Τέσσερις μήνες μετά τον αδόκητο χαμό του, ο Αλέξανδρος Νικολαΐδης και οι αρχές της αλληλεγγύης που πρέσβευε σκέπουν τη Θεσσαλονίκη. Κοντά διακόσιες μερίδες φαγητού μαγειρεμένες στη διασταύρωση Αριστοτέλους και Βασιλείου από τις εθελόντριες και τους εθελοντές της Κοινωνικής Κουζίνας «Αλλος Ανθρωπος» ήταν η πραγματοποίηση μέρους της επιθυμίας του εκλιπόντος για τη διανομή των χρημάτων που προήλθαν από τη δημοπρασία των μεταλλίων του Ολυμπιονίκη. Παράλληλα, η Κοινωνική Κουζίνα ετοιμάζει μεγάλο κονβόι αλληλεγγύης στην Τουρκία.
Το ξεροβόρι πάγωνε τα κόκαλα, χθες το μεσημέρι, στην ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη, αλλά η συντροφιά που είχε συγκεντρωθεί κάτω από τις καμάρες της Αριστοτέλους ζέσταινε τις καρδιές. Ο ιδρυτής της Κουζίνας, Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος, έφτασε από την Αθήνα την ώρα της προπαρασκευής του φαγητού -χοιρινό κρέας με ζυμαρικά, λαχανικά και φρούτα-, μοιράστηκε αγκαλιές με τη Δώρα Τσαμπάζη, σύζυγο του Αλέξανδρου, και την εξάχρονη κόρη τους, Ελεάννα.
Ο Ανέστης, αδελφός του εκλιπόντος, παράστεκε, οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ., Κατερίνα Νοτοπούλου και Χρήστος Γιαννούλης, έκοβαν κρεμμύδια, καθάριζαν λαχανικά και ανακάτευαν το φαγητό στο καζάνι μαζί με τις εθελόντριες και τους εθελοντές. Αστεγοι και πένητες περίμεναν υπομονετικά να φτάσει η στιγμή της διανομής.
«Οταν η οικογένεια μού είχε μεταφέρει την επιθυμία του Αλέξανδρου για να δοθεί βοήθεια στην Κουζίνα μας, είχα πει στη Δώρα ότι δεν θα δεχθώ τίποτα απολύτως χωρίς προηγουμένως να μαγειρέψουμε μαζί», λέει στην «Εφ.Συν.», κρατώντας από το χέρι την κόρη του Νικολαΐδη, ο Κώστας Πολυχρονόπουλος, το πρόσωπο πίσω από τον «Αλλο Ανθρωπο». «Ο Αλέξανδρος τίμησε», προσθέτει, «τη λέξη “άνθρωπος” και αυτούς τους ανθρώπους που τιμούν τη λέξη αυτή δεν πρέπει να τους ξεχνάμε. Ο Αλέξανδρος -μην το ξεχνάμε- και με σπασμένο πόδι έδειχνε την αλληλεγγύη του…».
«Κι ακόμη να μην ξεχνάμε το μήνυμα ότι όσες φορές κι αν πέφτεις πρέπει να σηκώνεσαι», προσθέτει η Δώρα Τσαμπάζη, τονίζοντας «ο Αλέξανδρος μ’ αυτό που γίνεται σήμερα, εδώ στην Αριστοτέλους, για άλλη μια φορά βρίσκεται ψηλά, από πάνω είναι…». Αλλες δηλώσεις δεν έγιναν και δεν χρειαζόταν φυσικά, το γεγονός ήταν εύγλωττο από μόνο του.
«Είμαστε οργανωμένοι στη Θεσσαλονίκη εδώ και 2,5 χρόνια στον Αλλο Ανθρωπο, μαγειρεύουμε συνήθως κάθε Κυριακή μεσημέρι, τους τελευταίους μήνες όμως ερχόμαστε και τα Σάββατα, γιατί υπάρχει μεγάλη ανάγκη στην πόλη», μας λέει ο άτυπος υπεύθυνος της Κουζίνας στη πόλη, Χρήστος Βουλγαρόπουλος. Σημειώνει ότι στην Κουζίνα δραστηριοποιούνται περίπου 60 άτομα, εθελόντριες και εθελοντές.
Είναι κυρίως φοιτήτριες και φοιτητές -αλλά ακόμα και μαθήτριες λυκείων όπως διαπιστώσαμε-, που συγκροτούν την ομάδα η οποία φέρει σε πέρας, κάθε Κυριακή, τον άθλο μαγειρεύοντας στο ίδιο σημείο περί τις 150 με 200 μερίδες φαγητού. Οποια κι όποιος θέλει εντάσσεται στην ομάδα, όπως η Βιβή, μαθήτρια λυκείου που, όπως μας είπε, «περνούσα μια μέρα, είδα τι γινόταν, ρώτησα και από τότε έρχομαι κάθε Κυριακή για το μαγείρεμα, τα Σάββατα δυστυχώς δεν μπορώ».
Σε Τουρκία και Συρία
«Εχουμε αρχίσει να μαζεύουμε και βοήθεια για την Τουρκία και τη Συρία, σήμερα ήδη μας έφεραν κάποια πράγματα, αλλά φέρνουν και άλλα στον χώρο που διατηρούμε (Μπακατσέλου 18, καθημερινές 5 με 7 το απόγευμα)», λέει ο κ. Βουλγαρόπουλος.
«Είναι συγκλονιστικό αυτό που γίνεται, στην Αθήνα έχουμε γεμίσει τρεις ορόφους με βοήθεια κάθε είδους από κουβέρτες, σλίπινγκ μπαγκ, παιδικές τροφές, φάρμακα, μέχρι και αναπηρικά καροτσάκια μάς φέρανε», προσθέτει συγκινημένος ο κ. Πολυχρονόπουλος, σημειώνοντας ότι «έχουμε κανονίσει να φύγει κονβόι φορτηγών από τον Πειραιά στις 24 Φεβρουαρίου και να επιστρέψουμε στις 11 Μαρτίου».
Οπως μας διευκρινίζει για τις λεπτομέρειες αυτού του ταξιδιού, «με πλοίο θα φτάσουμε στην Κω, όπου θα μας περιμένουν ο δήμαρχος και ομάδες αλληλέγγυων που δραστηριοποιούνται στο νησί και οι οποίοι θα βοηθήσουν να περάσουμε απέναντι. Θα εγκατασταθούμε στο Χατάι και ταυτόχρονα η μισή ομάδα θα πάει για βοήθεια στη Συρία».
Τον ρωτάμε αν έχει υπολογίσει τις δυσκολίες της αποστολής και εξηγεί ότι «ξέρουμε ότι είναι ένα πολύ πολύ δύσκολο ταξίδι, αλλά μόνο τις καιρικές συνθήκες φοβόμαστε, γιατί έχει πολύ κρύο κι ακόμη ανησυχούμε μόνο για τους πλιατσικολόγους που κυκλοφορούν εκεί.
Διότι αξίζει να το εξηγήσουμε αυτό, εμείς δεν πάμε για να μείνουμε σε κάποιο ξενοδοχείο, θα είμαστε σε σκηνές ανάμεσα στους ανέστιους που άφησε ο σεισμός και τη βοήθεια θα τη μοιράσουμε εμείς με τα ίδια μας τα χέρια σε όλους όσοι έχουν ανάγκη. Εχουμε ήδη έτοιμες τρεις μεγάλες σκηνές των 12 ατόμων, στις οποίες θα μένουμε, εξασφαλίσαμε και 4 γεννήτριες για κάλυψη στοιχειωδών αναγκών. Εχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή περίπου 150 άτομα και νομίζω ότι τελικά οι 80 από αυτούς σίγουρα θα καταφέρουν να έρθουν σε αυτή την αποστολή».
