Η τροφός μου η τροφή

Η Ελένη μιλούσε για τις πολυφαγίες της, τις περιέγραφε με το σύστημα που της είχα προτείνει και είχαμε δουλέψει μαζί, χωρίς να χαρακτηρίζει τον εαυτό της, παρά μόνο το είδος και την ποσότητα των τροφών που κατανάλωνε, χωρίς να απολογείται πια, χωρίς να κρύβεται, και η αλήθεια είναι ότι είχε περάσει αρκετός καιρός για να καταφέρνει, χωρίς ντροπή και ενοχές, να μεταφέρει σε λέξεις λεπτομερώς τι ακριβώς έτρωγε.

Μου είχε μιλήσει αρκετές φορές και για τη μαμά της. Είχε ανάγκη, φαίνεται, και ήθελε συχνά να αναφέρεται στο πατρικό της σπίτι, στα νόστιμα φαγητά, στα γλυκά που έφτιαχνε η μαμά της. Παχουλή από παιδί η Ελένη, της είχε απαγορευτεί η πρόσβαση στα γλυκά κι ένιωθε αρκετές φορές πως «λιμοκτονούσε». Πολυφαγίες και μητέρα. Τα συνέδεε;

Εχω ακούσει πολλές φορές πάρα πολλά για τις μαμάδες. Η μάνα είναι ένα πολύ ευαίσθητο θέμα για τον καθένα. Η μάνα είναι η τροφός. Μαμάδες αυστηρές, μαμάδες στοργικές, επικριτικές, σε απόσταση, καθώς και μαμάδες απορριπτικές.

Αναφορές σε μαμάδες υπερπροστατευτικές ή υπερβολικές, γλυκές, ψυχρές, επικοινωνιακές ή κλεισμένες στον εαυτό τους.

Ομως, όπως κι αν ήταν οι μαμάδες, υπήρχε πάντα το φαγητό ανάμεσα σε εκείνες και στα παιδιά τους, υπήρχε πάντα η τροφή, που την πρόσφεραν μπουκώνοντάς τα ή απαγορεύοντάς την σε αυτά. Σε ένα παχουλό παιδί απαγορεύεται να τρώει για να μην παχαίνει και σε ένα αδύνατο παιδί ασκείται πίεση για να φάει ώστε να δυναμώσει και να παχύνει.

Αναρωτιόμουν: Υπήρξε έλλειμμα σε αυτό που μας προσφέρθηκε και καταλήγουμε με πλεόνασμα στο σώμα;

Υπήρξε πλεόνασμα σε αυτό που μας προσφέρθηκε και μοιάζει να καταλήγουμε να έχουμε έλλειμμα στο σώμα;

Συχνά η τροφή προσφέρεται, διατίθεται μαζί με το συναίσθημα; Αντί του συναισθήματος; Κι έπειτα, πώς αλλιώς; Ετσι διαχειριζόμαστε κι εμείς τη τροφή, όπως είδαμε κι όπως μάθαμε. Παρηγορητικά; Συντροφευτικά; Στοργικά; Μαμαδίστικα; Απαγορευτικά επειδή την επιθυμούμε; Ενοχικά επειδή ικανοποιηθήκαμε από την τροφή; Κουβαλάμε μια μαμά μέσα μας που μας λέει συνεχώς τι να κάνουμε, πώς να είμαστε, τι να καταφέρνουμε, τι μας απαγορεύεται, τι μας επιτρέπεται;

Αυτό το ανακάλυψα μια μέρα που μου μίλαγε η Ελένη. Στην προσπάθειά της να περιγράψει τις διατροφικές συμπεριφορές μιας ημέρας της, την άκουγα να μιλά, όμως είχα την αίσθηση πως δεν μου μίλαγε η Ελένη, μα κάποιος άλλος. Κάποιος που παρατηρούσε και μάλωνε την Ελένη, που την επέκρινε και την κατηγορούσε που πάχαινε, που χαλούσε τη δίαιτά της, κάποιος που δεν ήταν ευχαριστημένος από την Ελένη.

Αυθόρμητα της το είπα: «Σας ακούω να μου λέτε αυτά που μου περιγράφατε τόσο συχνά να σας λέει η μητέρα σας…»

Η αλήθεια είναι πως και η ίδια το συνειδητοποίησε εκείνη τη στιγμή μαζί μου κι άρχισε να γελά με την καρδιά της. Ηταν μια αξιόλογη παρατήρηση, που τη βοήθησε πολύ να διαμορφώσει σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο με τον οποίο θα εφάρμοζε τη διατροφή της.

Θα την εφάρμοζε σύμφωνα με αυτά που έκρινε και θεωρούσε εκείνη ή σύμφωνα με αυτά που της είχε μάθει η τροφός της;

Η Ελένη, κάθε φορά που ξέφευγε με τσιμπολογήματα από την προσεγμένη δίαιτά της, αντί να αυτοεπικρίνεται, δικαιολογούσε τον εαυτό της, συναισθανόταν τις ανάγκες της και τις αντικαταστάσεις που αναγκαζόταν να κάνει με το φαγητό. Στο πέρας του χρόνου, η Ελένη ανακάλυψε πως όσο συμφιλιωνόταν με τον «πεινασμένο» εαυτό της τόσο το φαγητό έμπαινε στη θέση του και δεν κυριαρχούσε.

Η Ελένη ανακάλυψε τελικά πόσο αξιαγάπητη είναι…

Αρωματοθεραπεία

Η μέθοδος αυτή αποτελεί μέρος της ανθρώπινης ιστορίας εδώ και χιλιάδες χρόνια και είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη βοτανολογία. Το εκχύλισμα ελαίου ορισμένων φυτών θεωρείται ότι έχει την ικανότητα να χαλαρώνει και να ανακουφίζει τα συμπτώματα ορισμένων διαταραχών.

Το άρωμα των αιθέριων ελαίων επηρεάζει το τμήμα του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη, την ψυχολογία και τα επίπεδα ορμονών. Τα αιθέρια έλαια απορροφώνται από το δέρμα και μεταφέρονται σε όλο το σώμα με το αίμα και τη λέμφο.

Συγκεκριμένα τα έλαια μπορούν να απαλύνουν τους μυϊκούς πόνους, τις πεπτικές διαταραχές, το άγχος, την κατάθλιψη και την αϋπνία. Η αρωματοθεραπεία, τέλος, χρησιμοποιείται ευρέως και ως αισθητική μέθοδος βασισμένη στη δύναμη και δράση συγκεκριμένων βοτάνων.

www.proionta-tis-fisis.com/enallaktikes-therapeies/