• Αθήνα
    Ελαφρές νεφώσεις
    19°C 15.9°C / 20.8°C
    0 BF
    68%
  • Θεσσαλονίκη
    Σποραδικές νεφώσεις
    13°C 12.0°C / 14.5°C
    2 BF
    83%
  • Πάτρα
    Αυξημένες νεφώσεις
    16°C 16.0°C / 17.6°C
    3 BF
    86%
  • Ιωάννινα
    Ασθενής ομίχλη
    12°C 11.9°C / 12.0°C
    0 BF
    94%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ασθενείς βροχοπτώσεις
    15°C 14.9°C / 14.9°C
    2 BF
    94%
  • Βέροια
    Αυξημένες νεφώσεις
    13°C 11.3°C / 14.2°C
    1 BF
    87%
  • Κοζάνη
    Αραιές νεφώσεις
    9°C 9.4°C / 10.6°C
    4 BF
    81%
  • Αγρίνιο
    Αυξημένες νεφώσεις
    16°C 15.6°C / 16.6°C
    2 BF
    98%
  • Ηράκλειο
    Αραιές νεφώσεις
    19°C 17.1°C / 19.8°C
    3 BF
    76%
  • Μυτιλήνη
    Σποραδικές νεφώσεις
    20°C 19.9°C / 19.9°C
    2 BF
    68%
  • Ερμούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    20°C 17.9°C / 21.1°C
    3 BF
    64%
  • Σκόπελος
    Αραιές νεφώσεις
    15°C 14.7°C / 17.6°C
    1 BF
    88%
  • Κεφαλονιά
    Βροχοπτώσεις μεγάλης έντασης
    14°C 13.9°C / 16.9°C
    0 BF
    100%
  • Λάρισα
    Ασθενείς βροχοπτώσεις
    13°C 11.5°C / 12.9°C
    0 BF
    94%
  • Λαμία
    Αυξημένες νεφώσεις
    12°C 11.5°C / 12.8°C
    1 BF
    100%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    22°C 21.8°C / 21.8°C
    0 BF
    73%
  • Χαλκίδα
    Σποραδικές νεφώσεις
    18°C 15.5°C / 21.0°C
    0 BF
    91%
  • Καβάλα
    Αραιές νεφώσεις
    14°C 12.1°C / 14.3°C
    2 BF
    97%
  • Κατερίνη
    Αυξημένες νεφώσεις
    14°C 12.1°C / 14.6°C
    2 BF
    90%
  • Καστοριά
    Αυξημένες νεφώσεις
    10°C 9.8°C / 9.8°C
    1 BF
    89%
XΑΡΗΣ ΛΩΛΗΣ
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Πρώτη γουλιά του καφέ

  • A-
  • A+

Από προσωπικό ημερολόγιο: «Δευτέρα, 26 Απριλίου 2021, 5.45 π.μ. Υπνος καλός. Μάζεψα το σπίτι. Εκανα χλιαρό ντους. Εφτιαξα έναν ωραίο καφέ στο ανοιχτό μπρίκι (έχω και κλειστό), καϊμακλίδικο. Λέω “ωραίο”, γιατί ένας καφές δεν είναι πάντα ο ίδιος. Αυτό το πιστεύουν όσοι πίνουν καφέ από συνήθεια. Ενας καφές, για να είναι ωραίος, πέρα από συνταγές, που είναι κάτι στατικό, θέλει και τη δυναμική της επιθυμίας, εκείνη τη στιγμή να πιεις έναν ωραίο καφέ. Ιδίως όταν τον παρασκευάζεις ο ίδιος και δεν είναι της μηχανής, της μεζούρας και της παστίλιας· αν και εκεί υπάρχουν διαφορές, όμως άλλου επιπέδου.

»Τέλος πάντων, έφτιαξα καφέ. Βγήκα στη βεράντα. Ζωηρό το φεγγάρι, να δύει πίσω από την πολυκατοικία, αριστερά από την Ακρόπολη. Καιρός, αναμφιβόλως της ανοίξεως, όπως θα έγραφε ο Εμπειρίκος. 11 βαθμοί στο Παγκράτι, 6 στον Υμηττό, 11 και στον Λαύκο.

»Τηλεφώνησε χθες ο φίλος που φροντίζει το σπίτι. Ηταν στο σπίτι. Εβρεχε τις προηγούμενες μέρες στο χωριό δυνατά. Πέρασε να ελέγξει. Ολα στη θέση τους, ανθηρά… η πασχαλιά στην αυλή, τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια στον μπαξέ σε ώριμη ηλικία για Πάσχα· μόνο που θα λείπει το Πάσχα! Πάντως το χωριό άρχισε κάπως να κινείται· ιδίως από ντόπιους που δεν μένουν πια μόνιμα και από “ξένους” με σπίτια στο χωριό· κάποιοι έχουν κάνει και μεταδημότευση· είναι πλέον και επισήμως “ντόπιοι”.

»Ξαναμπήκα στο σπίτι, αποφασισμένος να βάλω πλυντήριο με την επιστροφή από τον Υμηττό και να φτιάξω πράσα α λα πολίτα για το μεσημέρι. Κάθισα στο γραφείο, άνοιξα το laptop, εμφανίστηκε στην οθόνη ειδυλλιακή εικόνα με καταρράκτες από την Κόστα Ρίκα. Ρούφηξα την πρώτη γουλιά καφέ, που είναι το άπαν του καφέ. Τον είχα πετύχει!»

ΥΓ. Αντί άλλων ευχών: Υγεία. Μόνο.

Ακολουθήστε μας στο Google news
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Ενας διάχυτος εκνευρισμός
Μια γενική ατμόσφαιρα που καλλιεργεί και επιτείνει την ένταση, τη νευρικότητα, την έξαψη, ακόμα και την εχθρότητα, ενώ προκαλεί ποικίλους αρνητισμούς και αμφισβητήσεις ως προς τη «φύση» της πανδημίας και τις...
Ενας διάχυτος εκνευρισμός
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Τα «κόπι πέιστ» του κ. Μητσοτάκη
Μία από τα ίδια ο κ. πρωθυπουργός στην τελευταία ανακοίνωσή του περί κορονοϊού, ευθυνών του ιδίου και της κυβέρνησής του και ευθυνών όλων ημών των υπολοίπων, που, κατά τον κ. πρωθυπουργό, συμπεριφερόμαστε και...
Τα «κόπι πέιστ» του κ. Μητσοτάκη
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Οι καμπάνες της Μ. Παρασκευής
Πένθιμα σήμαινε η καμπάνα στη γειτονιά, απόγευμα της περασμένης Παρασκευής· τότε συνειδητοποίησα ποια Παρασκευή ήταν! Ακουγόταν από την εκκλησούλα της γειτονιάς – μετόχι του Πανάγιου Τάφου, ξεχασμένη ανάμεσα...
Οι καμπάνες της Μ. Παρασκευής
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Μικρομεσαία η Μεγαλοβδομάδα
Παλιά, έως πολύ παλιά, ακόμα και από τα αρχαία χρόνια, όταν σχεδίαζαν οι άνθρωποι κάτι, λέγανε: «Πρώτα ο Θεός…» Τώρα λέμε: «Πρώτα ο Covid…» και «Αν επιτρέψει το επιδημικό φορτίο…».
Μικρομεσαία η Μεγαλοβδομάδα
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Στο περιθώριο των σελφ τεστ
Να σου κάνει προσφυγή στο ανώτατο ακυρωτικό δικαστήριο ένα «μικρομάγαζο», λες «Κάπως θα τα βολέψω…». Να σου την κάνει όμως μια πολυεθνική… την έβαψες, και επειδή το θέμα άπτεται του κορονοϊού, τη βάψαμε όλοι...
Στο περιθώριο των σελφ τεστ
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Ασκληπιείο άνευ ειδικότητος
Στο ρεπορτάζ, το σωματείο των εργαζομένων στο Ασκληπιείο της Βούλας γνωστοποιεί (με την υπογράμμιση μάλιστα από την πρόεδρο του σωματείου, ότι «το προσωπικό του νοσοκομείου μας το ανακάλυψε τυχαία»· προφανώς...
Ασκληπιείο άνευ ειδικότητος

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας