών εξαγωγών), η Ιταλία (13%), η Γερμανία (11%) και το Βέλγιο (9%).
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
