Και ξαφνικά… το αδιαχώρητο έγινε χθες στα πεζοδρόμια της Θεσσαλονίκης από τον κόσμο που έσπευσε να καταλάβει τα τραπεζοκαθίσματα των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, δικαιώνοντας απολύτως τον τίτλο της «φραπεδούπολης» για τη συμπρωτεύουσα.
Με τα καφέ και τα εστιατόρια της πόλης κλειστά έξι μήνες τώρα, τον ηλιόλουστο καιρό να βοηθάει και την ανάγκη του κόσμου για κοινωνικότητα και εξωστρέφεια, δεν περίσσεψε εκατοστό διαθέσιμου χώρου που να έμεινε ανεκμετάλλευτο.
Κανείς δεν μπορεί να πει ότι χθες τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος δεν τήρησαν τα προβλεπόμενα μέτρα και τους περιορισμούς. Αν είχαν κι άλλους διαθέσιμους χώρους, θα γέμιζαν και αυτοί. Ωστόσο, ένα ποσοστό 20% των επιχειρήσεων του κλάδου που δεν διαθέτει εξωτερικούς χώρους στην ουσία «κάηκε».
Την τιμητική τους είχαν τα τσιπουράδικα στα Λαδάδικα, τα καφέ της παλιάς παραλίας, η πλατεία Ναυαρίνου και η Αριστοτέλους.
Κόσμος γέμισε όμως και τα συνοικιακά καφέ, ταβερνάκια κι εστιατόρια, με τους καταστηματάρχες να έχουν κάνει «κρατήσεις» τραπεζιών εδώ και τουλάχιστον δύο εβδομάδες!
«Ξεκινάμε με συγκρατημένη αισιοδοξία, γιατί δεν ξέρουμε τι θα προκύψει τους επόμενους μήνες. Κι αυτό σε σχέση με το προηγούμενο λοκντάουν που είχαμε, αφού για να βρούμε τους ρυθμούς μας χρειαστήκαμε περίπου 40 μέρες.
»Με τόσα κρούσματα που υπάρχουν τώρα φοβάμαι πως θα χρειαστούμε περισσότερο χρόνο. Είμαστε Μάιο μήνα και από τον Ιούνιο ο κόσμος θα αρχίσει να φεύγει από την πόλη προς τα εξοχικά, τα χωριά και τις διακοπές.
»Αυτό σημαίνει πως τα μαγαζιά πάλι θα αντιμετωπίσουν πρόβλημα επιβίωσης, δεδομένου ότι μας περιορίζει το κράτος μόνο στη χρήση των εξωτερικών χώρων για τη λειτουργία μας. Υπάρχει επίσης ένα 20% καταστημάτων του κλάδου μας που δεν έχει καθόλου εξωτερικό χώρο, πράγμα που σημαίνει ότι αυτοί δεν θα ανοίξουν καθόλου. Επιπλέον ένα 10% δεν θα ανοίξει ποτέ ξανά, γιατί έχει κλείσει…», ανέφερε ο πρόεδρος της Ενωσης Εστιατόρων Ψητοπωλών και Καφέ-Μπαρ νομού Θεσσαλονίκης, Γιάννης Φιλοκώστας.
