«Το πιο πρόσφατο παράδειγμα σχετικά με το πώς μας παχαίνουν οι τοξίνες είναι η δραματική αύξηση της παχυσαρκίας στα μωρά. Το 2006, επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ ανακάλυψαν ότι το ποσοστό παχυσαρκίας στα βρέφη κάτω των έξι μηνών έχει αυξηθεί κατά 73% από το 1980. Αυτό δε σχετίζεται με την έλλειψη της άσκησης ή τη διατροφή – στο κάτω κάτω, τα μωρά αυτής της ηλικίας θηλάζουν ή πίνουν γάλα σε σκόνη. Δεν λένε: “Μαμά, πάρε μου χάμπουργκερ και ποπ κορν”. Και ούτε υπάρχει ο παράγοντας της τηλεόρασης και των βιντεοπαιχνιδιών. Άρα, ποια είναι η αιτία; Απ’ ό,τι φαίνεται, είναι το φορτίο των περιβαλλοντικών τοξινών στα κορμάκια τους. Οι τοξίνες τα κάνουν να παχαίνουν.
Το μέσο νεογέννητο έχει 287 χημικά στο αίμα του ομφάλιου λώρου, 217 από τα οποία είναι νευροτοξικά (δηλητηριώδη για τα νεύρα ή τα νευρικά κύτταρα). Τα χημικά στα οποία εκτίθενται αυτά τα βρέφη περιέχουν παρασιτοκτόνα, φθαλάτες, δισφαινόλη Α, επιβραδυντικά φλόγας και βαριά μέταλλα, όπως υδράργυρο, μόλυβδο και αρσενικό. Αυτά τα χημικά έχουν πολλές αρνητικές συνέπειες στην ανθρώπινη βιολογία, καταστρέφουν το νευρικό σύστημα και αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου και έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν και στην παχυσαρκία.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου ανακάλυψε ότι η δισφαινόλη Α, ένα πετρελαιοχημικό που καλύπτει τα μπουκάλια νερού και τις κονσέρβες, αυξάνει τον κίνδυνο ενός ατόμου για εμφάνιση διαβήτη, καρδιοπάθειας και αφύσικης λειτουργίας του ήπατος ή λιπώδους ήπατος προκαλούμενου από αντίσταση στην ινσουλίνη. Στοιχεία από τη Μελέτη Εθνικής Υγείας και Διατροφής 1999-2002 της κυβέρνησης έδειξαν εντυπωσιακή σχέση ανάμεσα στον διαβήτη και στα επίπεδα έξι επίμονων οργανικών ρύπων (POP) στο αίμα […].
Τα άτομα που είχαν τα υψηλότερα επίπεδα ρύπων στο αίμα είχαν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Αυτό δεν είναι απλή σύμπτωση. Πειραματικές μελέτες αποδεικνύουν ότι μπορεί να προκληθεί παχυσαρκία με την άμεση έκθεση σε τοξίνες, ανεξάρτητα από την κατανάλωση θερμίδων και την άσκηση.
Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων, ο Οργανισμός Προστασίας Περιβάλλοντος και η Εθνική Ακαδημία Επιστημών διοργάνωσαν πρόσφατα ένα συνέδριο για να εξετάσουν αυτό το νέο φαινόμενο των παχυσαρκογόνων – των τοξινών που προκαλούν παχυσαρκία.
Η παλιά θεωρία ότι η αύξηση του βάρους είναι απλώς ζήτημα πρόσληψης και καύσης θερμίδων τώρα καταρρίπτεται. Νέα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να προκληθεί δίχως την πρόσληψη επιπλέον θερμίδων. Για παράδειγμα, σε πρόσφατη μελέτη, τα ποντίκια στα οποία χορηγήθηκαν τοξικά χημικά πήραν βάρος και αύξησαν την αποθήκη λίπους δίχως αύξηση θερμίδων ή μείωση της άσκησης. Σε έξι μήνες, αυτά τα ποντίκια ήταν κατά 20% βαρύτερα και είχαν 36% περισσότερο σωματικό λίπος από τα ποντίκια που δεν είχαν εκτεθεί σε αυτά τα χημικά.
Το βασικό μήνυμα είναι το εξής: Αν είστε τοξικοί, μπορεί να πάρετε βάρος δίχως να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες ή να ασκείστε λιγότερο. Οι τοξίνες εμποδίζουν και επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και συμβάλλουν στην αύξηση βάρους και την εμφάνιση διαβήτη.
Ένας από τους βασικούς μηχανισμούς που οδηγούν στην αντίσταση της ινσουλίνης και τη διαβητο-παχυσαρκία είναι ότι οι τοξίνες εμποδίζουν τη λειτουργία πολύ σημαντικών υποδοχέων στον πυρήνα των κυττάρων. Αυτοί οι υποδοχείς, που ονομάζονται υποδοχείς που ενεργοποιούνται από πολλαπλασιαστή περοξυσώματος (PPAR), είναι απαραίτητοι για τη σωστή λειτουργία της ινσουλίνης και του σακχάρου. Χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές γενετικής και μεταβολικής ανάλυσης, οι επιστήμονες έδειξαν ότι οι τοξίνες προκαλούν αύξηση της γλυκόζης, της χοληστερόλης και του λιπώδους ήπατος και επιβραδύνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Μπορεί επίσης να προκαλέσουν αύξηση της όρεξης και προβλήματα στα σήματα του εγκεφάλου που ελέγχουν την πείνα».
● Οι πληροφορίες είναι από το βιβλίο του Mark Hyman «Iδανικό βάρος», μετάφραση Νοέλα Ελιασά, εκδόσεις Διόπτρα, 2018.
Ακακία
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Acacia catechu (Ακακία η κατεχού). Ανήκει στην οικογένεια των Ελλοβόκαρπων. Υπάρχουν πολλά είδη του γένους Ακακία και όλα σχεδόν βγάζουν τη γνωστή γόμα (αραβικό κόμμι). Από χημική άποψη το αραβικό κόμμι είναι ένας πολυσακχαρίτης, ο οποίος απορροφάται κυρίως στο παχύ έντερο, όπου και ασκεί την πρεβιοτική του δράση.
Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις: Το βότανο έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιπυρετικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες. Είναι ένα γλυκόπικρο, αντισηπτικό, στυπτικό χόρτο, το οποίο ελέγχει τις αιμορραγίες και τις εκκρίσεις. Η ισχυρή στυπτική δράση του το κάνει ευεργετικό σε προβλήματα χρόνιας διάρροιας, δυσεντερίας και στη βλεννώδη κολίτιδα.
Χρησιμοποιείται εσωτερικά για τη δυσεντερία, τη χρόνια διάρροια και τη χρόνια καταρροή. Συνδυάζεται καλά με τον Άκορο κάλαμο, τον Δυόσμο, το Αγριμόνιο, τη Σπειραία και τη Μέντα, για προβλήματα των εντέρων.
![Τρομακτικό τροχαίο στη Ναύπακτο με ανεξέλεγκτο όχημα: Εσωσε τελευταία στιγμή το παιδί της [βίντεο]](https://www.efsyn.gr/wp-content/uploads/2026/06/Nafpaktos-troxaio-320x213.jpg)
