• Αθήνα
    Αίθριος καιρός
    14°C 12.5°C / 14.6°C
    1 BF
    49%
  • Θεσσαλονίκη
    Αίθριος καιρός
    9°C 7.6°C / 10.5°C
    0 BF
    49%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    13°C 12.6°C / 13.4°C
    3 BF
    58%
  • Ιωάννινα
    Ελαφρές νεφώσεις
    3°C 2.9°C / 7.0°C
    1 BF
    93%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    10°C 9.1°C / 9.9°C
    3 BF
    62%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    8°C 7.2°C / 10.0°C
    1 BF
    60%
  • Κοζάνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    6°C 4.5°C / 7.8°C
    0 BF
    45%
  • Αγρίνιο
    Αίθριος καιρός
    11°C 10.6°C / 12.6°C
    1 BF
    65%
  • Ηράκλειο
    Σποραδικές νεφώσεις
    16°C 14.4°C / 17.0°C
    5 BF
    51%
  • Μυτιλήνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 10.9°C / 11.9°C
    2 BF
    58%
  • Ερμούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    14°C 13.9°C / 15.2°C
    3 BF
    35%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    12°C 11.8°C / 12.6°C
    4 BF
    55%
  • Κεφαλονιά
    Σποραδικές νεφώσεις
    14°C 13.9°C / 13.9°C
    2 BF
    58%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    9°C 8.9°C / 12.5°C
    3 BF
    61%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    12°C 10.6°C / 12.5°C
    2 BF
    55%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    14°C 13.8°C / 14.3°C
    2 BF
    57%
  • Χαλκίδα
    Ελαφρές νεφώσεις
    13°C 11.6°C / 14.8°C
    2 BF
    43%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    8°C 7.1°C / 9.3°C
    1 BF
    54%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    9°C 7.9°C / 11.1°C
    2 BF
    57%
  • Καστοριά
    Αίθριος καιρός
    7°C 6.8°C / 6.8°C
    2 BF
    68%

Φρούτο εποχής, αλλά και παντός καιρού

  • A-
  • A+

Στον Λαύκο Πηλίου, πρόσφατα, επιστρέφοντας από τη θάλασσα, είδα γείτονα να καθαρίζει τη ροδιά του. Στον θαυμασμό μου (πράγματι είναι από τις καλύτερες ροδιές, ίσως η καλύτερη, του χωριού), μου πρόσφερε δύο λιμπιστικά, μεγάλα ρόδια (ήμερη ροδιά, με ρόδια ολόγλυκα, ζουμερά, είναι τώρα και η εποχή τους). Επειδή βαρέθηκα να τα ξεσπυρίσω, είπα, για ευκολία μου, να τα στύψω και να τα αναμείξω με λεμονάδα, πηλιορείτικη, την ΕΨΑ (Ενωση Ψυκτικών Αγριάς, σημαίνουν τα αρχικά), για προσωπική μου ευχαρίστηση.

Βρήκα το μείγμα υπέροχο και συνέχισα (με ρόδια αγοραστά) στην Αθήνα. Ετσι (επειδή στον ύπνο ξύπνησα δύο φορές), ξημερώνοντας Δευτέρα μπήκα στο Ιντερνετ να δω μήπως και η διούρηση… κ.λπ. Είδα και διούρηση και άπειρα κ.λπ. που κάνει το ρόδι· είδος υπερφρούτου· το μόνο που δεν κάνει είναι ότι δεν υπάρχει τίποτα που να μην το κάνει!

Αντιγράφω από ένα μόνο σάιτ (μυθολογίες, θρησκείες, λαογραφίες, παραδόσεις, ποίηση, φιλοσοφία, γαστρονομία αιώνων για το ρόδι, αναρίθμητα… Πρωτοεμφανίζεται στην Περσία.

Η δε βοτανική ονομασία, punica granatum, oνομάτισε την ισπανική Γρανάδα): «…Επίσης καθαρίζει το δέρμα, βοηθά στην καταπολέμηση των επιπτώσεων της γήρανσης, μειώνει τις ρυτίδες και προωθεί την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Για όλα αυτά, αλλά και για την υπέροχη γεύση, καταναλώστε σπόρους, στύψτε και πιείτε τον χυμό του ή χρησιμοποιήστε τους σπόρους σε σαλάτες, ρύζι, γλυκά δίνοντας γεύση, άρωμα και χρώμα. Μαζί με καλή τύχη, τα ρόδια σίγουρα θα σας χαρίσουν και υγεία!».

Διάβασα κάπου πως οι αρχαίοι το είχαν και κάτι σαν βιάγκρα· βάστα μικρό καλάθι που λένε· σε ηλικίες υποστολής το ρόδι είναι κατάλληλο μόνο για κόλλυβα…

Ακολουθήστε μας στο Google news
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Θυμάρι πάντα θυμωμένο
Μέλι Υμηττού, λέει. Πρώτη ποιότητα. Στο θυμάρι το χρωστάει, από αρχαιοτάτων χρόνων. Οταν ανθίζει το καλοκαίρι –διαβάζω– έχει ροζ-μωβ άνθη, τα οποία αναδίνουν μοναδική μυρωδιά που ελκύει τις μέλισσες. Πάνω από...
Θυμάρι πάντα θυμωμένο
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Κάπως έτσι γνώρισα την αγράμπελη
Εως τώρα, γνώριζα την αγράμπελη μόνο από την ποίηση, ιδίως τη δημοτική. Εχει και μιαν «αγράμπελη» ο Παλαμάς στη μετάφρασή του στο «Ελληνόπουλο» του Ουγκώ. Στο εξής θα λέω την αγράμπελη γιασεμί της άγριας...
Κάπως έτσι γνώρισα την αγράμπελη
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Μπιγκόνια η μεγανθής μια άγνωστη πασίγνωστη
Το φυτό ανήκει στις πολλές κατηγορίες της μπιγκόνιας. Λατινική ονομασία: bignonia grandiflora, ελληνική: μπιγκόνια η μεγανθής. Δεν επέμεινα στη δημώδη ονομασία. Που ίσως και να μην υπάρχει. Την άφησα στον...
Μπιγκόνια η μεγανθής μια άγνωστη πασίγνωστη
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Εφήμερα άνθη του κάκτου πανέμορφα
Ανθισε και ο κάκτος. Γι’ αυτό και χάρμα ιδέσθαι∙ απαλό ροζ προς το φούξια χρώμα και χάρμα οσφρύνεσθαι∙ λεπτό, ανάερο άρωμα. Μεγαλειώδης αίσθηση στιγμής και πως γοργά η ομορφιά διαβαίνει. Προτού σωπάσει και...
Εφήμερα άνθη του κάκτου πανέμορφα
ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ
Παλιά ιστορία τα φυτο-φάρμακα
Προ πολλών ετών είχα ασχοληθεί με το Roundup στην «Ελευθεροτυπία». Ηταν τότε να χρησιμοποιηθεί στους λόφους Ακρόπολης και Φιλοπάππου. Οι πληροφορίες, τότε, για τα συστατικά του ήταν άκρως ανησυχητικές. Εγραψα....
Παλιά ιστορία τα φυτο-φάρμακα
ΤΡΙΤΗ ΜΑΤΙΑ
Σγουρέ βασιλικέ μου…
«Ωκίμον (στην παραλήγουσα ο τόνος), βοτάνη ευώδης, το λεγόμενον “βασιλικόν”», με αναφορά στους αρχαίους συγγραφείς Ησύχιο, τη μεγάλη βεντέτα της βοτανικής Διοσκουρίδη. Δεν παρέλειψε να ασχοληθεί μαζί του και ο...
Σγουρέ βασιλικέ μου…

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας