Κατεβάζει ρολά η εστίαση

Σε απεργιακές κινητοποιήσεις προχωρούν αύριο, Τρίτη 16 Νοεμβρίου, οι επαγγελματίες της εστίασης σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τα μέτρα που έλαβε η κυβέρνηση κατά της διασποράς του κορονοϊού στα καταστήματα εστίασης.

«Η εστίαση ψυχορραγεί. Τα λουκέτα και η απώλεια θέσεων εργασίας είναι προ των πυλών», υπογραμμίζει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), καλώντας τα μέλη της να συμμετέχουν στην 24ωρη απεργία, ενώ στις 12 το μεσημέρι θα επιδοθεί ψήφισμα στον πρωθυπουργό στο μέγαρο Μαξίμου.

Τα αιτήματα του κλάδου είναι:

• Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.
• Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα.
• Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.
• Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
• Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
• Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
• Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
• Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.
• Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.

Τα αιτήματα των ιδιοκτητών της εστίασης προς την κυβέρνηση είναι τα εξής:

1. Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
2. Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
3. Εξορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.

Επίσης ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης καλεί για τη συμμετοχή και στήριξη στην απεργία υποστηρίζοντας ότι ο κλάδος εργαλειοποιείται. Σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι ο κλάδος από την αρχή της κρίσης της πανδημίας, έχει επιδείξει πλήρη ενσυναίσθηση και έχει συμβάλει τα μέγιστα στην προστασία της Δημόσια Υγείας, εφαρμόζοντας απαρέγκλιτα (πλην ελαχίστων εξαιρέσεων) όλα τα μέτρα αυτοπροστασίας πελατών και εργαζομένων. "Σε αντίθεση με άλλους χώρους συνάθροισης (βλ. Εκκλησία, γήπεδα, ΜΜΜ), ο κλάδος της εστίασης έχει να επιδείξει υψηλά ποσοστά εμβολιασμού παρόλο το κόστος και την ταλαιπωρία στην λειτουργία των επιχειρήσεων", υποστηρίζει.

 «Αχαριστία» διακρίνει ο Αδ. Γεωργιάδης

Ο υπουργός Ανάπτυξης, Άδ. Γεωργιάδης, διέκρινε «αχαριστία» στα αιτήματα του κλάδου για οικονομική ενίσχυση και επισήμανε πως η στεναχώρια των επιχειρηματιών θα πρέπει να κατευθύνεται προς τους ανεμβολίαστους που «εξ αιτίας τους συνεχίζει να υπάρχει η πανδημία».

Δημιουργώντας όρους κοινωνικού αυτοματισμού, ο υπουργός επικαλέστηκε την πρόσφατη συνάντηση στο Μέγαρο Μαξίμου όπου «οι εκπρόσωποι του λιανεμπορίου ενώπιον του κ. πρωθυπουργού, εξέφρασαν το πολύ μεγάλο τους παράπονο ότι η εστίαση πήρε τεράστιους πόρους σε σχέση με άλλους κλάδους». Ο Αδ. Γεωργιάδης είπε πως αυτό είναι «αλήθεια» αυτό και κατηγόρησε τον κλάδο για αχαριστία. «Οι πόροι που πήγαν στην εστίαση τους στερήθηκε το λιανεμπόριο, οι ελεύθεροι επαγγελματίες και άλλοι κλάδοι» ανέφερε ο υπουργός καλώντας τον πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργο Καββαθά «να βάλει στο δημόσιο λόγο του και αυτή την παράμετρο».