Πώς θα χρειαζόταν να είναι μια προσπάθεια αδυνατίσματος;

Πόσες φορές δεν έχω ακούσει το «δεν πρόλαβα να φτιάξω φαγητό για μένα, έτρεχα και πήρα κάτι απ’ έξω να φάω» ή το «βαριόμουν να ετοιμάσω σαλάτα, έφαγα ένα γιαούρτι και κοιμήθηκα, δεν μπορούσα να κουνήσω από την κούραση, σιγά μη μαγείρευα για μένα, παρήγγειλα να φέρουν σουβλάκια». Νομίζω το πιο συχνό είναι: «εκεί που πήγαμε δεν γινόταν να φάμε κάτι άλλο, μας φιλοξενούσαν».

Θα μεταφέρω επίσης ότι όλα αυτά τα χρόνια που δουλεύω δεν άκουσα κανέναν με διαταραχή βάρους να λέει: «θα γυρίσω σπίτι και μου έχει κολλήσει στο μυαλό να φτιάξω μπιφτέκια γαλοπούλας με ρίγανη και θυμάρι, να τα πλάσω με βρώμη αντί για ψωμί και να κόψω μια σαλάτα με άσπρο και κόκκινο λάχανο, ξινόμηλο σε κυβάκια και θα της προσθέσω λάδι, λεμόνι, μουστάρδα, μέλι αντί για λαδολέμονο. Την ονειρεύομαι αυτή τη σαλάτα και μου τρέχουν τα σάλια».

Είναι περιττό να πούμε ότι όσο δικαίωμα έχει κάποιος να κάνει δίαιτα άλλο τόσο ίδιο δικαίωμα έχει να μην κάνει δίαιτα, κι ακριβώς αυτό είναι το θέμα που συζητάμε.

Τι σημαίνει άραγε κάνω δίαιτα;

Συνήθως, γνωρίζουμε ότι είναι μια δυσάρεστη και κοπιαστική δουλειά, σημαίνει: βρες, ψώνισε τα ειδικά τρόφιμά σου, μαγείρεψέ τα, συγκρατήσου, έλλειψη νοστιμιάς και όλος τέλος πάντων ο αναγκασμός που βιώνει κανείς σε αυτή την προσπάθεια αφαίρεσης βάρους…

Οπότε αφού δεν έχει διάρκεια η εφαρμογή της δίαιτας, ψάχνει και βρίσκει ο διαιτώμενος νόστιμες «υγιεινές» συνταγές που να μοιάζουν με τις κανονικές συνταγές -αλλά με λιγότερο λάδι και ίσως με light προϊόντα για να τις κάνει γευστικά ελκυστικές-, όμως ένα τέτοιου είδους εγχείρημα έχει περισσότερο κόπο, οπότε καταλήγει και αυτό στο να μην έχει διάρκεια.

Ενώ πώς θα χρειαζόταν να είναι μια προσπάθεια αδυνατίσματος;

Οταν ο άνθρωπος με διαταραχή βάρους ξεκινά την προσπάθεια αδυνατίσματός του, το πρώτο χρονικό διάστημα έχει να το διαθέσει στο να μην κάνει καμία πράξη που δεν αντέχει, ούτε καν δίαιτα όταν πιέζεται. Το να μην κάνει δίαιτα όταν δεν αντέχει είναι το πρώτο «ΜΕ ΝΟΙΑΖΟΜΑΙ» που χαρίζει στον εαυτό του αθέλητα και με φυσικό τρόπο.

Αυτό έχει ανάγκη ο παχύσαρκος, να νοιαστεί κάποιος γι’ αυτόν, κι αφού κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει καλείται να ενδιαφερθεί ο ίδιος για τις πραγματικές του ανάγκες.

Ο πρώτος χρόνος που σπαταλάς είναι να «εμφανιστείς» και να δεις κατάματα αυτό που έχεις μάθει να κάνεις με τη διατροφή σου, να μην κρύβεσαι από τον εαυτό σου. Κρύβεσαι γιατί είναι ανυπόφορο αυτό που κάνεις. Επειδή αισθάνεσαι ότι φταις, φταις που επιθυμείς να τρως…

Νομίζω σε αυτό το «σημείο» βασίζεται το αδυνάτισμα. Αυτό είναι το σημείο όπου κανείς ξεκινά να αδυνατίζει, όταν έχει αποκτήσει το πολύτιμο «με σκέφτομαι». Και ονομάζω σημείο αδυνατίσματος το κλικ που ακούγεται όταν απευθύνεσαι πια στον εαυτό σου κι όχι στους άλλους. Μιλάς σε εσένα και αποφασίζεις εσύ για σένα, «ποια διατροφή θα ακολουθήσω, τι αντέχω, αν θέλω σήμερα να κάνω δίαιτα, θα φάω σαλάτα, μου αρέσει η βρώμη, μπορώ να μαγειρέψω σήμερα;»

Και απαντάς πάλι σε εσένα για το τι θα κάνεις κι αυτό είναι το «με σκέφτομαι, με νοιάζομαι, με φροντίζω»: Ο ΔΙΑΛΟΓΟΣ με τον ΕΑΥΤΟ ΣΟΥ.

Ισως βρεθούν αρκετοί να αναρωτηθούν «καλά, πας για να κάνεις δίαιτα και δεν κάνεις δίαιτα;» Ή πιθανόν να πουν «ναι και όλο αυτό το διάστημα μένει με αυξημένα λιπίδια στον οργανισμό, κινδυνεύει».

Γιατί όταν του λες να κάνει δίαιτα, κάνει; απαντώ.

Ο παχύσαρκος χρειάζεται ερωτήσεις και απαντήσεις, μόνο τότε θα έχει δικαιολογήσει τον εαυτό του. Μόνο τότε θα έχει κουράγιο να κάνει δίαιτα.

Φλόμος

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Verbascum thapsus (Φλόμος ο θάψος). Ανήκει στην οικογένεια των Σκροφουλαριειδών. Οι αρχαίοι Ελληνες χρησιμοποιούσαν τη ρίζα του φυτού σε περιπτώσεις αναπνευστικών προβλημάτων, διάρροιας, κράμπας, φλεγμονών των ματιών και ως επουλωτική. Ο Πλίνιος (77 μ.Χ.) αναφέρει πως «τα υποζύγια που δεν υποφέρουν μόνο από βήχα, αλλά και από σπασμένα πλευρά, ανακουφίζονται αν πιουν λίγο από το βότανο αυτό».

Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις:

● Δρα ως αποχρεμπτικό, μαλακτικό, ήπιο διουρητικό, ήπιο ηρεμιστικό και επουλωτικό.

● Τα άνθη είναι ευεργετικά για το αναπνευστικό σύστημα. Τονώνουν τις βλεννογόνους μεμβράνες του αναπνευστικού, μειώνοντας τις φλεγμονές και διεγείροντας την παραγωγή υγρών, διευκολύνοντας έτσι την απόχρεμψη.

● Πληροφορίες από την ιστοσελίδα «Εναλλακτική Δράση».