Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Τα σερμπέτια του σουλτάνου

Τα σερμπέτια του σουλτάνου

  • A-
  • A+

Το καλό σερμπέτι απαιτεί κόκκινα τριαντάφυλλα. Κατακόκκινα σαν αίμα ροδοπέταλα, λένε οι μυστικές συνταγές. Κονιορτοποιημένα στο γουδί μέχρι να εξαφανιστεί το ίχνος τους και να μείνει μόνο το άρωμά τους. Επειτα χρειάζεται ζάχαρη για να γλυκάνει, λίγες σταγόνες λεμονιού για να δέσει και νερό για να ισορροπήσει η γεύση.

Οι γιατροί της oθωμανικής αυτοκρατορίας έφτιαχναν ειδικά σερμπέτια για τους εκάστοτε σουλτάνους. Τα περίφημα «πατισάχ μαντζούν». Καλά καταλάβατε, τα μαντζούνια του πολυχρονεμένου. Σερμπέτια από ειδικά φυτά και λουλούδια που ενίσχυαν τον «ανδρισμό» αλλά και τη φυσική κατάσταση του ηγέτη τους.

Τα σερμπέτια είναι από τα πιο δημοφιλή ποτά στην Τουρκία. Πίνονται παγωμένα και οι πλανόδιοι πωλητές τα πουλούν παντού, ειδικά στην Πόλη αυτή την εποχή.

Από καλό σερμπέτι φαίνεται να γνωρίζει και ο Τούρκος πρόεδρος αφού δεν περιέχουν αλκοόλ, «τη μητέρα όλων των κακών» όπως δηλώνει. Σε αντίθεση με το «υποτιθέμενο» είδωλό του, τον Κεμάλ Ατατούρκ που πέθανε από κίρρωση του ήπατος εξαιτίας της αδυναμίας του στη ρακή.

Πρώτα πρώτα, ο Ερντογάν ξεκαθάρισε το τοπίο. Οι σαρωτικές εκκαθαρίσεις που πραγματοποίησε μετά το πραξικόπημα έκαναν παγκοσμίως γνωστό πως ούτε διαμαρτυρόμενο κουνούπι δεν θα ενοχλήσει τα προεδρικά αυτιά του.

Από εκεί και μετά άρχισε να φτιάχνει σερμπέτια για να κεράσει τον λαό. «Τι θέλει ο λαός;», βροντοφώναξε φορώντας μαύρα γυαλιά ηλίου, «θανατική ποινή; Θα την έχει!».

Εκτός από πολιτικά σερμπέτια, στη συγκέντρωση της 7ης Αυγούστου, κέρασε από ό,τι υπολογίζεται 2,5 εκατομμύρια τουρκικές σημαίες και 3 εκατομμύρια μπουκάλια νερό. Ενώ όλα τα μέσα μεταφοράς, μετρό, λεωφορεία και φέρι μπόουτ, ήταν δωρεάν για να ενθαρρύνουν την προσέλευση.

Ισως βέβαια αυτήν την εποχή να κάνει μια εξαίρεση κι εκτός από μη αλκοολούχα ποτά, αρχίσει να πίνει και βότκα με τον Βλαντιμίρ, όπως αποκαλεί δημόσια πια τον Ρώσο πρόεδρο. Αντιθέτως η γερμανική μπίρα και η γαλλική σαμπάνια φαίνεται να τον πειράζουν στο στομάχι. Το θέμα που μας απασχολεί είναι πώς θα τα πάει με το ούζο… Αραγε ξέρει το ελληνικό τραγουδάκι που λέει: «Ούζο όταν πιεις γίνεσαι ευθύς, βασιλιάς δικτάτορας, θεός και κοσμοκράτορας…»;

ΑΠΟΨΕΙΣ
Τι θέλει πραγματικά (και το ίδιο το κοινωνικό σώμα)...
Το ζήτημα των τουρκικών κινήσεων και διεκδικήσεων στην ανατολική Μεσόγειο είναι ένα πολύ σοβαρό ζήτημα. Στο οποίο καλούνται όλοι στον ελλαδικό χώρο να ανταποκριθούν με υπευθυνότητα.
Τι θέλει πραγματικά (και το ίδιο το κοινωνικό σώμα)...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Φονταμενταλισμός και ελληνοτουρκικές σχέσεις
Το τελευταίο διάστημα τα ζητήματα των ελληνοτουρκικών σχέσεων έχουν αναγορευτεί σε κεντρικό θέμα στην ελληνική δημόσια σφαίρα. Για την εξέλιξη αυτή πολλοί θεωρούν ως βασική αιτία την προκλητική στάση της...
Φονταμενταλισμός και ελληνοτουρκικές σχέσεις
ΑΠΟΨΕΙΣ
Από το Ιντλίμπ στο Μόναχο
Επικοινωνιακή διαχείριση μιας προαναγγελθείσας και αναμενόμενης συρρίκνωσης του ρόλου της Τουρκίας στη Συρία ή ρωγμή στη συνεργασία της Αγκυρας με τη Μόσχα, που θα μπορούσε να γίνει ρήγμα;
Από το Ιντλίμπ στο Μόναχο
ΑΠΟΨΕΙΣ
«Kυβερνοπόλεμος» Τουρκίας - Ελλάδας 0-0
Η είδηση ότι Τούρκοι χάκερ «έριξαν» κυβερνητικά ελληνικά σάιτ έφερε στο προσκήνιο τον «κυβερνοπόλεμο» που έχει ξεκινήσει η Τουρκία κατά της Ελλάδας, στον οποίο αναπόφευκτα η Ελλάδα απάντησε. Δεν πρόκειται για...
«Kυβερνοπόλεμος» Τουρκίας - Ελλάδας 0-0
ΑΠΟΨΕΙΣ
Κύπρος: τα αδιέξοδα και οι ψευδαισθήσεις
Η τουρκική γεώτρηση στο οικόπεδο 8 και οι πολλαπλές ζημιές που προξενεί. Αλλη μία ταπείνωση για τη χώρα, που βλέπει να χάνει τη διεθνή αξιοπιστία της στα μάτια του ΟΗΕ και της Ε.Ε., ενώ πληθαίνουν τα ερωτήματα...
Κύπρος: τα αδιέξοδα και οι ψευδαισθήσεις
ΑΠΟΨΕΙΣ
Προσέγγιση ή αντιπαράθεση;
Αγκυρα και Βερολίνο είναι οι δύο κερδισμένοι παίκτες στην πρώτη παρτίδα της διπλωματικής σκακιέρας για τη διαχείριση της κρίσης στη Λιβύη.
Προσέγγιση ή αντιπαράθεση;

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας