Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

τρόφιμα

ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ
Η άσβεστη ελπίδα του Ζαχίρ
Πριν από λίγο καιρό ένας άνθρωπος από το Αφγανιστάν συγκινούσε μοιραζόμενος την προσωπική του ιστορία από τα παιδικά του χρόνια μέχρι το προσφυγικό ταξίδι και τον ερχομό στην Ελλάδα. Μέσα από τη μαγειρική...
Η άσβεστη ελπίδα του Ζαχίρ
ΕΥΡΩΠΗ
Συναγερμός στη Γερμανία με τη νέα έξαρση του ιού
Ορατό είναι το ενδεχόμενο να τεθεί ολόκληρη περιοχή σε καραντίνα, αν δεν εντοπιστεί και σπάσει άμεσα η αλυσίδα μετάδοσης από τους τουλάχιστον 1.330 μολυσμένους εργαζόμενους στη βιομηχανία κρέατος Τούνις.
Συναγερμός στη Γερμανία με τη νέα έξαρση του ιού
ΝΗΣΙΔΕΣ
Ο καλός περιβολάρης κάνει «πράσινες συμμαχίες»
ο βιβλίο της Louise Riotte «Συγκαλλιέργειες για το βιολογικό περιβόλι» έρχεται να βοηθήσει τους ερασιτέχνες λάτρεις της κηπουρικής να έχουν ένα εύρωστο και παραγωγικό περιβόλι με την απλή, φυσική μέθοδο της...
Ο καλός περιβολάρης κάνει «πράσινες συμμαχίες»
ΑΣΙΑ/ΕΙΡΗΝΙΚΟΣ
Βαριά ίχνη κορονοϊού στα τμήματα θαλασσινών και κρέατος σε αγορά του Πεκίνου
Οι χώροι αγοραπωλησίας κρέατος και θαλασσινών σε αγορά χονδρικής του Πεκίνου είχαν μολυνθεί σε μεγάλο ποσοστό από τον κορονοϊό. Οι αρχές εκτιμούν ότι στην παρουσία-μετάδοση του ιού εκεί συνέβαλαν παράγοντες...
Βαριά ίχνη κορονοϊού στα τμήματα θαλασσινών και κρέατος σε αγορά του Πεκίνου
ΑΠΟΨΕΙΣ
Ερημοποίηση, επισιτιστική ασφάλεια, πανδημίες: Κοινή λύση για κοινές απειλές
Η πανδημία απειλεί την επισιτιστική ασφάλεια στον αναπτυγμένο κόσμο, λόγω περιορισμών στο διεθνές εμπόριο τροφίμων και στις μεταφορές πρώτων υλών και εργατικού δυναμικού.
Ερημοποίηση, επισιτιστική ασφάλεια, πανδημίες: Κοινή λύση για κοινές απειλές
ΝΗΣΙΔΕΣ
Βάζουν τα θεμέλια της ζωής
Από μονοπάτια ανθικά μπήκα στον κόσμο των επικονιαστών και τις βασιλεύουσες σε αυτόν μέλισσες: αυτές με τον διακριτικό βόμβο, τρανταχτά απούσες από τα μουσεία φυσικής ιστορίας, τις επιστημονικές αναφορές, τα...
Βάζουν τα θεμέλια της ζωής
ΝΗΣΙΔΕΣ
Η Ευρώπη αλλάζει το σύστημα διατροφής
Ο βρετανός καθηγητής Πίτερ Τζάκσον τονίζει ότι «η πανδημία υπογράμμισε την εξάρτησή μας από μακρές, περίπλοκες, όσο και εύθραυστες αλυσίδες εφοδιασμού και παράδοσης σε εύθετο χρόνο».
Η Ευρώπη αλλάζει το σύστημα διατροφής
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Μάθημα ακουαρέλας
Απλωσε με ένα πινέλο νερό πάνω στο χαρτί, με μεγάλη επιμέλεια. Προηγουμένως το είχε στερεώσει και στις τέσσερις πλευρές με αυτοκόλλητη ταινία, για να μη χάσει το σχήμα του. Μετά είχε σχεδιάσει ένα κλαδί από τα...
Μάθημα ακουαρέλας
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τόνοι αλλοιωμένων τροφίμων σε επιχείρηση που προμήθευε νοσοκομεία, φυλακές, δομές φιλοξενίας
Επτά τόνους ακατάλληλων κρεάτων εντόπισε το ΣΔΟΕ σε μεγάλη επιχείρηση του Πειραιά. Η εν λόγω εταιρεία είχε σημαντικές δοσοληψίες με το ελληνικό Δημόσιο προμηθεύοντας τρόφιμα σε πολλούς χώρους όπου φιλοξενούν...
Τόνοι αλλοιωμένων τροφίμων σε επιχείρηση που προμήθευε νοσοκομεία, φυλακές, δομές φιλοξενίας
ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ο φαύλος κύκλος των κιλών
Το άγχος παίζει μεγάλο ρόλο στην παχυσαρκία, μια και οι ορμόνες διαταράσσονται από αυτό, με αποτέλεσμα να βάζουν τον άνθρωπο με διαταραχή βάρους –που έχει επιπλέον κιλά– σε έναν φαύλο κύκλο από τον οποίο...
Ο φαύλος κύκλος των κιλών
ΕΥΡΩΠΗ
Εκτακτα ευρωπαϊκά μέτρα για γεωργία και τρόφιμα
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε χθες στους 27 να επιτραπεί στα κράτη-μέλη να χρησιμοποιούν ταμεία αγροτικής ανάπτυξης για να αποζημιώσουν τους αγρότες και τις μικρές επιχειρήσεις γεωργικών ειδών διατροφής με...
Εκτακτα ευρωπαϊκά μέτρα για γεωργία και τρόφιμα