Στην ανακάλυψη μιας νέας, άγνωστης μέχρι τώρα τροποποίησης των αμινοξέων, διαφόρων μικροοργανισμών, προχώρησε μετά από έρευνα Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας του ΙΤΕ.
Μέσω αυτής της ανακάλυψης, μπορεί να δρομολογηθεί η αντιμετώπιση με νέα αντιβιοτικά, πολλών παθογόνων βακτηρίων όπως του βακίλου του άνθρακα.
Η εξωτική από χημικής απόψεως αυτή τροποποίηση, χρησιμοποιείται από παθογόνα βακτήρια και σχηματίζει ένα νέο αμινοξύ, την 2-υδροξυπρολίνη. Η υδροξυπρολίνη παίζει έναν κεντρικό ρόλο σε πολλά άλλα συστήματα, όπως πχ στην αρχιτεκτονική του φυτικού κυτταρικού τοιχώματος, και σε ασθένειες όπως ο καρκίνος. Αυτή η νέου τύπου τροποποίηση παρατηρήθηκε στα ενεργά κέντρα σημαντικών ενζύμων ενισχύοντας σημαντικά τη δυνατότητα επιβίωσης των βακτηρίων όταν βρίσκονται κάτω από την πίεση των μηχανισμών άμυνας των οργανισμών που προσβάλουν.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα βακτήρια που μελετήθηκαν στο ΙΤΕ, χρησιμοποιούν τον νέο μηχανισμό υδροξυλίωσης σε ένζυμα, τα οποία εμπλέκονται σε πολλαπλούς μηχανισμούς παθογένειας, όπως στην παρόπλιση του συστήματος άμυνας του ξενιστή τους.
Μεταξύ των παθογόνων αυτών βακτηρίων συγκαταλέγεται ο βάκιλος του άνθρακα που οδηγεί στην εκδήλωση της ασθένειας του άνθρακα για την οποία δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία και θεωρείται ως δυνητικό όπλο βιο-τρομοκρατίας καθώς και αρκετά άλλα παθογόνα βακτήρια, τα οποία ανήκουν στον κατάλογο της «World Health Organization», με τους δέκα κορυφαίας προτεραιότητας στόχους για ανάπτυξη νέων αντιβιοτικών.
Η προοπτική ανάπτυξης νέων αντιβιοτικών αποτελεί μία σημαντική εφαρμογή της ανακάλυψης των ερευνητικών ομάδων του ΙΤΕ. Έτσι, τα αποτελέσματα που δημοσίευσαν οι ερευνητές του ΙΤΕ και του Παν/μίου Κρήτης αναμένεται να ανοίξουν νέους δρόμους στην αντιμετώπιση του άνθρακα και πολλών άλλων παθογόνων βακτηρίων.
Η έρευνα, υπό τους καθηγητές Μ. Κοκκινίδη και Β. Μπουριώτη, δημοσιεύτηκε στο έγκριτο περιοδικό «Journal of the American Chemical Society».
