ΙΕΛΚΑ: Ανατιμήσεις 11,3% στα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά

Αυξήσεις της τάξης του 11,3% σημείωσαν τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής και της παρατεταμένης ζέστης, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Λόγω της μεταβολής του καιρού και του συνεχούς καύσωνα, δεν υπήρχαν αρκετά ψάρια προς αλίευση, με αποτέλεσμα τις ελλείψεις στην αγορά και την αύξηση της τιμής τους. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο, οι ιχθυοκαλλιέργειες οριακά επαρκούν για την κάλυψη της ζήτησης.

Την ίδια στιγμή ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τον Σεπτέμβριο «τρέχει» με 3,2% σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.

Σταθεροποιούνται οι τιμές στα σούπερ μάρκετ

Όσον αφορά τις τιμές στα σούπερ μάρκετ, φαίνεται να υπάρχει μια τάση σταθεροποίησης έπειτα από τρία χρόνια συνεχούς αύξησής τους.

Η μεταβολή του Οκτωβρίου οφείλεται σύμφωνα με τον ΙΕΛΚΑ, στην αμοιβαία εξουδετέρωση της επίδρασης από τις αυξήσεις και μειώσεις σε επιμέρους κατηγορίες. Οι μειώσεις αφορούν είδη κυρίως μη τροφίμων, ενώ οι αυξήσεις σε είδη που έχουν να κάνουν με το κακάο και τον καφέ και σε συγκεκριμένα νωπά είδη λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας.

Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες: τροφές και είδη για κατοικίδια (-10,18%), απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-8,00%), χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (-4,69%), βρεφικές και παιδικές τροφές (-3,78%), ζύμες νωπές και καταψυγμένες (-2,77%). Οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία, όσο και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.

Μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες: φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+11,31%), ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη (+5,79%), μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+4,78%), είδη πρωινού και ροφήματα (+3,72%), αλκοολούχα ποτά (+3,49%).