• Αθήνα
    Σποραδικές νεφώσεις
    11°C 8.6°C / 11.9°C
    0 BF
    54%
  • Θεσσαλονίκη
    Ελαφρές νεφώσεις
    6°C 4.2°C / 7.4°C
    3 BF
    42%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    9°C 7.0°C / 10.7°C
    1 BF
    78%
  • Ιωάννινα
    Καταχνιά
    2°C 1.9°C / 4.2°C
    1 BF
    100%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    7°C 6.9°C / 6.9°C
    3 BF
    42%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    6°C 3.6°C / 6.8°C
    2 BF
    49%
  • Κοζάνη
    Σποραδικές νεφώσεις
    1°C 0.4°C / 2.9°C
    3 BF
    100%
  • Αγρίνιο
    Αίθριος καιρός
    7°C 6.6°C / 10.1°C
    2 BF
    84%
  • Ηράκλειο
    Αραιές νεφώσεις
    13°C 11.4°C / 14.1°C
    2 BF
    72%
  • Μυτιλήνη
    Σποραδικές νεφώσεις
    10°C 5.9°C / 9.9°C
    3 BF
    62%
  • Ερμούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 12.4°C / 14.6°C
    6 BF
    47%
  • Σκόπελος
    Αραιές νεφώσεις
    8°C 7.9°C / 10.6°C
    8 BF
    52%
  • Κεφαλονιά
    Ελαφρές νεφώσεις
    12°C 11.9°C / 11.9°C
    4 BF
    66%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    3°C 1.9°C / 4.5°C
    0 BF
    84%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    8°C 4.5°C / 9.0°C
    2 BF
    81%
  • Ρόδος
    Σποραδικές νεφώσεις
    10°C 6.8°C / 10.4°C
    1 BF
    83%
  • Χαλκίδα
    Σποραδικές νεφώσεις
    10°C 8.2°C / 12.0°C
    3 BF
    71%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    7°C 6.3°C / 7.1°C
    2 BF
    38%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    6°C 3.9°C / 7.5°C
    3 BF
    58%
  • Καστοριά
    Αραιές νεφώσεις
    1°C 0.8°C / 0.8°C
    2 BF
    79%
ΕΦ.ΣΥΝ./ΜΑΡΙΟΣ ΒΑΛΑΣΟΠΟΥΛΟΣ
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Κατέβασε ρολά χθες το 90% της εστίασης

  • A-
  • A+
Μαζί με τους εστιάτορες, στους δρόμους κατέβηκαν και εκατοντάδες μικροί επαγγελματίες και αυτοαπασχολούμενοι, διατρανώνοντας την αντίθεσή τους στα νέα μέτρα και ζητώντας αντίμετρα στήριξης.

Σχεδόν καθολική επιτυχία είχε η χθεσινή πανελλαδική κινητοποίηση των επαγγελματιών της εστίασης, με τα μαγαζιά να νεκρώνουν σε δεκάδες πόλεις, ενώ παράλληλα πραγματοποιήθηκαν δυναμικές συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας.

Σύμφωνα με την Πανελλαδική Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, στο «απεργιακό» κάλεσμα ανταποκρίθηκε πάνω από το 90% των επαγγελματιών του κλάδου, σε ορισμένες περιοχές η συμμετοχή άγγιξε το 100%, ενώ στην Αθήνα κατέβασε ρολά πάνω από το 70% των καταστημάτων.

Μαζί με τους εστιάτορες στους δρόμους κατέβηκαν και εκατοντάδες μικροί επαγγελματίες και αυτοαπασχολούμενοι, διατρανώνοντας την αντίθεσή τους στα νέα μέτρα και ζητώντας αντίμετρα στήριξης. Στάσεις εργασίας κήρυξαν η Ομοσπονδία Βιοτεχνικών Σωματείων Αττικής και ο Σύλλογος Επαγγελματιών και Βιοτεχνών Αθήνας, ενώ στις κεντρικές συγκεντρώσεις στο Σύνταγμα συμμετείχαν μεταξύ άλλων σωματεία αισθητικών, κομμωτών και κουρέων.

ΕΦ.ΣΥΝ./ΜΑΡΙΟΣ ΒΑΛΑΣΟΠΟΥΛΟΣ

«Δεν είμαστε χωροφύλακες - Ουσιαστικά μέτρα για υγεία και εισόδημα», έγραφαν τα πανό των συγκεντρωθέντων, ενώ το σύνθημα που κυριάρχησε ήταν «οι επαγγελματίες έχουμε φωνή, δεν θα μας φιμώσετε μες στο μαγαζί». Το ψήφισμα με τα αιτήματα του κλάδου παρέδωσαν οι εκπρόσωποι της ΠΟΕΣΕ στο μέγαρο Μαξίμου, όπου τους υποδέχθηκαν ο υφυπουργός στον πρωθυπουργό και κυβερνητικός εκπρόσωπος Γιάννης Οικονόμου και ο υπουργός Ανάπτυξης Αδωνις Γεωργιάδης, αφού ο πρωθυπουργός βρισκόταν στο Λονδίνο. Σύμφωνα με πληροφορίες, η συνάντηση ήταν τυπική, ενώ ο υπουργός προσπάθησε να δικαιολογήσει τις προηγούμενες ατυχείς δηλώσεις περί «αχαριστίας» των επαγγελματιών εστίασης λέγοντας ότι «δεν είπα εσάς αχάριστους, απλά μίλησα γενικά για αχαριστία».

Ικανοποιημένος με την πρωτόγνωρη συμμετοχή στην κινητοποίηση δηλώνει ο πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ Γιώργος Καββαθάς, λέγοντας πως «η κυβέρνηση έλαβε το μήνυμα ότι θα πρέπει να ανοίξει ένας εποικοδομητικός δίαυλος επικοινωνίας για την επίλυση των προβλημάτων του κλάδου και τη λήψη μέτρων για διαρθρωτικές αλλαγές χωρίς δημοσιονομικό κόστος».

Οπως είπε στην «Εφ.Συν.», από τα βασικότερα αιτήματα του κλάδου είναι η μετατροπή των επιστρεπτέων προκαταβολών σε μη επιστρεπτέες, η επιδότηση μέρους ή του συνόλου των ενοικίων για όσο διαρκούν οι περιορισμοί και η μείωση του ΦΠΑ στο 6%, ακόμα και ως πιλοτικό μέτρο για να αναχαιτιστούν οι επιπτώσεις των ανατιμήσεων, καθώς η επιβάρυνση του κόστους εξαιτίας των ανατιμήσεων είναι ήδη από 15% ώς 20% στις πρώτες ύλες και από 30% ώς 170% στην ενέργεια.

Ενα θέμα που έθεσαν ήταν ότι η υποχρέωση ελέγχου πιστοποιητικών και ταυτοπροσωπίας τούς φέρνει συχνά σε προστριβή με τους πελάτες, διαταράσσοντας τη σχέση μεταξύ τους. «Είπαμε στον υπουργό ότι εκείνη τη στιγμή ο πελάτης δεν βλέπει μπροστά του τον Γεωργιάδη, βλέπει τον σερβιτόρο ή τον επαγγελματία. Εκεί ξεσπά, από το «ποιος είσαι εσύ που θα μου ζητήσεις ταυτότητα» μέχρι το «δεν σου φέρνω τίποτα, φέρε την αστυνομία». Αυτό για μας είναι τεράστιο πρόβλημα, αφού το πελατολόγιό μας είναι το βασικό μας περιουσιακό στοιχείο».

Οσον αφορά τη μομφή περί «αχαριστίας» ο εκπρόσωπος των επαγγελματιών του κλάδου απαντά ότι «εμείς ποτέ δεν είπαμε ότι δεν είχαμε μέτρα στήριξης, αλλά ότι δεν ήταν αρκετά, δεν ήταν για το σύνολο του κλάδου και ότι ήταν μόνο για συγκεκριμένες χρονικές περιόδους. Οταν με απόφαση της κυβέρνησης μειώνεται το πελατολόγιο κατά 50% πρέπει να υπάρχει κάποια στήριξη, ειδικά σε μια εποχή που θεωρητικά επιστρέφεις στην κανονικότητα και πρέπει να πληρώσεις συσσωρευμένες οφειλές που είχαν ανασταλεί. Αυτό είναι πρακτικά αδύνατον υπό τις παρούσες συνθήκες».

Στήριξη

Τη στήριξή τους στην κινητοποίηση των επαγγελματιών της εστίασης εξέφρασαν τα κόμματα της αντιπολίτευσης, καυτηριάζοντας τη στάση της κυβέρνησης που τους κατηγορεί για «αχαριστία», ενώ ταυτόχρονα τους μετατρέπει σε χωροφύλακες, φορτώνοντάς τους τις ευθύνες για τις δικές της παλινωδίες. Ο τομεάρχης Ανάπτυξης και Επενδύσεων του ΣΥΡΙΖΑ Αλέξης Χαρίτσης αναφέρθηκε επιπλέον στους εκατοντάδες χιλιάδες εργαζομένους του κλάδου, που κινδυνεύουν να χάσουν τις δουλειές τους, σημειώνοντας ότι «η κατάρρευση των επιχειρήσεων στην εστίαση θα είναι πλήγμα για την κοινωνική συνοχή, την απασχόληση και εν τέλει τα δημόσια οικονομικά» και επανέφερε τις προτάσεις του ΣΥΡΙΖΑ για κούρεμα των χρεών της πανδημίας και αύξηση του κατώτατου μισθού.

Ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΚΙΝ.ΑΛΛ. Μιχάλης Κατρίνης υπενθύμισε ότι η αγορά βρίσκεται αντιμέτωπη όχι μόνο με τη νέα πτώση του τζίρου, λόγω των αυστηρότερων μέτρων, αλλά και με τις ξέφρενες ανατιμήσεις σε ενέργεια και υλικά σε συνδυασμό με την ταυτόχρονη αποπληρωμή συσσωρευμένων οφειλών και κάλεσε την κυβέρνηση να στηρίξει τους επαγγελματίες του κλάδου «για να μπορέσουν να «ανασάνουν» και μαζί τους να «ανασάνουν» έστω και για λίγο και οι πολίτες». Ο βουλευτής του ΚΚΕ Γ. Δελής δήλωσε ότι «ο αγώνας επιβίωσης που δίνουν οι μικροί επαγγελματίες της εστίασης, σε ένα ναρκοθετημένο πεδίο, είναι πέρα για πέρα δίκαιος», όσο για τα χρήματα που έδωσε η κυβέρνηση στους επαγγελματίες είπε ότι «οι μικροί πήραν ψίχουλα, καθώς τα πολλά τα πήραν οι μεγάλες επιχειρήσεις, αεροπορικές εταιρείες, καναλάρχες...».

Ειδική μνεία στην εστίαση έκανε το ΜέΡΑ25, σε τοποθέτηση για τις δραματικές εξελίξεις στο μέτωπο της πανδημίας, σχολιάζοντας ότι οι κινητοποιήσεις τους είναι σε σωστή κατεύθυνση «ιδιαίτερα αν λάβει κανείς υπόψη του την «αχαριστία» του κ. Μητσοτάκη, ο οποίος τόσο χουβαρντάς ήταν στη συνάντηση τους, που δεσμεύτηκε η επιστροφή των επιστρεπτέων να παραταθεί για 6 μήνες αντί να μη γίνει!».

Ακολουθήστε μας στο Google news
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
«Δεν είμαστε αχάριστοι, είμαστε απεγνωσμένοι»
Με το πανόραμα της πορείας από το ξέσπασμα της πανδημίας μέχρι σήμερα απαντά ο κλάδος, επιχειρώντας να ανασκευάσει την κυβερνητική προπαγάνδα περί πλεονεκτών εστιατόρων που φωνάζουν, ενώ έχουν ευνοηθεί...
«Δεν είμαστε αχάριστοι, είμαστε απεγνωσμένοι»
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Πανελλαδική απεργία στην Εστίαση
Τη σκυτάλη από τους εστιάτορες της Πάτρας, που κατέβασαν ρολά τη Δευτέρα με το σύνθημα «κλείνουμε για να μη μας κλείσουν», παραλαμβάνουν τώρα οι επαγγελματίες του κλάδου σε όλη την επικράτεια, κηρύσσοντας μέσω...
Πανελλαδική απεργία στην Εστίαση
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στα κάγκελα η εστίαση από τα μέτρα-αλαλούμ
Χαμένα τα έχουν οι εργαζόμενοι και οι επαγγελματίες στην εστίαση-διασκέδαση με τα νέα μέτρα που ανακοίνωσε η κυβέρνηση, αφού μέχρι χθες δεν γνώριζαν κυριολεκτικά τι τους ξημερώνει.
Στα κάγκελα η εστίαση από τα μέτρα-αλαλούμ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
+29,4% ο τζίρος του β΄ τριμήνου 2021
Η εστίαση και τα καταλύματα ήταν οι τομείς που ωφελήθηκαν περισσότερο από την επανεκκίνηση της οικονομίας με αύξηση τζίρου 118,5% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2020.
+29,4% ο τζίρος του β΄ τριμήνου 2021
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Αγωγές για το υποχρεωτικό κλείσιμο της εστίασης
Tις πρώτες αγωγές αποζημίωσης από το Ελληνικό Δημόσιο κατέθεσαν επαγγελματίες της εστίασης διαμαρτυρόμενοι για την υποχρεωτική αναστολή λειτουργίας των καταστημάτων τους προηγούμενους μήνες.
Αγωγές για το υποχρεωτικό κλείσιμο της εστίασης

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας