Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρόσθεσε σήμερα το ανθόμελο «Μέλι Κισσούρι/Μέλι Κισσούρι» καταγωγής Ελλάδας στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ).
Το προϊόν «Μέλι Κισσούρι/Μέλι Κισσούρι» είναι ένα ανθόμελο, πιο συγκεκριμένα ένα φθινοπωρινό ρείκι που παράγεται στην περιοχή της Καρυστίας από μέλισσες που αναζητούν τροφή στα άνθη της μωβ ρείκι (Erica manipuliflora ή Erica verticillata) που φύεται στην περιοχή. Διατίθεται σε υγρή ή κρυσταλλωμένη μορφή.
Ζητείται προστασία της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι/Μέλι Κισσούρι» για ολόκληρη τη γεωγραφική περιοχή του δήμου Καρύστου που βρίσκεται στην περιφερειακή ενότητα Εύβοιας που περιλαμβάνει τις δημοτικές ενότητες Καρύστου, Καφηρέα, Μαρμαρίου και Στύρων.
Το «Μέλι Κισσούρι/Μέλι Κισσούρι» έχει ελαφρώς πικρή γεύση, έχει σκούρο χρώμα με χαλκοκόκκινες αποχρώσεις και το άρωμά του έντονο και επίμονο. Οφείλει την ιδιαιτερότητά του στο μείγμα γυρεόκοκκων στο οποίο κυριαρχεί η γύρη Erica manipuliflora, που συμπληρώνεται από γυρεόκοκκους από άγρια φυτά και στο οποίο δεν βρίσκουμε γυρεόκοκκους από καλλιεργούμενα είδη. Επιπλέον, οφείλει την ιδιαιτερότητά του στο μείγμα κόκκων γύρης με την πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη. Το οποίο δεν ξεπερνά το 0,2% και αποτελεί το κατώτερο όριο για τα άλλα ελληνικά ρειμέλια. Αυτή η χαμηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη αποδίδεται στον ανθρώπινο παράγοντα που επικρατεί στην περιοχή, και πιο συγκεκριμένα στις πρακτικές εκτροφής μελισσών.
Ένας από τους βασικούς κανόνες είναι να μην δίνεται τεχνητή τροφή στις μέλισσες κατά την παραγωγική περίοδο του «Μέλι Κισσούρι/Μέλι Κισσούρι», αφού όλες οι διατροφικές τους ανάγκες καλύπτονται από την άφθονη ανθοφορία της ερείκης στην περιοχή.
Αυτή η νέα ονομασία θα προστεθεί στη λίστα των 1.644 γεωργικών προϊόντων που ήδη προστατεύονται. Ο κατάλογος όλων των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων περιλαμβάνεται στη βάση δεδομένων eAmbrosia. Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες ηλεκτρονικά στον ιστότοπο της Quality Systems και στην πύλη GIView.
Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.
Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.
Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.
Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.
Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας