• Αθήνα
    Αυξημένες νεφώσεις
    17°C 16.3°C / 18.2°C
    2 BF
    91%
  • Θεσσαλονίκη
    Αραιές νεφώσεις
    14°C 11.6°C / 16.6°C
    2 BF
    93%
  • Πάτρα
    Αυξημένες νεφώσεις
    15°C 14.4°C / 18.0°C
    1 BF
    90%
  • Ιωάννινα
    Αυξημένες νεφώσεις
    12°C 11.6°C / 11.9°C
    2 BF
    82%
  • Αλεξανδρούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    15°C 14.9°C / 16.3°C
    5 BF
    94%
  • Βέροια
    Αυξημένες νεφώσεις
    13°C 11.8°C / 15.0°C
    1 BF
    91%
  • Κοζάνη
    Αραιές νεφώσεις
    11°C 9.0°C / 11.4°C
    2 BF
    71%
  • Αγρίνιο
    Αυξημένες νεφώσεις
    14°C 14.1°C / 14.1°C
    2 BF
    90%
  • Ηράκλειο
    Ελαφρές νεφώσεις
    17°C 13.6°C / 16.8°C
    2 BF
    82%
  • Μυτιλήνη
    Σποραδικές νεφώσεις
    17°C 16.9°C / 17.9°C
    4 BF
    82%
  • Ερμούπολη
    Αραιές νεφώσεις
    18°C 17.4°C / 18.3°C
    3 BF
    85%
  • Σκόπελος
    Αυξημένες νεφώσεις
    15°C 15.1°C / 15.1°C
    3 BF
    83%
  • Κεφαλονιά
    Αυξημένες νεφώσεις
    17°C 17.4°C / 17.4°C
    5 BF
    88%
  • Λάρισα
    Αραιές νεφώσεις
    12°C 11.9°C / 15.1°C
    0 BF
    100%
  • Λαμία
    Αυξημένες νεφώσεις
    15°C 12.5°C / 17.3°C
    2 BF
    72%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    19°C 17.8°C / 19.3°C
    3 BF
    80%
  • Χαλκίδα
    Αραιές νεφώσεις
    17°C 16.8°C / 18.2°C
    2 BF
    73%
  • Καβάλα
    Αυξημένες νεφώσεις
    15°C 11.3°C / 14.9°C
    0 BF
    93%
  • Κατερίνη
    Αυξημένες νεφώσεις
    13°C 11.7°C / 16.7°C
    1 BF
    100%
  • Καστοριά
    Αυξημένες νεφώσεις
    9°C 9.2°C / 9.2°C
    1 BF
    92%
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Η σοκολατένια φίλη μου…

  • A-
  • A+

Τώρα το καλοκαίρι, με αυτή τη ζέστη, ήταν χειρότερα τα πράγματα. Το βάρος που κουβαλούσε την ίδρωνε περισσότερο, τη λαχάνιαζε περισσότερο, την κούραζε πιο πολύ. Δεν ήξερε τι να φορέσει… Ακόμα και το πιο βαμβακερό εξώπλατο φόρεμα τη ζέσταινε. Σάμπως μπορούσε να βάλει εξώπλατο με αυτά τα παχιά μπράτσα; Βολευόταν με τα φορέματα με κοντό μανικάκι -όπως έλεγε και η πωλήτρια που της τα πουλούσε-, «ορίστε, ριχτό με κοντό μανικάκι, όπως ταιριάζει στην ηλικία σας», ενώ την εξυπηρετούσε με εκείνο το ψεύτικο χαμόγελο.

Πολλές στιγμές μέσα στη μέρα ένιωθε ότι θα λιώσει από τις υψηλές θερμοκρασίες, ήθελε να κάθεται στην πολυθρόνα της ακίνητη και να κάνει αέρα με τη βεντάλια της κι από μια μεριά να χτυπά επάνω της κι ο αέρας από τον ανεμιστήρα. Ενιωθε τα μπούτια της να ενώνονται και την απειλή του συγκάματος σε κάθε της βήμα. Ποιος όμως θα μπορούσε να την καταλάβει έστω και λίγο;

Εκανε τις δουλειές της με κόπο. Από το πρωί που ξυπνούσε αναλογιζόταν τι είχε να κάνει και αναρωτιόταν αν θα τα βγάλει πέρα, έτσι βαρύ που βίωνε το σώμα της. Το σώμα της;

Ενα ξένο σώμα είχε πια. Σαν να μην ήταν δικό της. Ούτε το σχήμα του αναγνώριζε, ούτε την αίσθησή του. Σαν να έκανε τα δικά του. Δεν υπάκουε πια σε εντολές ή απαιτήσεις ή σε κοπιώδεις διεκπεραιώσεις.

Καμιά φορά αισθανόταν απελπισία.

Η μοναξιά;

Οποιο συναίσθημα κι αν την κατέκλυζε, ερχόταν η φιλενάδα της και της έκανε παρέα. Η καλύτερή της φίλη της ήταν μια σοκολατένια φίλη, που κινδύνευε κι αυτή να λιώσει από τη ζέστη. Αλλοτε βρισκόταν μέσα σε μια πλακέτα σοκολάτα κι άλλοτε ήταν διάσπαρτη παντού: μέσα σε μπισκότα, σε παγωτά, καραμελίτσες, τούρτες, πάστες και ό,τι άλλο φανταζόταν ο νους της.

Οσες σαλάτες κι αν είχε ξεκινήσει, όσα ψητά ή βραστά κοτόπουλα κι αν είχε μαγειρέψει, όσες ποσότητες κι αν είχε περιορίσει, πάντα η γλυκιά της φίλη την περίμενε στη θέση της. Στο ψυγείο. Κι εκεί, όταν άνοιγε την πόρτα του, δεν είχε ανάγκη κανέναν, «συνομιλούσε» με τη γλυκιά της φίλη και η σοκολάτα την έκανε να αποχαυνώνεται και τα ξεχνούσε όλα: τι ζέστη, τι πρηξίματα, τι σκάσιμο… Ολα έπαιρναν γεύση παραδεισένια!

Την εποχή του καλοκαιριού βρισκόταν μπροστά στο πρόβλημα που είχε να αντιμετωπίσει. Παραπάνω κιλά ίσον οιδήματα, πιθανή υπέρταση, πρησμένα πόδια, και όλους τους γύρω να παρατηρούν το αναψοκοκκινισμένο της πρόσωπο και να τη μαλώνουν που δεν κάνει δίαιτα. Ετσι αναγκαζόταν να ξαναπροσπαθήσει να χάσει βάρος. Τον χειμώνα έκρυβε τα κιλά κάτω από φαρδιά ρούχα, κάτω από αναβολές, καθυστερήσεις έναρξης δίαιτας μέχρι που έφτανε η άνοιξη και η καλυτέρευση του καιρού τής υπενθύμιζε τι έπρεπε να κάνει. Και όλο λίγο ακόμα, λίγο ακόμα, θα προλάβω να χάσω τα κιλά, κι έμπαινε για τα καλά το καλοκαίρι.

Ούτε μία ολόκληρη μέρα δεν μπορούσε να κρατήσει τη δίαιτα. Ηταν μια από τα ίδια κάθε χρόνο.

«Σαν να ‘‘ασθμαίνει’’ και βογκά, με ένα βογκητό που δεν φαίνεται, ούτε ακούγεται…» περιέγραφε την πρώτη φορά που με επισκέφτηκε στο γραφείο μου μέσα καλοκαιριού.

«Για το σώμα σας μιλάτε;» τη ρώτησα.

«Ναι, μου τη δίνει που δεν μπορεί και κουράζεται».

«Μήπως κάτι σας λέει; Κάτι αρνιέται;»


Νυχτολούλουδο

Το πανέμορφο νυχτολούλουδο (Oenothera biennis L.) δικαίως έλαβε το όνομά του. Τα όμορφα κίτρινα άνθη του ανοίγουν κατά την έναρξη της νύχτας μέχρι και τις πρώτες πρωινές ώρες. Μόλις λάμψει ο ήλιος, αυτά μαραίνονται.

Οι αρχαίοι Ελληνες εκτιμούσαν πολύ αυτό το φυτό και το κατανάλωναν ως «μεζέ» με το κρασί. Μάλιστα πίστευαν ότι μπορεί να δαμάσει άγρια ζώα του αγρού. Ετσι ίσως εξηγείται το επίσημο όνομα που του δόθηκε που κατάγεται από τις λέξεις «οίνος» και «θεριό».

Καταπραΰνει το δέρμα από κνησμό και ερεθισμό. Το έλαιό του, που είναι πλούσιο σε λινολεϊκό οξύ, προστατεύει το δέρμα από την αφυδάτωση και το βοηθάει να παραμένει φρέσκο και νεανικό.

Περιέχει επίσης πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βοηθάνε το σώμα να παράγει αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ορμόνες (προσταγλανδίνες τύπου 1).

Από την ιστοσελίδα «Η τροφή μας το φάρμακό μας».

Ακολουθήστε μας στο Google news
Google News
ΝΗΣΙΔΕΣ
Η ησυχία του βάρους
Αναζητούσε τη ζεστασιά και τον καθησυχασμό μέσα από τη γεύση. Η γεύση ήταν το «πέρασμα» για να συναντήσει την ησυχία της.
Η ησυχία του βάρους
ΝΗΣΙΔΕΣ
Θα καταφέρω ποτέ να αδυνατίσω;
Ετρωγε και έβριζε τον εαυτό της για την έλλειψη αυτοκυριαρχίας, για την έλλειψη βούλησης, για την ανεπάρκεια που αισθανόταν να παραμείνει σταθερή.
Θα καταφέρω ποτέ να αδυνατίσω;
ΝΗΣΙΔΕΣ
Και η τροφή ανάμεσα…
Θα μάθαινε ότι έπρεπε να ακολουθεί μόνο ό,τι έλεγε η ίδια, γιατί προς το παρόν οι υπερφαγίες της είχαν μέσα τους και την αντίδραση. Αντίδραση προς τους άλλους.
Και η τροφή ανάμεσα…
ΝΗΣΙΔΕΣ
Κάπου κρύβεται ένας φυλακισμένος…
Μέσα από αυτούς τους διαλόγους με τους πελάτες μου και ακούγοντάς με να κάνω το καθημερινό μου «κήρυγμα», μπόρεσα να σχηματοποιήσω τον δεύτερο τύπο παχυσαρκίας.
Κάπου κρύβεται ένας φυλακισμένος…
ΝΗΣΙΔΕΣ
Ξέρω να με φροντίζω;
Είναι αλήθεια ότι το μεγαλύτερο εμπόδιο στην προσπάθεια αδυνατίσματος είναι ο ίδιος ο εαυτός του παχύσαρκου που απορριπτικά χαρακτηρίζει και αντιμετωπίζει τις διατροφικές του συμπεριφορές.
Ξέρω να με φροντίζω;

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας