Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Μονοποικιλιακός
EUROKINISSI/ ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Μονοποικιλιακός

  • A-
  • A+

«Ποια από τις ποικιλίες μας θα θέλατε να δοκιμάσετε;».

Με αιφνιδίασε η ερώτηση· ύστερα από ένα πολύωρο ταξίδι, κάθιδρος κι εξουθενωμένος από το φόρτωμα-ξεφόρτωμα του αυτοκινήτου και τη δύσκολη οδήγηση σε φιδωτούς δρόμους με τρία ταλαιπωρημένα μικρά στο πίσω κάθισμα, το μόνο που ήθελα ήταν ένας κρύος, δυναμωτικός καφές εσπρέσο, για να βγάλω όρθιος το υπόλοιπο της μέρας. Ενας οποιοσδήποτε καφές δεν θα με πείραζε, αρκεί να ήταν παγωμένος· ας ήταν μέτριος με καστανή ζάχαρη, αλλά ούτε και σε αυτό θα ήμουνα φανατικός, άλλωστε οι απαιτήσεις μου της στιγμής εκείνης ήταν στο ναδίρ τους.

Και να που βρέθηκα μπροστά σ’ αυτή την αναπάντεχη ερώτηση. Η συμπαθέστατη υπάλληλος εξέλαβε ως αμηχανία την απογοήτευσή μου από την απρόσμενη γραφειοκρατία και βάλθηκε να μου εξηγεί τις αρετές, τις γευστικές αποχρώσεις και τα χαρακτηριστικά της κάθε μονοποικιλιακής κατηγορίας καφέ: ελαφρύς η Βραζιλία, ουδέτερος η Κόστα Ρίκα, δυνατότερος η Γουατεμάλα και πάει λέγοντας. Ενόσω καμωνόμουν ότι δίνω σημασία, στριφογύριζα νευρικά το καπάκι της κούπας που κρατούσα στα χέρια· προσπαθώ, βλέπετε, να πηγαίνω με το δικό μου ποτήρι όποτε παίρνω καφέ για έξω, μπας και γλιτώσουμε από την πλαστικούρα που μας έχει πνίξει.

Αφού η υπάλληλος μου έκανε ολάκερη ανάλυση και της απάντησα σε κάνα δυο πιο εξειδικευμένες ερωτήσεις, καταλήξαμε επιτέλους στην ποικιλία που «μου ταιριάζει». Στράφηκε σε μια απ’ τις χοάνες που ορθώνονταν γεμάτες με κόκκους καφέ στον πάγκο του μαγαζιού κι αρχίνισε να ετοιμάζει την παραγγελία μου, ευχαριστημένη με τον εαυτό της που τα κατάφερε μ’ έναν στρυφνό πελάτη σαν κι εμένα. Κοίτα να δεις που για να παραγγείλεις έναν καφέ πρέπει να κάνεις φροντιστήριο και να περάσεις κι από συνέντευξη, σκέφτηκα· έτσι είναι όμως ο καπιταλισμός, σου εμφανίζει επιλογές ακόμη κι όταν δεν τις χρειάζεσαι, παίζοντας με τον χρόνο και τις δυνάμεις σου κι απασχολώντας τον νου σου με θέματα που στ’ αλήθεια σού είναι παντελώς αδιάφορα.

Πλήρωσα, ευχαρίστησα και έφυγα με το ποτήρι μου εκούσια γεμάτο με παγωμένο καφέ και το κεφάλι μου ακούσια γεμάτο με καινούργια πληροφορία. Κι ομολογώ πως ο καφές ήταν τόσο καλός, που έγινα τακτικός πελάτης καθ’ όλη τη διάρκεια της διαμονής μου εκεί. Μάλιστα, τον καφέ της αναχώρησης μου τον κεράσανε κιόλας· κι αν θέλετε να μάθετε για τις γευστικές αποχρώσεις και τις ιδιότητες της κάθε ποικιλίας, εμένα να ρωτήσετε.

Ατιμε καπιταλισμέ, δεν θα πεθάνεις ποτέ, μου φαίνεται.

ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Η πλάνη του Κολόμβου
Τελευταία, επανήλθαμε στη γνωστή συζήτηση σχετικά με τους τίτλους σπουδών και την αξία τους. Και δη, τίτλους περιώνυμων ιδρυμάτων της αλλοδαπής, από αυτά που έχουν και το όνομα και τη χάρη. Αναμφίβολα, το...
Η πλάνη του Κολόμβου
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Κοίτα το λοιπόν
«... χόρτασες από πρωτοχρονιάτικες ευχές; / Κοίτα το λοιπόν να μείνεις άνθρωπος / Το παν είναι να παραμένει κανείς άνθρωπος / Δηλαδή σταθερός και διαυγής και χαρούμενος / παρ’ όλα αυτά, γιατί “οι κλάψες” είναι...
Κοίτα το λοιπόν
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Εχετε λαμβάνειν
Μάλλον δεν είμαι ο καταλληλότερος για να κρίνω σε ποιο βαθμό η «Μονόπολη», αυτό το παιχνίδι που οι περισσότεροι έχουμε παίξει τουλάχιστον στα μικράτα μας, αποτελεί έναν τρόπο για τη «διήγηση του ιμπεριαλισμού...
Εχετε λαμβάνειν
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
«Συνομιλώντας» με την ουτοπία
Δεν χρειάζεται 'ρώτημα, στα καθ' ημάς, ποιο ήταν το πιο σπουδαίο γεγονός της χρονιάς που πέρασε. Ασφαλώς το συγκλονιστικό «όχι» του ελληνικού λαού. Μη βιαζόμαστε να χαρούμε· ας σκεφτούμε μόνο πώς αυτό το «όχι»...
«Συνομιλώντας» με την ουτοπία
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Ανοίκειοι οίκοι
Οι απαρχές του αστικού φαινομένου και η εδραίωση του πρωτοκαπιταλιστικού οικονομικού συστήματος… όλα αυτά τα ωραία, λοιπόν, έχουν παραδοσιακά ταυτιστεί με τις εξελίξεις που συντελέστηκαν στην Ευρώπη κατά τον...
Ανοίκειοι οίκοι
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Πανσέληνος και θαλασσί πουκάμισο
Ο ήλιος είχε δύσει από ώρα δίνοντας χώρο στη σελήνη που ανέβαινε από τα ανατολικά. Για λίγο τα δυο ουράνια σώματα μοιράζονταν τον ίδιο ουρανό από δυο αντίθετες πλευρές του ορίζοντα.
Πανσέληνος και θαλασσί πουκάμισο

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας