ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ efsyn.gr , Αφροδίτη Τζιαντζή
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης
Προσθήκη του efsyn.gr στην Google

Την επίδραση του πληθωρισμού στην κατανάλωση αποτυπώνουν τα νέα στοιχεία της εταιρείας έρευνας αγοράς IRI για τον τζίρο των σουπερμάρκετ τον Δεκέμβρη, ο οποίος έκλεισε με αύξηση 13,1%, εξαιτίας των πληθωριστικών αυξήσεων, ενώ ο όγκος πωλήσεων κινήθηκε πτωτικά σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων. Το 2022, η αξία πωλήσεων των σούπερ μάρκετ αυξήθηκε κατά 6,2%, κλείνοντας στα 8,56 δισ. (από 8,1 δισ. το 2021), σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI που αφορούν τα λεγόμενα «ταχυκίνητα προϊόντα» -τρόφιμα, καθαριστικά, είδη προσωπικής φροντίδας. Εκτιμήσεις με βάση τα στοιχεία της εταιρείας Nielsen ανεβάζουν τον συνολικό τζίρο του οργανωμένου λιανεμπορίου στα 9,93 δισ. ευρώ ή 12 δισ., αν συμπεριληφθούν τα σούπερ μάρκετ της νησιωτικής Ελλάδας και της Lidl, που δεν περιλαμβάνονται στις έρευνες.

Σύμφωνα με την IRI, τον Δεκέμβριο μεγάλωσε κι άλλο η απόσταση ανάμεσα στον ρυθμό αύξησης του τζίρου τους και στην ανάπτυξη των τεμαχιακών πωλήσεων, καταγράφοντας το μεγαλύτερο άνοιγμα της «ψαλίδας» από τον Μάιο του 2022. Η πιο έντονη συρρίκνωση στον όγκο κατανάλωσης παρατηρείται στα είδη καθαριότητας, με μείωση τεμαχιακών πωλήσεων κατά 5%, ενώ τα τρόφιμα αντέχουν με μείωση μόλις 0,3%. Ενα άλλο δείγμα των επιπτώσεων της κρίσης είναι η εντυπωσιακή αύξηση του τζίρου στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label / PL), που παραμένουν μεν φθηνότερα από τα επώνυμα, αλλά έχουν καταγράψει υψηλότερες ποσοστιαίες ανατιμήσεις. Το 2022, η κατηγορία των PL αναπτύχθηκε με ετήσιο ρυθμό 16,4%, έχοντας κατακτήσει μερίδιο 16,2% της αγοράς, το υψηλότερο ποσοστό εδώ και εφτά χρόνια.

Τιμές χονδρικής

Αυξητικά κινήθηκαν, τον Δεκέμβριο, οι τιμές παραγωγού στη βιομηχανία, σύμφωνα με τη Εurostat, με μηνιαία αύξηση 1,1% στην Ευρωζώνη και 1,2%στην Ευρώπη των «27», αντιστρέφοντας την τάση αποκλιμάκωσης του Νοεμβρίου. Στο σύνολο του 2022, οι αυξήσεις στις τιμές χονδρικής αγγίζουν το 34,4%, ενώ οι τιμές χονδρικής της ενέργειας αυξήθηκαν 48,6%. Στην Ελλάδα, υπήρξε μεν οριακή μηνιαία αποκλιμάκωση στις τιμές χονδρικής, μόλις -0,7%, με την ετήσια αύξηση να κινείται στο 15,6%. Αν όμως αφαιρεθεί ο τομέας της ενέργειας, οι πληθωριστικές τάσεις συνεχίστηκαν και τον Δεκέμβρη, με τον μηνιαίο δείκτη τιμών παραγωγής στη βιομηχανία να κινείται ανοδικά καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.