Πασχαλινή αγορά με τα «απολύτως απαραίτητα»

«Ανησυχητικά ήρεμη» χαρακτήριζε ώς χθες το απόγευμα της Μεγάλης Τετάρτης την κίνηση στην αγορά ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών Σταύρος Καφούνης, ελπίζοντας «να ζωντανέψει προς το βράδυ και μέχρι το Μεγάλο Σάββατο», αφού αποτυπωθεί στην κατανάλωση η καταβολή του δώρου Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα (περίπου 1 δισ. ευρώ) και του 200ευρου «επιδόματος ακρίβειας» για τα ευάλωτα νοικοκυριά (324 εκατ. ευρώ). Ψαλιδισμένες προσδοκίες έχουν οι μικρομεσαίοι λιανέμποροι, καθώς σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου Γιώργο Καρανίκα, «από τη στιγμή που η αγοραστική δύναμη έχει μειωθεί, μοιραία τα ψώνια είναι πιο κατευθυνόμενα.

Θα αγοραστούν τα απολύτως απαραίτητα». Η πασχαλινή αγοραστική κίνηση, που ξεκίνησε αναιμικά λόγω και της κακοκαιρίας, βελτιώνεται σταδιακά αλλά αφορά συγκεκριμένα είδη: τα τρόφιμα για το πασχαλινό τραπέζι και τα δώρα για παιδιά και βαφτιστήρια. Για όλα τα άλλα, απλά «δεν περισσεύει, αφού προϊόντα ελαστικής ζήτησης, ένδυση-υπόδηση, λευκά είδη, βρίσκονται τελευταία στη λίστα και είναι τα πρώτα που κόβονται», εκτιμά ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ. Παρόμοια εκτίμηση έχει και ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Πειραιά Σταύρος Καπράλος, που δηλώνει ότι ενώ τα παιδικά «κινούνται» πιο ικανοποιητικά από γονείς, νονούς και συγγενείς, η ένδυση και υπόδηση για ενήλικες εξακολουθεί να βρίσκεται σε μεγάλη πτώση.

Αντίστοιχα, επειδή μετά από δύο χρόνια πανδημίας η μετακίνηση εκτός αστικών κέντρων προβλέπεται αυξημένη, πολλοί θα «κόψουν» από τα δώρα για να πληρώσουν το Πάσχα στο χωριό, τη βενζίνη ή τα πανάκριβα ακτοπλοϊκά. Μόνη αισιόδοξη νότα για το λιανεμπόριο, σύμφωνα με τον κ. Καρανίκα, τα πρώτα ενθαρρυντικά σημάδια για ανάκαμψη του τουρισμού.

ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ: Ακριβότερο ώς 19,2% το πασχαλινό τραπέζι

Διψήφιες αυξήσεις στο καλάθι του πασχαλινού τραπεζιού εντοπίζει φέτος το Ινστιτούτο Μικρών Επιχειρήσεων της ΕΣΕΕ, με επιτόπια τιμοληψία σε σουπερμάρκετ, εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων και στη Βαρβάκειο Αγορά. Μεσοσταθμικά οι αυξήσεις κυμαίνονται από 13,1% έως 19,2% σε σύγκριση με το Πάσχα του 2021 (εκτιμώμενο κόστος μεταξύ 67,70 και 95,20 ευρώ). Οι υψηλότερες ανατιμήσεις σημειώνονται στο κρέας, με 38,3% στο αρνί, 32,2% στο κατσίκι και 24,6% στο κοτόπουλο, με βάση τις τιμές της Βαρβακείου.

Σε συνοικιακά κρεοπωλεία οι τιμές είναι υψηλότερες ώς και κατά 6 ευρώ το κιλό για τα αμνοερίφια και ώς 1,5 ευρώ για το κοτόπουλο. Τα λαχανικά είναι ακριβότερα από 10% ώς 21,4%, οι μπίρες 17,5%, το τσουρέκι 8,8%, ενώ τη μεγαλύτερη ποσοστιαία ανατίμηση σημειώνει η μουστάρδα με 63,1%. Οπως τονίζεται «οι καθυστερήσεις στην πλήρη αποκατάσταση της εφοδιαστικής αλυσίδας, η αβεβαιότητα από την πολεμική σύγκρουση στην Ουκρανία και κυρίως η εκτίναξη των διεθνών τιμών ενέργειας και τροφίμων έχουν ισχυρό επιβαρυντικό αντίκτυπο στη διαμόρφωση του επιπέδου των τιμών», οι οποίες αλλάζουν σχεδόν καθημερινά.