Με συγκρατημένη αισιοδοξία, μετά από μια καταστροφική χρονιά, αντιμετωπίζουν οι ξενοδοχοϋπάλληλοι την τουριστική σεζόν, ελπίζοντας να τους θωρακίσει η κλαδική συλλογική σύμβαση εργασίας που κηρύχθηκε υποχρεωτική, μετά απο πολύμηνες καθυστερήσεις. Ομως πλάι στις ελπίδες υπάρχει τεράστια ανασφάλεια για το πόσοι και πώς θα δουλέψουν στα ξενοδοχεία και τα καταλύματα.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επισιτισμού-Τουρισμού Γιώργο Χότζογλου, τα ξενοδοχεία τηρούν στάση αναμονής ως προς τη διαδικασία των επαναπροσλήψεων, μέχρι να ξεκαθαρίσει η εικόνα με τις αφίξεις και τις πληρότητες, κάτι που δεν πρόκειται να γίνει πριν τις 10-15 Ιουνίου. Σε κάθε περίπτωση, η κλαδική σύμβαση υποχρεώνει τους ξενοδόχους να επαναπροσλάβουν το σύνολο των εργαζομένων που απασχολούσαν την περσινή σεζόν, εφόσον έχουν κάνει αίτηση επαναπρόσληψης, ως τις 10 Ιουνίου, αλλιώς πρέπει να τους αποζημιώσουν.
Η ΠΟΕΕΤ εκτιμά ότι από το σύνολο των περίπου 150.000 μόνιμων εργαζομένων στον τουρισμό, τέθηκαν σε αναστολή σχεδόν οι 80.000, αφού η μία στις δύο επιχειρήσεις παρέμεινε κλειστή. Η μεγάλη «σφαγή» όμως έγινε στους εποχικούς, αφού όπως προκύπτει από το ΕΡΓΑΝΗ το καλοκαίρι του 2020 έγιναν 125.000 λιγότερες προσλήψεις στον κλάδο του επισιτισμού-τουρισμού σε σύγκριση με το 2019, όταν οι εποχικοί έφτασαν τους 250.000.
Οσο για τα μεροκάματα, τα μηνύματα από τα κλαδικά σωματεία έκαναν λόγο για ταπεινωτικές συμβάσεις, με μειώσεις μισθών ως και 20%. Η ΠΟΕΕΤ ωστόσο επιμένει ότι μετά την υποχρεωτικότητα της νέας σύμβασης οι μισθοί πρέπει να παραμείνουν σταθεροί, αλλιώς η προηγούμενη σύμβαση κηρύσσεται άκυρη. Κοινό μυστικό παραμένει ότι η μαύρη εργασία και η εργοδοτική παραβατικότητα θα συνεχίσουν να οργιάζουν όσο οι έλεγχοι του ΣΕΠΕ ατονούν.
Αποκαρδιωτική ήταν η εικόνα της απασχόλησης το 2020 στον τουρισμό σύμφωνα με την έρευνα της ομάδας «COVID-19 Regional Labour» του Πανεπιστημίου Αιγαίου. «Ενώ στο σύνολο της χώρας σε όλους τους κλάδους η απασχόληση έπεσε περίπου 1%, μια και οι εργαζόμενοι σε αναστολή συνυπολογίζονται ως απασχολούμενοι, στον ενιαίο κλάδο «καταλύματα και εστίαση» η πτώση της απασχόλησης είναι -10% μεταξύ 2019-2020», μας λέει ο Στέλιος Γκιάλης μέλος της ερευνητικής ομάδας και καθηγητής Οικονομικών Εργασίας στο πανεπιστήμιο Αιγαίου. Μάλιστα στις περιφέρειες που είναι πιο εξαρτημένες από τον τουρισμό, όπως το Νότιο Αιγαίο και το Ιόνιο, η μείωση της απασχόλησης άγγιξε ή ξεπέρασε το 25%. Συνολικά το 2020 χάθηκαν 38.000 μόνιμες θέσεις, χωρίς να υπολογίζονται οι αναστολές.
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και… πολλή ασφάλεια
Σε ένα μήνα, καλώς εχόντων των πραγμάτων, τοποθετεί η τουριστική αγορά την έναρξη της σεζόν ευελπιστώντας σε ύφεση της πανδημίας, αύξηση των εμβολιασμών και κυβερνητικές αποφάσεις που δεν χαρακτηρίζονται από σπασμωδικότητα και αντιφάσεις.
Οι Bρετανοί βρίσκονται με τις βαλίτσες στο χέρι αναμένοντας το «πράσινο φως» από την κυβέρνησή τους, όπως είπε και ο Χάρης Θεοχάρης, οι Αμερικανοί δεν πτοούνται, καθώς φαίνεται, από την οδηγία «μην ταξιδεύετε», από την άλλη πλευρά θέματα με την ταξιδιωτική βίζα για τους Ρώσους υπάρχουν και δεν έχουν επιλυθεί, ενώ ακόμα και για τη στήριξη του εσωτερικού τουρισμού οι ανακοινώσεις αναμένονται προσεχώς.
«Η χρονιά μπορεί να είναι και σημαντικά καλύτερη από πέρυσι» δήλωσε ο υπουργός Τουρισμού, με το φόντο του Ναού του Ποσειδώνα στο Σούνιο να υποβάλλει και να επιβάλλει μόνο ποιοτικούς στόχους –κυριάρχησε η λέξη «ασφάλεια»– και τον γενικό γραμματέα του ΕΟΤ, Δημήτρη Φραγκάκη, να προστίθεται στη μακρά λίστα εκείνων που υπόσχονται κάτι πέρα από «ήλιο και θάλασσα» για τον ελληνικό τουρισμό. Μένει να αποδειχτεί αν το νέο τρίπτυχο -άνθρωποι-αξίες-εμπειρίες–, το κεντρικό μότο «All you want is Greece» και η διαφημιστική εκστρατεία, προϋπολογισμού 22,9 εκατ. ευρώ, θα λειτουργήσουν ως πολλαπλασιαστές.
Αυτό πάντως που είναι σαφές ήδη από πέρσι είναι ότι η πανδημία έχει αλλάξει τα κριτήρια των τουριστών στην επιλογή των προορισμών. Μικρής δυναμικότητας καταλύματα, ενοικιαζόμενα σπίτια- βίλες και στούντιο φαίνεται να έχουν την τιμητική τους καθώς αποφεύγεται ο συγχρωτισμός με αγνώστους, όπως συμβαίνει σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες που πρέπει να υιοθετήσουν σχεδόν ανεφάρμοστα πρωτόκολλα.
Σε ό,τι αφορά τους προορισμούς οι χερσαίοι και τα μικρά, όχι ιδιαίτερα διαφημισμένα και πιο ήσυχα νησιά φαίνεται να κεντρίζουν το ενδιαφέρον των τουριστών. Είναι χαρακτηριστικό ότι πέρσι το Γαλαξίδι, για παράδειγμα, είχε μια εξαιρετική χρονιά καθώς προσφέρει «ήλιο και θάλασσα», είναι προσβάσιμο οδικώς και σε απόσταση μόλις 40 λεπτών από τους Δελφούς και 1 ώρας και 15 λεπτών από το Νοσοκομείο του Ρίου.
Καλή και ασφαλή σεζόν να έχουμε και να απολαύσουμε και οι Ελληνες, έστω και ολιγοήμερες, διακοπές.
-320x213.jpg)
