Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Γεύσεις

ΓΕΥΣΕΙΣ
Υπόγειος θησαυρός
Το καρότο είναι μία εξαιρετική τροφή για τον οργανισμό, σωστός θησαυρός, πλούσιο σε βιταμίνη Α, Β1, Β2, καθώς και Β3 ή Νιασίνη. Περιέχει αντιοξειδωτική Β-Καροτίνη, που βελτιώνει την όραση στο σκοτάδι και...
Υπόγειος θησαυρός
ΓΕΥΣΕΙΣ
Τελευταία Αποκριά
Το Σαββατοκύριακο πριν από την Καθαρά Δευτέρα, στις περισσότερες αν όχι σε όλες τις περιοχές της χώρας μας, τα σιροπιαστά έχουν την τιμητική τους. Μπακλαβάς ή σαραγλί, κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο, καθώς επίσης...
Τελευταία Αποκριά
ΓΕΥΣΕΙΣ
Τυρί κρέμα
Πρώτη ύλη για την παρασκευή του τσιζκέικ. Γλυκό με φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Το τυρί κρέμα, όμως, είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που ταιριάζει τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά εδέσματα. Μπορεί να...
Τυρί κρέμα
ΓΕΥΣΕΙΣ
Ζεστοί συνδυασμοί
Ο φετινός χειμώνας φαίνεται να έχει τρελά κέφια! Πολικές θερμοκρασίες απ' άκρη σ' άκρη στη χώρα μας, αποκλεισμένα χωριά, νησιά ντυμένα στα λευκά, χιόνια μέχρι την άκρη της θάλασσας. Ας συνδυάσουμε τρόφιμα κι...
Ζεστοί συνδυασμοί
ΓΕΥΣΕΙΣ
Ρεφενέ ρεβεγιόν
Πάει ο παλιός ο χρόνος! Εδώ είμαστε πάλι, να ελπίζουμε σε ένα πιο δίκαιο, ειρηνικό και ανθρώπινο μέλλον. Να ευχόμαστε «τίτλους τέλους» σε όλα τα στραβά κι απάνθρωπα που βασανίζουν αυτό τον κόσμο. Ρεβεγιόν; Τι...
Ρεφενέ ρεβεγιόν
ΓΕΥΣΕΙΣ
Με κρασί ή σβησμένα με κρασί
Σχέση πάθους για πολλά εδέσματα! Κρέατα, ψάρια, λαχανικά, θαλασσινά «ζευγαρώνουν» μοναδικά με το κατάλληλο κρασί. Τρόπος μαγειρέματος με μακρά ιστορία. Το κρασί προσθέτει αρώματα και εμπλουτίζει τη γεύση του...
Με κρασί ή σβησμένα με κρασί
ΓΕΥΣΕΙΣ
Ευχαριστούμε
Συνηθίζεται στις γιορτές και επετείους να παίρνουμε αλλά και να δίνουμε δώρα με αγάπη, συμπάθεια, υποχρέωση ή ανάγκη, μερικές φορές. Πριν από λίγες μέρες είχαμε τα γενέθλιά μας. Πήραμε πολλές ευχές από...
Ευχαριστούμε
ΓΕΥΣΕΙΣ
Μπέργκερ από σπίτι
Αρέσει σε όλους. Ναι, σε όλους! Με τυρί, με μπέικον, με καραμελωμένα κρεμμύδια, κέτσαπ και μουστάρδα πάντα, με κοτόπουλο, με σκέτα λαχανικά, με... Καλύπτει όλα τα γούστα και τις ηλικίες. Ιδανικό για πάρτι...
Μπέργκερ από σπίτι
ΓΕΥΣΕΙΣ
Επειγόντως ένα γλυκό!
«Χάλια νιώθω, θέλω επειγόντως ένα γλυκό». Πόσες φορές το έχουμε πει ή ακούσει αυτό. Ανάγκη, επιθυμία ή απλώς δικαιολογία; Κάπου στη μέση μάλλον κρύβεται η αλήθεια. Ενα είναι σίγουρο: εκτός από πολλές θερμίδες...
Επειγόντως ένα γλυκό!
ΓΕΥΣΕΙΣ
Κλασικά και νόστιμα
Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί «τι θέλει να πει ο ποιητής;» διαβάζοντας τον τίτλο μιας συνταγής; Και συνεχίζοντας την ανάγνωση των υλικών της να νιώθετε... χαμένοι στο Διάστημα; Τα πειράματα πολλές φορές βγάζουν...
Κλασικά και νόστιμα
ΓΕΥΣΕΙΣ
Υπερ-μπρόκολο
Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β1, C. Περιέχει φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο και άλλα πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Μελέτες έχουν αποδείξει την αντικαρκινική του ιδιότητα, τις ευεργετικές του ικανότητες στο καρδιακό...
Υπερ-μπρόκολο
ΓΕΥΣΕΙΣ
Πάμε να ζυμώσουμε
Ισως η πιο χαλαρωτική ασχολία στην κουζίνα. Για κάποιους «δύσκολη δουλειά» το ζύμωμα, για πολλούς ψυχοθεραπεία, με νόστιμο, υγιεινό αποτέλεσμα. Χρειαζόμαστε λίγα υλικά, ζεστό περιβάλλον και ρυθμό. Παλιά...
Πάμε να ζυμώσουμε