• Αθήνα
    Αίθριος καιρός
    12°C 9.6°C / 13.0°C
    1 BF
    48%
  • Θεσσαλονίκη
    Αίθριος καιρός
    8°C 5.9°C / 9.4°C
    0 BF
    50%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    12°C 11.0°C / 12.9°C
    3 BF
    59%
  • Ιωάννινα
    Σποραδικές νεφώσεις
    1°C 0.9°C / 4.2°C
    1 BF
    100%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    6°C 5.9°C / 6.9°C
    0 BF
    81%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    8°C 5.7°C / 9.4°C
    1 BF
    60%
  • Κοζάνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    5°C 3.4°C / 5.7°C
    0 BF
    45%
  • Αγρίνιο
    Ελαφρές νεφώσεις
    10°C 9.1°C / 12.4°C
    1 BF
    67%
  • Ηράκλειο
    Σποραδικές νεφώσεις
    15°C 13.8°C / 16.9°C
    4 BF
    54%
  • Μυτιλήνη
    Σποραδικές νεφώσεις
    11°C 7.9°C / 10.9°C
    1 BF
    66%
  • Ερμούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    13°C 13.1°C / 13.9°C
    4 BF
    38%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    10°C 10.1°C / 11.6°C
    4 BF
    57%
  • Κεφαλονιά
    Σποραδικές νεφώσεις
    13°C 11.9°C / 12.9°C
    0 BF
    58%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    7°C 6.9°C / 10.5°C
    2 BF
    65%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    10°C 8.9°C / 10.5°C
    2 BF
    57%
  • Ρόδος
    Σποραδικές νεφώσεις
    14°C 12.8°C / 14.3°C
    1 BF
    57%
  • Χαλκίδα
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 9.8°C / 13.2°C
    2 BF
    57%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    5°C 5.3°C / 7.1°C
    2 BF
    58%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    8°C 6.4°C / 9.7°C
    2 BF
    58%
  • Καστοριά
    Αίθριος καιρός
    6°C 5.8°C / 5.8°C
    2 BF
    71%

Πράσινη στέγη στο υπουργείο Οικονομικών στο Σύνταγμα

EUROKINISSI/ΒΑΪΟΣ ΧΑΣΙΑΛΗΣ

Λίγα για την αστική κηπουρική

  • A-
  • A+

Η αστική κηπουρική παίρνει τα πάνω της όσο η κρίση δεν λέει να μας εγκαταλείψει, όσο εννοείται εκείνοι που την κατασκεύασαν δεν έχουν κορέσει την αδηφαγία τους και επιμένουν να μεγεθύνουν τα κέρδη τους και την απληστία τους.

Διαβάζω («Το λεξιλόγιο της αποανάπτυξης», Εκδόσεις των Συναδέλφων) ότι σήμερα πάνω από οκτακόσια εκατομμύρια άνθρωποι συμμετέχουν στην αστική γεωργία ανά τον κόσμο: η τελευταία έχει αποκτήσει μεγάλη πολιτική επιφάνεια σε χώρες όπως οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Ιταλία, η Αγγλία, η Ινδία, η Κούβα κ.α. Εδώ όπως πάντα, «πέρα βρέχει».

Οι «κοινοτικοί κήποι» πάντως πρωτοεμφανίστηκαν στη Γερμανία κατά τον 19ο αιώνα για να αντιμετωπιστεί η ανεπάρκεια τροφίμων και συνεχίστηκαν κατά τον Α' και τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο και την παγκόσμια οικονομική κρίση του '29. Αλλού τους ονόμαζαν κήπους της ελευθερίας και αλλού κήπους της νίκης.

Εχουν αναγνωριστεί σε μεγάλο βαθμό τα πολυάριθμα οφέλη της αστικής κηπουρικής. Ενισχύουν την τοπική οικονομία, βοηθούν στην καταπολέμηση των εκπομπών ρύπων, όπως και στην ποιότητα του περιβάλλοντος στις αστικές γειτονιές.

Συλλέγεται και φιλτράρεται το νερό της βροχής, παρέχονται λαχανικά και φρούτα στις γειτονιές, πρασινίζουν τη μουντή πόλη και εξωραΐζουν το θλιβερό περιβάλλον.

Και η έκπληξη: «Σε πόλεις όπως το Νέο Δελχί, η Νέα Υόρκη και η Βοστόνη, οι αστικοί κήποι πράγματι καλλιεργούνται όλο και περισσότερο από προσφάτως αφιχθέντες κατοίκους με υψηλό εισόδημα...».

Για δες, ώς και οι πλούσιοι επιλέγουν τα προϊόντα αυτής της μικρής κλίμακας οικονομίας.

Υπάρχουν και κοινωνικά οφέλη όπως η ενδυνάμωση και η ανανέωση σχέσεων στις γειτονιές, η ανταλλαγή πληροφοριών· η αίσθηση της κοινότητας γίνεται πιο έντονη.

Μοιράζονται οι ευθύνες, τονώνεται η τοπική περηφάνια όταν η σοδειά είναι καλή, δίδονται ευκαιρίες ψυχαγωγίας και σχόλης σε όσους ασχολούνται και περνούν πολλές ώρες στο σπίτι τους.

Η αστική κηπουρική (ή γεωργία) αντιμετωπίζει επίσης τις ανισότητες στην επάρκεια τροφίμων σε όλη την πόλη και συχνά-πυκνά βοηθιούνται όσοι έχουν χαμηλά εισοδήματα· ένα εναλλακτικό κίνημα διατροφής.

«Η αστική κηπουρική στις πόλεις αντιμετωπίζει το ατομικό ρήγμα, επανασυνδέοντας τους ανθρώπους με τον μεταβολισμό τους και τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων». Και επίσης: «Μέσω της αστικής κηπουρικής, η απόσταση μεταξύ της παραγωγής και της κατανάλωσης τροφίμων μικραίνει.

Η αστική κηπουρική ευνοεί τις διά ζώσης σχέσεις μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών και μπορεί να οδηγήσει σε αυτό που κάποιοι αποκαλούν “γεωργία του πολίτη”, την επανασύνδεση μεταξύ του αγροκτήματος, των τροφίμων και της κοινότητας.

Οι άνθρωποι είναι πιο συνειδητοποιημένοι και ενδιαφέρονται περισσότερο για την προέλευση και την ποιότητα του φαγητού τους και για τη διασφάλιση ότι οι αγρότες ελέγχουν τα μέσα και τις διαδικασίες παραγωγής».

Ευκαιρία να θυμηθούμε την επαφή με τη γη, να καταλάβουμε τη σχέση των σωμάτων μαζί της, να φάμε τίποτα της προκοπής, να μη βυθιστούμε στην κατάθλιψη, να «ανανεωθούμε» (πνευματικά, ψυχικά κ.λπ.).

Ακολουθήστε μας στο Google news
ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Ελεύθεροι χώροι
Τι να σου κάνουν και οι ευαίσθητοι κοινωνικοί φορείς με το περιβάλλον και την τύχη του. Μόνοι τους παλεύουν με το θηρίο της κρατικής ακηδίας αλλά και με το άλλο θηρίο, που είναι και το χειρότερο, αυτό της...
Ελεύθεροι χώροι
ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Ο υπουργός των Πράσινων Οικολόγων
Θυμάται, αλήθεια, κανείς τους Οικολόγους Πράσινους; Τους ποιους; Κι όμως, δύο στελέχη τους συμμετέχουν στο κυβερνητικό σχήμα, ο ένας μάλιστα έως τον πρόσφατο ανασχηματισμό ήταν αναπληρωτής υπουργός...
Ο υπουργός των Πράσινων Οικολόγων
ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Πετροβάμβακες - υαλοβάμβακες
Εικόνες στην τηλεόραση δείχνουν ποια είναι αυτή τη στιγμή η κατασκευαστική πρόοδος στα κτίρια που υψώνονται στον φαληρικό όρμο από το Ιδρυμα Νιάρχου και στα οποία θα στεγαστούν η νέα Εθνική Λυρική Σκηνή και η...
Πετροβάμβακες - υαλοβάμβακες
ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Τα αίτια των ιών
Εάν οι άνθρωποι δεν σεβαστούν το περιβάλλον, τα οικοσυστήματα και την άγρια ζωή, οι ασθένειες που προέρχονται από ζώα θα πολλαπλασιαστούν - και άντε να ανακόψει η επιστήμη αυτόν τον πολλαπλασιασμό.
Τα αίτια των ιών
ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Οχι στη Σκύρο ανεμογεννήτριες
Ομόφωνα αντιδρούν με ψήφισμά τους ο δήμος της μικρής αλλά πανέμορφης νήσου Σκύρου, φορείς και σύλλογοι στο σχεδιαζόμενο φαραωνικό έργο εγκατάστασης γιγαντιαίων αιολικών σταθμών, βιομηχανικής κλίμακας και...
Οχι στη Σκύρο ανεμογεννήτριες
ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Ονειδος τα παρκάκια της Αθήνας
Βλέποντας την ασχήμια και την εγκατάλειψη σε μικρά συνοικιακά πάρκα, αντιλαμβάνεσαι τη σπουδή και τον ζήλο των υπεύθυνων του Δήμου Αθηναίων να ερημώσουν αυτούς τους μικρούς, πραγματικά, πνεύμονες.
Ονειδος τα παρκάκια της Αθήνας

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας