• Αθήνα
    Ελαφρές νεφώσεις
    32°C 29.3°C / 34.0°C
    4 BF
    33%
  • Θεσσαλονίκη
    Ελαφρές νεφώσεις
    33°C 31.0°C / 34.7°C
    3 BF
    40%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    33°C 32.0°C / 35.4°C
    1 BF
    60%
  • Ιωάννινα
    Ελαφρές νεφώσεις
    33°C 32.9°C / 32.9°C
    2 BF
    38%
  • Αλεξανδρούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    30°C 29.9°C / 31.9°C
    3 BF
    39%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    34°C 31.2°C / 35.6°C
    3 BF
    36%
  • Κοζάνη
    Αίθριος καιρός
    31°C 29.4°C / 32.0°C
    2 BF
    53%
  • Αγρίνιο
    Αίθριος καιρός
    33°C 32.9°C / 32.9°C
    2 BF
    35%
  • Ηράκλειο
    Ελαφρές νεφώσεις
    27°C 26.1°C / 30.4°C
    5 BF
    59%
  • Μυτιλήνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    30°C 27.9°C / 29.9°C
    4 BF
    42%
  • Ερμούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    27°C 26.8°C / 27.7°C
    5 BF
    50%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    27°C 26.7°C / 29.0°C
    2 BF
    74%
  • Κεφαλονιά
    Ελαφρές νεφώσεις
    29°C 28.9°C / 28.9°C
    2 BF
    74%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    33°C 31.8°C / 32.9°C
    3 BF
    31%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    32°C 30.5°C / 32.2°C
    3 BF
    32%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    30°C 29.8°C / 29.8°C
    3 BF
    48%
  • Χαλκίδα
    Ελαφρές νεφώσεις
    32°C 29.5°C / 33.1°C
    2 BF
    24%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    31°C 28.3°C / 31.0°C
    3 BF
    50%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    32°C 30.1°C / 35.0°C
    3 BF
    43%
  • Καστοριά
    Αραιές νεφώσεις
    31°C 31.3°C / 31.3°C
    0 BF
    40%
Dreamstime.com
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Η τροφός μου η τροφή

  • A-
  • A+

Η Ελένη μιλούσε για τις πολυφαγίες της, τις περιέγραφε με το σύστημα που της είχα προτείνει και είχαμε δουλέψει μαζί, χωρίς να χαρακτηρίζει τον εαυτό της, παρά μόνο το είδος και την ποσότητα των τροφών που κατανάλωνε, χωρίς να απολογείται πια, χωρίς να κρύβεται, και η αλήθεια είναι ότι είχε περάσει αρκετός καιρός για να καταφέρνει, χωρίς ντροπή και ενοχές, να μεταφέρει σε λέξεις λεπτομερώς τι ακριβώς έτρωγε.

Μου είχε μιλήσει αρκετές φορές και για τη μαμά της. Είχε ανάγκη, φαίνεται, και ήθελε συχνά να αναφέρεται στο πατρικό της σπίτι, στα νόστιμα φαγητά, στα γλυκά που έφτιαχνε η μαμά της. Παχουλή από παιδί η Ελένη, της είχε απαγορευτεί η πρόσβαση στα γλυκά κι ένιωθε αρκετές φορές πως «λιμοκτονούσε». Πολυφαγίες και μητέρα. Τα συνέδεε;

Εχω ακούσει πολλές φορές πάρα πολλά για τις μαμάδες. Η μάνα είναι ένα πολύ ευαίσθητο θέμα για τον καθένα. Η μάνα είναι η τροφός. Μαμάδες αυστηρές, μαμάδες στοργικές, επικριτικές, σε απόσταση, καθώς και μαμάδες απορριπτικές.

Αναφορές σε μαμάδες υπερπροστατευτικές ή υπερβολικές, γλυκές, ψυχρές, επικοινωνιακές ή κλεισμένες στον εαυτό τους.

Ομως, όπως κι αν ήταν οι μαμάδες, υπήρχε πάντα το φαγητό ανάμεσα σε εκείνες και στα παιδιά τους, υπήρχε πάντα η τροφή, που την πρόσφεραν μπουκώνοντάς τα ή απαγορεύοντάς την σε αυτά. Σε ένα παχουλό παιδί απαγορεύεται να τρώει για να μην παχαίνει και σε ένα αδύνατο παιδί ασκείται πίεση για να φάει ώστε να δυναμώσει και να παχύνει.

Αναρωτιόμουν: Υπήρξε έλλειμμα σε αυτό που μας προσφέρθηκε και καταλήγουμε με πλεόνασμα στο σώμα;

Υπήρξε πλεόνασμα σε αυτό που μας προσφέρθηκε και μοιάζει να καταλήγουμε να έχουμε έλλειμμα στο σώμα;

Συχνά η τροφή προσφέρεται, διατίθεται μαζί με το συναίσθημα; Αντί του συναισθήματος; Κι έπειτα, πώς αλλιώς; Ετσι διαχειριζόμαστε κι εμείς τη τροφή, όπως είδαμε κι όπως μάθαμε. Παρηγορητικά; Συντροφευτικά; Στοργικά; Μαμαδίστικα; Απαγορευτικά επειδή την επιθυμούμε; Ενοχικά επειδή ικανοποιηθήκαμε από την τροφή; Κουβαλάμε μια μαμά μέσα μας που μας λέει συνεχώς τι να κάνουμε, πώς να είμαστε, τι να καταφέρνουμε, τι μας απαγορεύεται, τι μας επιτρέπεται;

Αυτό το ανακάλυψα μια μέρα που μου μίλαγε η Ελένη. Στην προσπάθειά της να περιγράψει τις διατροφικές συμπεριφορές μιας ημέρας της, την άκουγα να μιλά, όμως είχα την αίσθηση πως δεν μου μίλαγε η Ελένη, μα κάποιος άλλος. Κάποιος που παρατηρούσε και μάλωνε την Ελένη, που την επέκρινε και την κατηγορούσε που πάχαινε, που χαλούσε τη δίαιτά της, κάποιος που δεν ήταν ευχαριστημένος από την Ελένη.

Αυθόρμητα της το είπα: «Σας ακούω να μου λέτε αυτά που μου περιγράφατε τόσο συχνά να σας λέει η μητέρα σας…»

Η αλήθεια είναι πως και η ίδια το συνειδητοποίησε εκείνη τη στιγμή μαζί μου κι άρχισε να γελά με την καρδιά της. Ηταν μια αξιόλογη παρατήρηση, που τη βοήθησε πολύ να διαμορφώσει σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο με τον οποίο θα εφάρμοζε τη διατροφή της.

Θα την εφάρμοζε σύμφωνα με αυτά που έκρινε και θεωρούσε εκείνη ή σύμφωνα με αυτά που της είχε μάθει η τροφός της;

Η Ελένη, κάθε φορά που ξέφευγε με τσιμπολογήματα από την προσεγμένη δίαιτά της, αντί να αυτοεπικρίνεται, δικαιολογούσε τον εαυτό της, συναισθανόταν τις ανάγκες της και τις αντικαταστάσεις που αναγκαζόταν να κάνει με το φαγητό. Στο πέρας του χρόνου, η Ελένη ανακάλυψε πως όσο συμφιλιωνόταν με τον «πεινασμένο» εαυτό της τόσο το φαγητό έμπαινε στη θέση του και δεν κυριαρχούσε.

Η Ελένη ανακάλυψε τελικά πόσο αξιαγάπητη είναι…


Αρωματοθεραπεία

Dreamstime.com

Η μέθοδος αυτή αποτελεί μέρος της ανθρώπινης ιστορίας εδώ και χιλιάδες χρόνια και είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη βοτανολογία. Το εκχύλισμα ελαίου ορισμένων φυτών θεωρείται ότι έχει την ικανότητα να χαλαρώνει και να ανακουφίζει τα συμπτώματα ορισμένων διαταραχών.

Το άρωμα των αιθέριων ελαίων επηρεάζει το τμήμα του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη, την ψυχολογία και τα επίπεδα ορμονών. Τα αιθέρια έλαια απορροφώνται από το δέρμα και μεταφέρονται σε όλο το σώμα με το αίμα και τη λέμφο.

Συγκεκριμένα τα έλαια μπορούν να απαλύνουν τους μυϊκούς πόνους, τις πεπτικές διαταραχές, το άγχος, την κατάθλιψη και την αϋπνία. Η αρωματοθεραπεία, τέλος, χρησιμοποιείται ευρέως και ως αισθητική μέθοδος βασισμένη στη δύναμη και δράση συγκεκριμένων βοτάνων.

www.proionta-tis-fisis.com/enallaktikes-therapeies/

Ακολουθήστε μας στο Google news
ΝΗΣΙΔΕΣ
Η τιμωρία της λιμοκτονίας
Ο άνθρωπος με διαταραχή βάρους όσο περισσότερο μιλάει, τόσο λιγότερο τρώει, τόσο λιγότερα καταπίνει και μαθαίνει να εκφράζει σε λέξεις αυτό που αισθάνεται.
Η τιμωρία της λιμοκτονίας
ΝΗΣΙΔΕΣ
Λίγη συντροφιά
«H συντροφικότητα έχει να κάνει με τη συντροφιά τού ‘‘συν-τρέφομαι’’ και η τροφή είναι μεγάλη παρέα».
Λίγη συντροφιά
ΝΗΣΙΔΕΣ
Δεν χωράει τίποτα άλλο στο στομάχι μου
Στο πρόβλημα βάρους θα συναντήσουμε πανομοιότυπες επαναλαμβανόμενες συμπεριφορές, όπως την ακατάσχετη ανάγκη κατάποσης τροφής και την απογοήτευση που έπεται.
Δεν χωράει τίποτα άλλο στο στομάχι μου
ΝΗΣΙΔΕΣ
Οταν έκανε δίαιτα…
Οταν έκανε δίαιτα, κάθε βράδυ πάλευε με τη σκέψη να πάει να πάρει σοκολάτα από το περίπτερο.
Οταν έκανε δίαιτα…
ΝΗΣΙΔΕΣ
Ο ανεκτίμητος κόπος
Τελείωνε η μέρα, ξάπλωνε στο κρεβάτι, έβαζε το κεφάλι στο μαξιλάρι της κι έψαχνε να βρει τι δεν κατάφερε να κάνει, τι δεν πρόλαβε να ολοκληρώσει.
Ο ανεκτίμητος κόπος
ΝΗΣΙΔΕΣ
Πάντα η τροφή δίπλα της…
Είχε πάντα το βαζάκι με τη μερέντα στο κομοδίνο δίπλα της. Το κουταλάκι, προσεκτικά γλειμμένο και τοποθετημένο πάνω στο άσπρο καπάκι της μερέντας.
Πάντα η τροφή δίπλα της…

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας