• Αθήνα
    Αραιές νεφώσεις
    18°C 16.7°C / 19.4°C
    2 BF
    63%
  • Θεσσαλονίκη
    Ελαφρές νεφώσεις
    17°C 14.4°C / 18.0°C
    3 BF
    55%
  • Πάτρα
    Σποραδικές νεφώσεις
    18°C 12.2°C / 21.0°C
    2 BF
    60%
  • Ιωάννινα
    Αίθριος καιρός
    14°C 10.0°C / 17.0°C
    1 BF
    51%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    15°C 15.0°C / 15.0°C
    2 BF
    82%
  • Βέροια
    Αραιές νεφώσεις
    17°C 16.1°C / 17.2°C
    1 BF
    64%
  • Κοζάνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 12.0°C / 12.0°C
    4 BF
    54%
  • Αγρίνιο
    Σποραδικές νεφώσεις
    17°C 12.2°C / 21.0°C
    2 BF
    60%
  • Ηράκλειο
    Σποραδικές νεφώσεις
    20°C 19.4°C / 20.0°C
    2 BF
    83%
  • Μυτιλήνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    20°C 20.0°C / 20.0°C
    2 BF
    64%
  • Ερμούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    19°C 19.0°C / 19.0°C
    4 BF
    68%
  • Σκόπελος
    Ασθενείς βροχοπτώσεις
    14°C 14.0°C / 14.0°C
    2 BF
    82%
  • Κεφαλονιά
    Ελαφρές νεφώσεις
    20°C 20.0°C / 20.0°C
    2 BF
    68%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    18°C 17.8°C / 18.0°C
    1 BF
    68%
  • Λαμία
    Αραιές νεφώσεις
    17°C 15.6°C / 17.8°C
    2 BF
    62%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    22°C 21.0°C / 22.2°C
    3 BF
    68%
  • Χαλκίδα
    Ασθενείς βροχοπτώσεις
    14°C 13.3°C / 15.0°C
    2 BF
    94%
  • Καβάλα
    Σποραδικές νεφώσεις
    16°C 15.0°C / 16.7°C
    2 BF
    88%
  • Κατερίνη
    Αυξημένες νεφώσεις
    17°C 16.7°C / 17.2°C
    1 BF
    67%
  • Καστοριά
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 12.0°C / 12.0°C
    4 BF
    54%
Ενα αλλιώτικο… λουκέτο
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Ενα αλλιώτικο… λουκέτο

  • A-
  • A+
Ακολουθήστε μας στο Google news

Μετά από 25 χρόνια και αφού απέκτησαν τρία υπέροχα κορίτσια, ο Γιώργος και η Ρούλα αποφάσισαν να κλείσουν έναν επαγγελματικό κύκλο, να ξεκουραστούν και να ανοίξουν –εύχομαι σύντομα– έναν νέο κύκλο.

Το Μεγάλο Σάββατο, η Ρούλα, ο Γιώργος και τα κορίτσια τους, η Μαρίλια, η Ηλέκτρα και η μικρή Αντιγόνη, αποχαιρέτησαν πελάτες-φίλους που έκλαιγαν. Ολους εμάς που κάθε μέρα βάζαμε στο τραπέζι μας υπέροχα ψωμιά, τα πεντανόστιμα «μαμαδίστικα» αρτο-ποιήματά τους, γλυκά, καφέ, γάλα, επιλεγμένα παραδοσιακά ζυμαρικά, τα όσπρια και τα τυριά μικρών παραγωγών κ.ά.

Ο φούρνος, που δεν ήταν από γεωγραφικής απόψεως της… γειτονιάς μου, αλλά ήταν ο φούρνος μου, έκλεισε παρά το γεγονός ότι ήταν μια πολύ πετυχημένη επιχείρηση. Οχι μόνο λόγω της εξαιρετικής ποιότητας των προϊόντων αλλά γιατί ο Γιώργος και η Ρούλα ήταν πάντα με το χαμόγελο, πάντα με καλή διάθεση. Από γεωπολιτικές αναλύσεις μέχρι αμφισβητούμενες φάσεις στο ντέρμπι των «αιωνίων» συζητήσαμε, προσωπικές αγωνίες, χαρές και λύπες μοιραστήκαμε μέσα στον φούρνο που είχε μότο «Σκέψου Γλυκά».

Δύο νέοι άνθρωποι –πτυχιούχοι και οι δύο– που το 1996 άνοιξαν μια οικογενειακή επιχείρηση που τότε έλειπε από τη γειτονιά του Πολυγώνου –οι φούρνοι τότε πουλούσαν πολύ συγκεκριμένα πράγματα– και 25 χρόνια μετά αποφάσισαν να ρίξουν αυλαία γιατί κουράστηκαν να δουλεύουν από τα άγρια χαράματα μέχρι το βράδυ. Και δεν είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν περαιτέρω το τίμημα που έχει η συσσωρευμένη κούραση 25 ετών στα σώματα 50άρηδων στην οικογένειά τους. Γιατί πίσω από κάθε «ιστορία επιτυχίας» μικρών επιχειρήσεων υπάρχουν ατελείωτες ώρες προσωπικής δουλειάς και κόπου. Η Ρούλα και ο Γιώργος επέλεξαν μετά από 25 χρόνια σκληρής δουλειάς να έχουν ποιότητα ζωής. Χαίρομαι ολόψυχα γι’ αυτούς. Αλλά, δυστυχώς, εκατομμύρια σκληρά εργαζόμενων θα συνεχίσουμε να ζούμε για να δουλεύουμε σκληρά.

Και αυτή η μικρή ιστορία είναι μια παρότρυνση για στήριξη των επιχειρήσεων της γειτονιάς μας και ένα σήμα κινδύνου για όσα μας επιφυλάσσει το νέο εργασιακό νομοσχέδιο. Καληνύχτα και καλή τύχη!

ΑΝΩ ΚΑΤΩ
Ανοιξαν οι «δουλειές»
Ουδέν κακόν αμιγές καλού αλλά και το αντίστροφο. Η πανδημία μπορεί να οδήγησε αρκετά εκατομμύρια ανθρώπους στον θάνατο και να βύθισε στον τρόμο δισεκατομμύρια ακόμη, έφερε όμως και κάποια καλά... τουλάχιστον...
Ανοιξαν οι «δουλειές»
ΑΝΩ ΚΑΤΩ
Κλείσε τον ήχο
Χθες ο Γιάννης Βρούτσης, τέως υπουργός Εργασίας, έδωσε μίνι συνέντευξη στο Documento. Αυτό από μόνο του, όπως καταλαβαίνετε, αποτελεί είδηση. Ανεξαρτήτως τι λέει στην εφημερίδα.
Κλείσε τον ήχο
ΑΝΩ ΚΑΤΩ
Καλά κορονο-Χριστούγεννα
Υπό κανονικές συνθήκες, σήμερα παραμονή Χριστουγέννων, στο δικό μου σπίτι θα συνέβαινε ό,τι και στα περισσότερα σπίτια.
Καλά κορονο-Χριστούγεννα
ΑΝΩ ΚΑΤΩ
Τσουρέκια, ρόδα και ενσυναίσθηση
Αυτό που με τρομάζει δεν είναι ότι ο πρωθυπουργός ή κάποιος από τους συνεργάτες του δεν σκέφτηκαν ότι είναι επικοινωνιακά λάθος να πάει να αγοράσει ένα από τα διάσημα τσουρέκια της Θεσσαλονίκης για να το φέρει...
Τσουρέκια, ρόδα και ενσυναίσθηση
ΑΝΩ ΚΑΤΩ
Οι Τούρκοι, τα 70 δισ. και οι... γαργάρες
Μακάρι η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη να πάρει «άριστα» σε όλα τα επίπεδα, προς όφελος της πατρίδας και της κοινωνίας. Αλλά με όρους πολιτικής και κοινωνίας και όχι όρους επικοινωνίας.
Οι Τούρκοι, τα 70 δισ. και οι... γαργάρες
ΑΝΩ ΚΑΤΩ
Ποιος απειλεί την ανοσία στην κοινότητα
Το τελευταίο διάστημα, με αφορμή την πορεία των εμβολιασμών κατά της Covid-19, βρισκόμαστε μπροστά σε μια εξελισσόμενη επιχείρηση αποπροσανατολισμού και κατατρομοκράτησης του πληθυσμού - εμβολιασμένων και μη,...
Ποιος απειλεί την ανοσία στην κοινότητα

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας