• Αθήνα
    Αίθριος καιρός
    25°C 23.8°C / 25.7°C
    1 BF
    61%
  • Θεσσαλονίκη
    Αίθριος καιρός
    25°C 22.3°C / 26.0°C
    1 BF
    70%
  • Πάτρα
    Ελαφρές νεφώσεις
    25°C 21.0°C / 26.0°C
    2 BF
    70%
  • Ιωάννινα
    Αραιές νεφώσεις
    20°C 19.9°C / 23.6°C
    1 BF
    60%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    22°C 21.3°C / 21.9°C
    1 BF
    68%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    25°C 22.3°C / 25.4°C
    1 BF
    49%
  • Κοζάνη
    Αίθριος καιρός
    22°C 20.0°C / 21.8°C
    1 BF
    35%
  • Αγρίνιο
    Ελαφρές νεφώσεις
    23°C 22.6°C / 25.7°C
    1 BF
    63%
  • Ηράκλειο
    Αίθριος καιρός
    24°C 23.8°C / 26.0°C
    4 BF
    60%
  • Μυτιλήνη
    Αίθριος καιρός
    24°C 20.9°C / 23.9°C
    1 BF
    53%
  • Ερμούπολη
    Αίθριος καιρός
    24°C 22.1°C / 25.7°C
    3 BF
    53%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    25°C 24.6°C / 24.6°C
    2 BF
    63%
  • Κεφαλονιά
    Αίθριος καιρός
    25°C 24.9°C / 25.9°C
    3 BF
    78%
  • Λάρισα
    Αίθριος καιρός
    22°C 21.5°C / 21.9°C
    2 BF
    73%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    22°C 21.5°C / 22.3°C
    1 BF
    45%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    26°C 24.8°C / 26.6°C
    2 BF
    60%
  • Χαλκίδα
    Σποραδικές νεφώσεις
    25°C 23.8°C / 25.9°C
    2 BF
    46%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    23°C 20.3°C / 23.8°C
    0 BF
    75%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    24°C 23.1°C / 26.1°C
    1 BF
    85%
  • Καστοριά
    Ελαφρές νεφώσεις
    20°C 20.5°C / 20.5°C
    2 BF
    45%
EUROKINISSI/ΓΙΩΡΓΟΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ

Κραυγή αγωνίας, αιχμές και προτάσεις από τους ανθρώπους της εστίασης

  • A-
  • A+
Ακολουθήστε μας στο Google news

Δέσμη προτάσεων για το πώς θα μπορέσει να ορθοποδήσει ο κλάδος της εστίασης μετά το παρατεταμένο λουκέτο μηνών αλλά και εν μέσω νέων περιορισμών, με φουσκωμένα χρέη» καταθέτει ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης στην κυβέρνηση, την οποία επικρίνει για το τρόπο με τον οποίο χειρίστηκε την εστίαση και τους αθρώπους της.

Μεταξύ άλλων επισημαίνουν ότι το περίφημο κεφάλαιο επανεκκίνησης δεν το έχουν πάρει όλοι, ζητούν απαλλαγή από το ενοίκιο και για τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, κούρεμα χρεών και συνέχιση των αναστολών εργασίας.

Σε επιστολή του προς τον πρωθυπουργό, τον υπουργό Ανάπτυξης και τον υπουργό Οικονομικών, ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης μιλά για σφαγή της εστίασης.

Αναλυτικά η επιστολή έχει ως εξής: 

«Κύριε Πρωθυπουργέ,

κύριε Σταϊκούρα,

κύριε Γεωργιάδη,
με μεγάλη έκπληξη και πρωτόγνωρη αμηχανία παρακολουθούμε εδώ κι ένα χρόνο να σφαγιάζεται η Εστίαση.

Παρ' ότι εμείς, οι άνθρωποι της Εστίασης, βάλαμε πλάτη στην υγειονομική κρίση, υπακούοντας στην συνταγματική επιταγή της προσφοράς όλων των πολιτών στα δημόσια βάρη (Σύντ. άρθρο 4, παρ. 5), κλείνοντας τα μαγαζιά μας για τεράστιο χρονικό διάστημα, διαπιστώνουμε ότι πετάτε την εκπλήρωση της υποχρέωσής μας για κοινωνική αλληλεγγύη στις καλένδες.

Πώς αλλιώς να μεταφράσουμε ότι ενώ αποδεχτήκαμε την οιονεί ανάκληση της άδειας λειτουργίας, που μας επιβάλατε, εσείς μας  "επιβραβεύσατε" με το τέλος επιτηδεύματος για το 2020 και το 2021, χρεώνοντάς μας με 1.300 ευρώ;

Διατυμπανίζετε σε όλα τα ΜΜΕ ότι μας στηρίξατε και άδικα διαμαρτυρόμαστε.

Κύριοι,θα σας θυμίσουμε μερικά βασικά πράγματα:

▪︎Οι επιχειρήσεις εστίασης που απασχολούν μέχρι 49 άτομα, αποτελούν το 87% της συνολικής ιδιωτικής απασχόλησης.

▪︎Οι επιχειρήσεις εστίασης που απασχολούν μέχρι 9 άτομα, αποτελούν το 57% της συνολικής ιδιωτικής απασχόλησης.

▪︎Στην Εστίαση εργάζονται περίπου 400.000 άνθρωποι και μαζί με τα εξαρτώμενα παρελκόμενα επαγγέλματα αγγίζουν το 1.000.000.

▪︎Η μοναδική στήριξη που πήραμε οι επιχειρηματίες της Εστίασης ανήλθε στα 800 ευρώ τον Μάρτη του 2020. Αμέσως μετά μας χρεώσατε με υποχρεωτικά δάνεια (επιστρεπτέες προκαταβολές), που καλούμαστε να αποπληρώσουμε το 50% του κεφαλαίου σε μόλις λίγους μήνες.

▪︎Η στήριξη που πήραν οι εργαζόμενοι μας ανήλθε σε 534 ευρώ μηνιαίως και δημιούργησε τεράστια ιδιωτικά χρέη σ' αυτούς και τις οικογένειές τους.

Φτωχοποιήσατε έναν πολυπληθή κλάδο, ενοχοποιώντας τον για την διασπορά του ιού και για "τα τρία κακά της μοίρας μας".

Η Εστίαση δεν είναι ο μόνος χώρος συνύπαρξης των ανθρώπων και σύναψης σχέσεων.

Πριν φτάσουμε στην Εστίαση, έχουμε συνυπάρξει σε πάρα πολλούς χώρους εργασίας, μέσα μεταφοράς, μετρό,λεωφορεία, "σ' αεροπλάνα και βαπόρια".

Αντιλαμβανόμαστε την βαθειά περιφρόνησή σας για τα "γκαρσόνια της Ευρώπης", αλλά παραμένουμε πολίτες αυτής της χώρας (β' κατηγορίας, όπως αποδεκνύουν οι χειρισμοί σας).

Οι ίδιοι παραδεχτήκατε ότι είμαστε σε πόλεμο.

Το Σύνταγμα περιγράφει την κατάσταση ανωτέρας βίας, θεσπίστε Δικαιοστάσιο σε όλη την Ελληνική Επικράτεια για να σωθούν οι Έλληνες πολίτες, όπως έχει γίνει στο περελθόν!

Κύριοι, μας ζητήσατε να κάνουμε υπέρμετρα επαχθείς παραχωρήσεις.

Μας στερήσατε το δικαίωμα στην εργασία, την επαγγελματική και επιχειρηματική ελευθερία, την αξιοπρεπή διαβίωση και μας αναγκάσατε, αφού μας ανοίξατε χωρίς το πολυδιαφημιζόμενο κεφάλαιο επανεκκίνησης, το περίφημο 7%, που δεν έχει εισπράξει κανείς, σε διαχωρισμό, σε κοινωνικούς αυτοματισμούς και αθέμιτο ανταγωνισμό.

Λειτουργούμε 2,5 μήνες μόνο σε ανοιχτούς χώρους, στις 15/7 εφαρμόζεται το διαχωριστικό μέτρο των αμιγών κλειστών χώρων και στις 16/7 ο ΕΦΚΑ μπλοκάρει λογαριασμούς συναδέλφων.

Ποιό κράτος Δικαίου εξαπολύει τέτοιες επιθέσεις στους πολίτες του;

Κύριοι, η ανήκεστος βλάβη είναι γεγονός! Αν θέλετε η Εστίαση να ανανήψει την επόμενη ημέρα, κάντε το αυτονόητο: στηρίξτε την άμεσα.

Σας προτείνουμε τα ελάχιστα βήματα στήριξης:

▪︎Απαλλαγή ενοικίων για Ιούλιο και Αύγουστο. Επαναφορά των ποσοστών 60 - 40 μέχρι το τέλος του έτους.

▪︎Συνέχεια αναστολών των εργαζομένων μέχρι το τέλος του έτους.

▪︎Επαναφορά των 120 δόσεων. Όλοι έχουμε χάσει τις ρυθμίσεις μας, αν μας "κόβετε" το οξυγόνο, μπλοκάροντας μας τους επαγγελματικούς λογαριασμούς, μας καταδικάζετε σε υποχρεωτικό θάνατο.

▪︎Οι επιστρεπτέες προκαταβολές να μετατραπούν σε μη επιστρεπτέες.

▪︎Να δοθεί άμεσα σε όλους ανεξαιρέτως το περίφημο 7% του κεφαλαίου επανεκκίνησης.

▪︎Να εξαλειφθούν με τροπολογία του υπουργείου Εσωτερικών τα τέλη και τα πρόστιμα για τραπεζοκαθίσματα του 2020 και του 2021.

▪︎Να δοθούν με συνοπτικές διαδικασίες οι άδειες παράτασης μουσικής. Δεν είναι δυνατόν τα καταστήματα του κέντρου της Αθήνας να χρειάζονται συνηγορία του ΥΠΕΚΑ και των Αρχαιολογικών υπηρεσιών, πράγμα που σημαίνει ότι η άδεια του 2021 θα εκδοθεί μετά από ένα χρόνο και όλοι οι συνάδελφοι αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο του αυτόφωρου και των προστίμων.

Κύριοι, τα χρέη, που έχουμε συσσωρεύσει, χρειάζονται ένα γενναίο κούρεμα για να αποπληρωθούν. Προτείνουμε για μία ακόμη φορά να γίνει μία διαβούλευση με την παρουσία συλλογικοτήτων από την Εστίαση, ώστε να αποκτήσετε σαφή εικόνα της πραγματικής αγοράς».

ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εστίαση μόνο με καθήμενους
Nα δείξουν «τη δέουσα κατανόηση, για να ξεπεράσει η πατρίδα μας άλλον ένα σκόπελο», ζήτησε από τους πολίτες ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Αδωνις Γεωργιάδης, στη χθεσινή παρουσίαση εξειδίκευσης των μέτρων...
Εστίαση μόνο με καθήμενους
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Αγωγές για το υποχρεωτικό κλείσιμο της εστίασης
Tις πρώτες αγωγές αποζημίωσης από το Ελληνικό Δημόσιο κατέθεσαν επαγγελματίες της εστίασης διαμαρτυρόμενοι για την υποχρεωτική αναστολή λειτουργίας των καταστημάτων τους προηγούμενους μήνες.
Αγωγές για το υποχρεωτικό κλείσιμο της εστίασης
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Πώς θα λειτουργήσει η εστίαση από τις 3 Μαΐου
Με αυστηρά μέτρα, μόνο στους εξωτερικούς χώρους και με υποχρεωτική πραγματοποίηση διαγνωστικού τεστ δυο φορές την εβδομάδα για όλο το προσωπικό, ξεκινάει η λειτουργία των επιχειρήσεων εστίασης.
Πώς θα λειτουργήσει η εστίαση από τις 3 Μαΐου
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τον Ιούνιο η εστίαση σε εσωτερικούς χώρους - Έρχεται ενίσχυση για τα γυμναστήρια
«Θα υπάρχει ειδικό πρόγραμμα για γυμναστήρια και παιδότοπους ως επιδότηση», δήλωσε σήμερα ο Άδ. Γεωργιάδης. Μέσα στην εβδομάδα και οι ανακοινώσεις για τα κτήματα δεξιώσεων, εκτίμησε ο Ν. Παπαθανάσης.
Τον Ιούνιο η εστίαση σε εσωτερικούς χώρους - Έρχεται ενίσχυση για τα γυμναστήρια
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Εστίαση καλεί Άδωνι και Σταϊκούρα: «Δώστε λύσεις πριν είναι αργά»  
Νέα, επείγουσα έκκληση στους υπουργούς Ανάπτυξης και Οικονομικών απευθύνουν οι επαγγελματίες, ζητώντας έστω στο παρά πέντε, να διαβουλευθούν με τους ανθρώπους της αγοράς και να δώσουν λύσεις σε φλέγοντα...
Εστίαση καλεί Άδωνι και Σταϊκούρα: «Δώστε λύσεις πριν είναι αργά»  

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας