«Ψιλόβρεχε, όπως πάντα σχεδόν, σ’ αυτή την πολιτεία. Ως και την ψυχή του την ένιωθε κανείς μουσκεμένη.
Είχα σταθεί, δεν ξέρω γιατί, μπροστά σ’ ένα μαγαζί με την επιγραφή… Φαρμακείο Της Φύσης»[1]
Μια… παράδοξη εορταστική περιπλάνηση, λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος
Η Βίλμα ζυγίζει όλα τα συστατικά για μια κρέμα ώστε να την τοποθετήσει στον περιέκτη και μετά τη βάζει στον μείκτη κρεμών για να ομογενοποιηθεί.
Η Χριστίνα συγχρόνως ετοιμάζει την καψουλιέρα, ζυγίζει τη δραστική και ξεκινάει τη διαδικασία παραγωγής καψουλών. Παραμονές Πρωτοχρονιάς σε μια Θεσσαλονίκη λουσμένη –ως συνήθως– στην υγρασία, «καταδυόμαστε» ως άλλα…ξωτικά στο εξατομικευμένο εργαστήριο μιας ολοκληρωμένης φαρμακευτικής μονάδας που λειτουργεί στον χώρο του Φαρμακευτικού Εργαστηρίου – Physis Laboratory, του φαρμακοποιού Σπύρου Νικολαΐδη.
Την ομάδα αυτών των παράξενων επισκεπτών ξεναγεί, λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, ο ίδιος ο Σπύρος Νικολαΐδης με τη σύζυγό του Ολγα Ακριβού, τεχνικό φαρμάκων.
«Το πρότυπο εργαστήριο (clean room) του Φαρμακείου μας αποτελεί ένα από τα πιο σύγχρονα και υψηλών προδιαγραφών στην Ευρώπη. Λειτουργεί σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα GPP (Good Preparation Practices) και πιστοποιήθηκε κατά το πρότυπο ISO 9001:2008. Δημιουργήσαμε ένα πρότυπο εργαστήριο παρασκευής γαληνικών και ομοιοπαθητικών φαρμάκων πλήρως προσβάσιμο στον επισκέπτη, με τρεις ξεχωριστούς χώρους (Γαληνικό Εργαστήριο, Ομοιοπαθητικό Εργαστήριο, Αποθήκη Πρώτων Υλών). Στο Φαρμακείο της Φύσης-Physis Laboratory παρέχουμε, σε συνεργασία πάντα με τους θεράποντες γιατρούς, εξατομικευμένες θεραπευτικές λύσεις, με απόλυτη συναίσθηση του επιστημονικού ρόλου του φαρμακοποιού στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ασθενούς. Τα γαληνικά, ομοιοπαθητικά και φυτοθεραπευτικά σκευάσματά μας στηρίζονται σε επιστημονική βιβλιογραφία και παρασκευάζονται σε ένα άρτια οργανωμένο εργαστήριο με πλήρως ελεγχόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες.
»Την ομάδα παρασκευής φαρμάκων αποτελούν φαρμακοποιοί, βιολόγοι, χημικοί, βοηθοί φαρμακοποιών και τεχνικοί φαρμάκων. Στο εργαστήριο παρασκευάζονται ομοιοπαθητικά φάρμακα (όλων των μορφών και δυναμοποιήσεων), γεμμοθεραπευτικά, φυτοθεραπευτικά, αροματοθεραπευτικά και δερματολογικά σκευάσματα. Σε συνεργασία με τον γιατρό, η φαρμακοτεχνική σύνθεση μας επιτρέπει να προσαρμόσουμε την περιεκτικότητα και τη μορφή χορήγησης ενός φαρμάκου, σύμφωνα με τις ατομικές ανάγκες του ασθενούς.
»Το εργαστήριο του Φαρμακείου της Φύσης-Physis Laboratory διαθέτει χώρους παρασκευής 80 τ.μ. με μονάδα επεξεργασίας αέρα διάφορων πιέσεων (φίλτρα hepa). Οι εργαστηριακοί χώροι λειτουργούν υπό θετική πίεση, δημιουργώντας ροή αέρα από το εσωτερικό προς το εξωτερικό περιβάλλον, αποφεύγοντας με αυτόν το τρόπο την επιμόλυνση του χώρου παρασκευής. Οι επιφάνειες εργασίας είναι κατασκευασμένες από κατάλληλα υλικά. Το εργαστήριο και οι επιφάνειες εργασίες καθαρίζονται με ειδικά απολυμαντικά και με αυστηρά συγκεκριμένα πρωτόκολλα καθαρισμού. Οι διαδικασίες αυτές εξασφαλίζουν κατά το μέγιστο δυνατό την αποφυγή διασταυρούμενων επιμολύνσεων και ανεπιθύμητων μικροβιακών φορτίων», λέει ο κ. Νικολαΐδης, ενώ εμείς παρακολουθούμε την παραγωγή μιας γαληνικής κρέμας, με κινήσεις απαλές, μεθοδικές που κάνουν οι αυτόματοι αναδευτήρες υπό τους ήχους του χαρμόσυνου «Jingle Bells» στην αυθεντική του εκτέλεση.
Τα πάντα στο Εργαστήριο είναι διαφανή. Ενα ειδικό τζάμι χωρίζει τους επισκέπτες από αυτούς που εργάζονται στους πάγκους παρασκευής. Νιφάδες υλικών σε μορφή πούδρας στην πλευρά του Εργαστηρίου Παρασκευής, σε συνδυασμό με τα χριστουγεννιάτικα κεράσματα και το στολισμένο δέντρο στον χώρο των επισκεπτών δημιουργούν μια αίσθηση εορταστικής ατμόσφαιρας που αιωρείται από την μία και την άλλη πλευρά του διαφανούς τζαμιού.
«Εχοντας εργαστεί και οι ίδιοι πολλές ώρες στο Εργαστήριο, θελήσαμε να έχουμε όταν εργαζόμαστε μια αίσθηση ελευθερίας, μια αίσθηση διαφάνειας που θα εμπνέει ασφάλεια, εμπιστοσύνη ακόμα και σ αυτόν που μπορεί να παρακολουθεί την παρασκευή του γαληνικού φαρμάκου του. Και τονίζουμε το “του”, γιατί το κάθε φάρμακο που παρασκευάζεται με συγκεκριμένη δοσολογία και συνταγή γιατρού, είναι εξατομικευμένο», εξηγεί.
Επένδυση μέσα στην κρίση
«Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, είμαι μέσα στον χώρο του φαρμακείου. Σ’ αυτή τη γειτονιά μεγάλωσα, εδώ κοντά μένουν οι φίλοι μου, εδώ εργάζομαι καθημερινά μαζί με τη σύζυγο και τους συνεργάτες μου», λέει με τόνο εξομολογητικό.
Εξω συνεχίζει να βρέχει. Είναι ένα ομιχλώδες χειμωνιάτικο πρωινό λίγο πριν από την ημερολογιακή λήξη του 2018, από αυτές τις χαρακτηριστικές μέρες της πόλης που αυτά που συμβαίνουν συγχέονται με αυτά που θα ήθελες ή θα μπορούσαν να συμβούν.
Σε αυτή την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, εμείς οι επισκέπτες του Εργαστηρίου, απτόητοι, περιεργαζόμαστε τα άσπρα βάζα με τα σκευάσματα του Φαρμακοτρίφτη, μια συλλογή από το παρελθόν και εντυπωσιαζόμαστε ταυτόχρονα από τα αυστηρά πρωτόκολλα καθαρισμού των χώρων και τα φίλτρα που απορροφούν μέχρι και 0,3 μικρομόρια, επιτυγχάνοντας 99,9% καθαρισμού του αέρα και… αδιαφορούν παντελώς αν σε λίγες ώρες όλοι (;) πρέπει να βρίσκονται με ένα ποτήρι στο χέρι ανταλλάσσοντας ευχές για τη νέα χρονιά.
«Το πιο δύσκολο δεν ήταν να πάρουμε την απόφαση για τη δημιουργία του Εργαστηρίου. Αυτό ήταν αναμενόμενο, αφού και οι δύο αγαπάμε πολύ την παρασκευή γαληνικών φαρμάκων. Το δύσκολο ήταν να στηθεί όλο αυτό. Οι πάγκοι, τα διαχωριστικά… Δεν υπήρχε αντίστοιχη τεχνογνωσία στην Ελλάδα. Φέραμε τους φαρμακευτικούς πάγκους από τη Γερμανία. Αναγκαστήκαμε να τους ξηλώσουμε την πρώτη φορά, γιατί δεν ήταν σωστές οι αποστάσεις…», διηγείται η Ολγα Ακριβού.
Η επένδυση του Σπύρου Νικολαΐδη έγινε πριν από πέντε χρόνια σε περίοδο κρίσης και τώρα αρχίζει να αποδίδει, όπως εξηγεί.
Στο Εργαστήριο του Φαρμακείου της Φύσης-Physis Laboratory λειτουργεί ουσιαστικά ένα πλήρες τμήμα παρασκευής βγαληνικών και ομοιοπαθητικών φαρμάκων. Διατίθενται και παρασκευάζονται ακόμη και τα πιο σπάνια σκευάσματα δερματολογικών συνταγών, ομοιοπαθητικής, γεμμοθεραπείας[2] και ορθομοριακής ιατρικής[3] …
Η διαδικασία παρασκευής εξατομικευμένων φαρμάκων ολοκληρώνεται… Κάθε φάρμακο στο ειδικό μπουκάλι του, αναγράφει το όνομα του ασθενούς, τα συστατικά, όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την αναγνώρισή του. Ο παρασκευαστής έχει καταγράψει το ιστορικό της διαδικασίας με την οποία έγινε, όπως και το όνομά του… Τηρώντας κατά γράμμα τα πρωτόκολλα ξεκινά η διαδικασία σχολαστικού καθαρισμού του χώρου.
Μπαίνουμε στον ανελκυστήρα και βλέπουμε την ταμπέλα που γράφει «Ο χώρος είναι προστατευμένος από την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία»· βρισκόμαστε ξανά στην επιφάνεια της γης, στον χώρο της πώλησης φαρμάκων. Το ασπρόμαυρο πάτωμα και οι γυάλες με τα βότανα στα ράφια καθώς και η ατμόσφαιρα θυμίζουν ένα ρομαντικό φαρμακείο στις αρχές του αιώνα, δεν αφήνουν κανέναν να φανταστεί –τουλάχιστον στην αρχή– πως κάτω από τα πόδια τους βρίσκεται ένα εντυπωσιακά σύγχρονο εργαστήριο…
Ευχαριστούμε το Φαρμακείο της Φύσης για την παραχώρηση του υλικού.
[1] Δανεισμένο από το Σπύρος Μελάς, «Πεγιότλ», εισαγωγή Γιώργης Α. Οικονομόπουλος, β΄ έκδοση Συνεργατικές Εκδόσεις, Κοινότητα.
[2] Η γεμμοθεραπεία χρησιμοποιεί μόνο φυτικά υλικά που βρίσκονται σε ανάπτυξη, δηλαδή φυτικούς εμβρυϊκούς ιστούς, όπως νεαρά ριζίδια, οφθαλμούς, σπόρους κ.λπ. Τα γεμμοθεραπευτικά εμβρέγματα παρασκευάζονται όπως ακριβώς και τα μητρικά βάμματα της φυτοθεραπείας με χρήση μείγματος, αλκοόλης, νερού και γλυκερίνης.
[3] Σύμφωνα με την ορθομοριακή ιατρική, τα αίτια των παθήσεων προέρχονται από τα κύτταρα, δηλαδή δεν υπάρχουν παθήσεις, αλλά επίπεδα κυτταρικής λειτουργίας. Στόχος της ορθομοριακής ιατρικής είναι η βελτίωση της κυτταρικής λειτουργίας, άρα και του επιπέδου της υγείας μας.
