Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Γεύσεις

ΓΕΥΣΕΙΣ
Μαγειρευτά θαλασσινά
Θαλασσινοί μεζέδες με ούζο ή λευκό κρασί, θάλασσα και... καλή παρέα. Αν συνδυάσουμε την υπέροχη γεύση τους με ζυμαρικά ή λαχανικά, το αποτέλεσμα είναι ένα απολαυστικό πιάτο στο καθημερινό μας τραπέζι.
Μαγειρευτά θαλασσινά
ΓΕΥΣΕΙΣ
Με κιμά και...
Εύκολη λύση, οικονομική και εύγευστη. Μοσχάρι κιμάς παρέα με τα... πάντα! Εντυπωσιακά πιάτα που χορταίνουν πρώτα το μάτι και μετά το στομάχι! Και αυτό είναι βασικό στο καθημερινό μας τραπέζι. Ας προμηθευτούμε...
Με κιμά και...
ΓΕΥΣΕΙΣ
Ζυμαρικά πάλι...
Το να γράφεις κάθε βδομάδα μια σελίδα μαγειρικής μοιάζει πολύ με τη γνωστή έκφραση: τι θα φάμε αύριο; Ετσι την πάτησα σήμερα, καθώς μετά από τόσες δημοσιεύσεις δεν ήξερα με τι να σας... «χορτάσω»! Σκέφτηκα να...
Ζυμαρικά πάλι...
ΓΕΥΣΕΙΣ
Ο Μάιος μας έφτασε...
Μάης! Μήνας έμπνευσης ποιητών, λογοτεχνών, ζωγράφων! Χιλιοτραγουδισμένος απ' όλο τον κόσμο για την ομορφιά του. Κατά τον Πλούταρχο, η ονομασία του προήλθε από το όνομα της νύμφης Μαίας, που ήταν η ομορφότερη...
Ο Μάιος μας έφτασε...
ΓΕΥΣΕΙΣ
Χρώματα κι αρώματα
​Την Τετάρτη που μας πέρασε, κατηφόρισα από τον Βύρωνα στο Παγκράτι, πεζή. Κατάφερα περπατώντας για μία ώρα να αποβάλω κάθε αρνητική σκέψη και να απολαύσω την ανοιξιάτικη πόλη.Γύρισα σπίτι ορεξάτη να...
Χρώματα κι αρώματα
ΓΕΥΣΕΙΣ
Γλυκά και... νηστίσιμα
Διατροφή και γλυκό... ένας συνδυασμός που πονάει! Εκτός από τις πολλές θερμίδες, τα γλυκά συνήθως περιέχουν πολλά σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά. Οταν αποφασίζουμε να ακολουθήσουμε μια διατροφή για λόγους...
Γλυκά και... νηστίσιμα
ΓΕΥΣΕΙΣ
Θαλασσινοί προορισμοί
Λίγο η παράδοση, λίγο η Σαρακοστή, μα πάνω απ' όλα η ανάγκη αλλαγής της καθημερινής μας διατροφής, μας οδηγούν σε θαλασσινούς και νηστίσιμους διατροφικούς προορισμούς. Ας μαγειρέψουμε, λοιπόν, μπακαλιάρο...
Θαλασσινοί προορισμοί
ΓΕΥΣΕΙΣ
Αμόλα καλούμπα...
Τι κι αν η ταραμοσαλάτα έχει αλλάξει χρώμα, η φάβα έχει βελούδινη υφή και τα όσπρια είναι μαγειρεμένα υγιεινά και κάπως... μοντέρνα; Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας θα έχει πάντα την ίδια γεύση. Γεύση...
Αμόλα καλούμπα...
ΓΕΥΣΕΙΣ
Σιροπιαστά
Γευστική και γλυκιά αμαρτία τα σιροπιαστά γλυκά. Κανείς γλυκατζής δεν μπορεί να τους αντισταθεί. Ο όρος σιροπιαστά φέρνει στο μυαλό των περισσοτέρων τα γλυκά ταψιού με φύλλα, γέμιση και φυσικά... σιρόπι.
Σιροπιαστά
ΓΕΥΣΕΙΣ
Τρέχουμε τώρα...
Ετσι είναι! Πολλές φορές τρέχουμε και δεν προλαβαίνουμε. Τρέχουμε και δεν φτάνουμε! Απειρες ώρες στη δουλειά, στον δρόμο, σε υποχρεώσεις, σε... Και κάποια στιγμή κλείνουμε την πόρτα του σπιτιού πίσω μας και...
Τρέχουμε τώρα...
ΓΕΥΣΕΙΣ
Ρύζι όπως και να 'ναι
Διάβασα ότι Αμερικανοί γενετιστές μελέτησαν την εξελικτική ιστορία του ρυζιού και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι κατάγεται από την Κίνα και όχι από την Ινδία. Ενα είναι σίγουρο: είναι νόστιμο σκέτο, ακόμα και...
Ρύζι όπως και να 'ναι
ΓΕΥΣΕΙΣ
Σάββατο κι απόβραδο
Τη «μόδα» της μεσημεριανής διασκέδασης μετά φαγητού την ανακάλυψα, σίγουρα, κάπως αργά! Ηταν κάτι που το είχα ακούσει, αλλά δεν το είχα κάνει! Τελευταία, λοιπόν, συχνάζω σε στέκια, ταβερνάκια συγκεκριμένα, που...
Σάββατο κι απόβραδο