• Αθήνα
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 8.8°C / 13.4°C
    2 BF
    69%
  • Θεσσαλονίκη
    Αίθριος καιρός
    9°C 7.5°C / 10.7°C
    1 BF
    48%
  • Πάτρα
    Σποραδικές νεφώσεις
    12°C 7.0°C / 12.1°C
    2 BF
    71%
  • Ιωάννινα
    Σποραδικές νεφώσεις
    5°C 4.9°C / 4.9°C
    1 BF
    81%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    9°C 8.5°C / 8.9°C
    3 BF
    81%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    7°C 7.3°C / 10.0°C
    2 BF
    60%
  • Κοζάνη
    Αίθριος καιρός
    6°C 6.4°C / 6.4°C
    3 BF
    39%
  • Αγρίνιο
    Ελαφρές νεφώσεις
    7°C 6.8°C / 6.8°C
    1 BF
    86%
  • Ηράκλειο
    Ελαφρές νεφώσεις
    11°C 9.8°C / 11.4°C
    2 BF
    55%
  • Μυτιλήνη
    Σποραδικές νεφώσεις
    9°C 8.9°C / 9.6°C
    2 BF
    76%
  • Ερμούπολη
    Αίθριος καιρός
    11°C 11.2°C / 12.4°C
    2 BF
    55%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    11°C 11.2°C / 11.2°C
    3 BF
    45%
  • Κεφαλονιά
    Ελαφρές νεφώσεις
    10°C 9.9°C / 9.9°C
    1 BF
    76%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    10°C 9.9°C / 9.9°C
    3 BF
    53%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    7°C 7.3°C / 8.5°C
    2 BF
    75%
  • Ρόδος
    Σποραδικές νεφώσεις
    13°C 12.8°C / 12.8°C
    3 BF
    58%
  • Χαλκίδα
    Ελαφρές νεφώσεις
    9°C 6.8°C / 12.1°C
    1 BF
    59%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    10°C 9.3°C / 10.5°C
    2 BF
    48%
  • Κατερίνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    8°C 4.7°C / 8.1°C
    2 BF
    67%
  • Καστοριά
    Ελαφρές νεφώσεις
    3°C 2.6°C / 2.6°C
    2 BF
    80%
EUROKINISSI // ΝΟΜΑΡΧΙΑ ΛΑΡΙΣΑΣ
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

«Βοσκός» εν Λιβαδίω

  • A-
  • A+

Το βλέμμα δεν μπορούσε να ξεκολλήσει από τη σπηλιά του Γιαγκούλα, στο βουνό πάνω από το χωριό. Οι ληστρικές ιστορίες αποτελούν ακόμη μέρος της τοπικής μνήμης στο οροπέδιο του θεσσαλικού Ολύμπου. Ατενίζοντας τη σπηλιά είχα παραισθήσεις, νόμιζα πως άκουγα το τραχύ, σαρκαστικό γέλιο του Γιαγκούλα, που δονούσε τις λαγκαδιές. Καλά μου πήρατε το κεφάλι, μυαλό όμως δεν βάλατε. Οι σπηλιές πια είναι μέσα στις πόλεις, οι απόγονοί μου φοράνε κοστούμια, έχουν τρόπους και είναι γλυκομίλητοι.

Εν Λιβαδίω λοιπόν Ολύμπου. Στα χίλια διακόσια μέτρα υψόμετρο, κάτω από τον πλάτανο, την ώρα που η διπλανή παρέα τραγουδούσε Τσιτσάνη θρυμματίζοντας τα στερεότυπα. Κυριακάτικο σούρουπο, οι βουνίσιοι τιμάνε δεόντως τον γείτονά τους Διόνυσο, που απολαμβάνει την ευωχία καθήμενος στην κορυφή Μύτικας στον απέναντι Ολυμπο.

Η άνοδος στο βουνό Τίταρος, εκεί που είναι χτισμένο το Λιβάδι, γίνεται αφορμή για απολέπιση από τις τοξίνες που εκπέμπουν οι τηλεοπτικοί σταθμοί αλλά και η ανάλωση σε δηλητηριώδεις πολιτικές αναθυμιάσεις, που συσκοτίζουν το αληθές, πως η χώρα ακόμη δεν μπόρεσε να εξουδετερώσει τους σύγχρονους Γιαγκούλες. Το σπιτίσιο γλυκό κυδώνι, ατσιγκούνευτο, γίνεται απροσποίητη χειρονομία καλωσορίσματος. Ο πλάτανος, η κουβέντα και ο συμποσιασμός γίνονται αίμα και σώμα του πολιτισμού της απλότητας, της εμπρόθετης κοινωνικότητας, της συζήτησης, ακόμη κι όταν η εντόπια περιέργεια προσκρούει στην εσωστρέφεια του θορυβοποιού σύγχρονου πολιτισμού.

Η Κυριακή κλείνει τον κύκλο της, στο τραπέζι έρχεται ο εξασθενημένος απόηχος από την περιγραφή του ποδοσφαιρικού αγώνα. Ομως, στη συζήτηση πρωταγωνιστής ο «βοσκός» του Τάσου Αντωνίου, ενός νεότατου κτηνοτρόφου. Σε μια περίοδο που δικαιολογημένα οι εργαζόμενοι βιώνουν ή βρίσκονται αντιμέτωποι με το φάσμα της ανεργίας, ο Τάσος και οι σύντροφοί του στον «Βοσκό» σχεδιάζουν το μέλλον το δικό τους αλλά και του χωριού τους. Σύστησαν έναν συνεταιρισμό κτηνοτρόφων, που διαχειρίζεται το γάλα που παίρνουν από τα κοπάδια τους.

Επόμενο βήμα, να συστήσουν ένα σύγχρονο τυροκομείο, στο οποίο εργάζονται νέοι, με κίνητρο να πετύχουν. Νέα προϊόντα, αξιοποιώντας την τυροκομική και διατροφική παράδοση του τόπου τους. Η κτηνοτροφική εμπειρία αποτελεί την πυτιά να προσαρμόσουν το παρελθόν στις νέες συνθήκες. Η παράδοση τροφοδοτεί τον διάλογό τους με το μέλλον. Ο τόπος τους γίνεται το εφαλτήριο να ανακαλύψουν τις εγχώριες και διεθνείς αγορές επιβάλλοντας την επαγγελματική τους παρουσία, συνταιριάζοντας την κτηνοτροφική τους κληρονομιά με τις σύγχρονες ανάγκες. Ο Τάσος μιλάει για τους συντρόφους του και το βλέμμα του αστράφτει. Είναι περήφανος για το επίτευγμά τους, χωρίς όμως να επαναπαύονται.

Ο «Βοσκός» είναι η ιστορία ενός χωριού ορεινού που έχει πλήρη συνείδηση των δυνατοτήτων του. Εμαθε από τα παθήματα της κτηνοτροφίας στο παρελθόν, από τις παθογένειες των συνεταιρισμών. Βραδιάζει όμορφα στο Λιβάδι.

Ακολουθήστε μας στο Google news
Google News
ΑΠΟΨΕΙΣ
Ψηλά βουνά, δεν μας ακούτε
Θα πάρω τα βουνά. Σε κάθε τηλεφώνημα, τον τελευταίο καιρό, ο φίλος έκλεινε το τηλέφωνο με τη φράση αυτή. Οι λέξεις συνοδεύονταν από έναν βαθύ αναστεναγμό που γαρνίριζε τον αποχαιρετιστήριο λόγο με αμηχανία.
Ψηλά βουνά, δεν μας ακούτε
ΑΠΟΨΕΙΣ
Γλυκό κουταλιού δαμάσκηνο
Τα γλυκά κουταλιού είναι η ηδονή του λάρυγγα σε μικρή δόση. Σε αντίθεση με το φαγητό, όπου η όραση έχει τον πρώτο λόγο, το στομάχι τον τελευταίο. Κατά κανόνα, το τραπέζι είναι γεμάτο στις γιορτές για να...
Γλυκό κουταλιού δαμάσκηνο
ΑΠΟΨΕΙΣ
Ποιος είπε ότι τα βουνά δεν χαίρονται
Οντως, τα βουνά χαίρονται. Χαμογέλασαν πλατιά για μια βδομάδα που κράτησαν οι εργασίες του Θερινού Σχολείου. Χάρηκαν πολύ που απέκτησαν καινούργιους φίλους.
Ποιος είπε ότι τα βουνά δεν χαίρονται
ΑΠΟΨΕΙΣ
Η Μάια του Ασπροποτάμου
Αυτό νιώθω σε όλα τα πανηγύρια. Τα ίδια νιώθω και στην Τζούρτζια Ασπροποτάμου. Κάτω από τον πλάτανο, που τα χοντρά του κλαδιά είναι ταξίδι στον χρόνο. Ο πλάτανος που κάθε καλοκαίρι γίνεται η ομπρέλα της...
Η Μάια του Ασπροποτάμου
ΑΠΟΨΕΙΣ
«Βορείως» των Τζουμέρκων
Πρωταγωνιστές οι μορφές που περπάτησαν τον αφτιασίδωτο τόπο. Κάποιες χάνονται στην καταχνιά του μυθικού χρόνου, άλλες ανέλαβαν να διηγηθούν τα έργα εκείνων που παρέμειναν πιστοί στο ήθος του τόπου.
«Βορείως» των Τζουμέρκων
ΑΠΟΨΕΙΣ
Τι θα με φάει ο κάμπος
Και τούτο τον Απρίλη έχουμε ανάγκη από τον σταυραετό. Να αναπνεύσουμε. Να νιώσουμε το χάδι της ελευθερίας από τον καινούργιο δυνάστη.
Τι θα με φάει ο κάμπος

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας