• Αθήνα
    Ασθενής ομίχλη
    2°C 0.3°C / 2.9°C
    2 BF
    83%
  • Θεσσαλονίκη
    Αίθριος καιρός
    -1°C -4.3°C / 0.7°C
    2 BF
    48%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    4°C 1.5°C / 4.4°C
    4 BF
    59%
  • Ιωάννινα
    Αίθριος καιρός
    -2°C -4.1°C / -1.7°C
    2 BF
    41%
  • Αλεξανδρούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    -1°C -1.5°C / -1.1°C
    3 BF
    69%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    -4°C -4.0°C / -3.2°C
    0 BF
    59%
  • Κοζάνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    -8°C -7.6°C / -7.1°C
    4 BF
    63%
  • Αγρίνιο
    Αίθριος καιρός
    0°C 0.2°C / 0.2°C
    2 BF
    64%
  • Ηράκλειο
    Αραιές νεφώσεις
    6°C 4.4°C / 7.1°C
    5 BF
    71%
  • Μυτιλήνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    3°C 0.7°C / 2.9°C
    4 BF
    65%
  • Ερμούπολη
    Ελαφρές νεφώσεις
    4°C 3.4°C / 5.5°C
    5 BF
    70%
  • Σκόπελος
    Αυξημένες νεφώσεις
    5°C 5.3°C / 5.3°C
    6 BF
    58%
  • Κεφαλονιά
    Σποραδικές νεφώσεις
    5°C 4.9°C / 4.9°C
    2 BF
    48%
  • Λάρισα
    Αραιές νεφώσεις
    -2°C -2.1°C / -1.0°C
    2 BF
    64%
  • Λαμία
    Αραιές νεφώσεις
    1°C -1.5°C / 0.6°C
    1 BF
    79%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    5°C 4.8°C / 4.8°C
    4 BF
    42%
  • Χαλκίδα
    Ήπιες χιονοπτώσεις
    1°C 1.0°C / 2.5°C
    3 BF
    90%
  • Καβάλα
    Ελαφρές νεφώσεις
    0°C -5.7°C / 0.5°C
    1 BF
    49%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    -3°C -5.3°C / -2.5°C
    2 BF
    65%
  • Καστοριά
    Αίθριος καιρός
    -5°C -5.1°C / -5.1°C
    2 BF
    66%
Dreamstime.com
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Πολυφαγία: Αναζήτηση ησυχίας

  • A-
  • A+

Το πρωί πήγαινε στη δουλειά της, διέσχιζε τη μεγάλη λεωφόρο και περπατούσε για πέντε λεπτά μέχρι να φτάσει στη στάση του λεωφορείου που θα την πήγαινε στο μετρό. Επειτα, το δεύτερο λεωφορείο την αποβίβαζε πολύ κοντά στην εργασία της και στη συνέχεια το κουλούρι με το σουσάμι που αγόραζε από τον κουλουρά στη γωνία και το ότι είχε ξυπνήσει από τις 6.30 π.μ. δημιουργούσαν για κείνην την καθημερινή πρωινή ρουτίνα της.

Για οχτώ ή εννιά ώρες ασχολιόταν με αριθμούς, ισολογισμούς και τιμολόγια σε ένα λογιστικό γραφείο που οι ιστορίες με κάποιους συναδέλφους, ο ανταγωνισμός και η μη ανάληψη ευθύνης στο μοίρασμα του όγκου δουλειάς που αναλογούσε στον καθέναν ήταν «κλασικά εικονογραφημένα», δηλαδή συνηθισμένες ιστορίες στις σχέσεις των ανθρώπων σε επαγγελματικούς χώρους.

Η Νέλλη έσκαγε, μα δεν μιλούσε

Αδικημένη και κουρασμένη, «έσκυβε» το κεφάλι και δούλευε, ακολουθώντας την ίδια ρουτίνα που έπαιρνε τα λεωφορεία για να φτάσει στη δουλειά της. Ολα με τη σειρά.

Πιεσμένη ολημερίς σε προθεσμίες χρόνου, σε απαιτήσεις εκπλήρωσης στόχων και, πολλές φορές, εκτεθειμένη σε απότομες ή αγενείς συμπεριφορές συναδέλφων της, έκλεινε την επαγγελματική μέρα της γεμάτη πικρία και παράπονα. Στη δουλειά δεν μιλούσε. Το «μιλάω» για κείνην ήταν ταυτισμένο με «απώλεια». Δεν είχε κανένα περιθώριο να χάσει τη δουλειά της.

Στον δρόμο της επιστροφής, στο κάθισμα του λεωφορείου, έκλεινε τα μάτια και φανταζόταν με λαχτάρα τη γεύση που χρειαζόταν, τα γλυκά που της άρεσαν και με ποιον τρόπο θα κατανάλωνε τις αγαπημένες της λιχουδιές. Οι σκέψεις για την ανεύρεση τροφών με την αγαπημένη γεύση τής χάριζαν το λυτρωτικό διάλειμμα στην αφόρητη πραγματικότητά της.

Ξεκλειδώνοντας την πόρτα του σπιτιού, αντίκριζε τη μάνα της να την περιμένει.

Εδώ ήταν αναγκασμένη να μιλάει: πώς πέρασε, τι έκανε, ποιον είδε, τι είπαν, γιατί άργησε, γιατί είχε αυτά τα μούτρα, πώς πάχυνε έτσι, για άλλη μια φορά.

«Δεν καταλαβαίνω», της έλεγε η μητέρα της, «γιατί δεν φροντίζεις λίγο τον εαυτό σου. Δεν σε νοιάζει που σου τσιτώνουν τα ρούχα, που δεν μπορείς να ανέβεις τη σκάλα, τόσο που λαχανιάζεις;»

Και μετά τις ερωτήσεις και τις αναρωτήσεις έρχονταν οι ανάγκες και οι απαιτήσεις: πέρνα από τον ηλεκτρολόγο όπως έρχεσαι από τη δουλειά, γιατί του τηλεφωνώ και δεν απαντάει, ξέχασα από το σούπερ μάρκετ να πάρω σκόνη πλυντηρίου, φάε κοτόπουλο ψητό και μια σαλάτα, τι τα θες τα σουβλάκια, μάζεψε τα ρούχα σου, γιατί κολλάς μπροστά από μια οθόνη τηλεόρασης, πλύνε καλύτερα το μπαλκόνι, γυμναστική είναι κι αυτό… κι ένα ΖΖΖΖΖΖΖΖ στα αυτιά της σαν σμήνος μελισσών. Κάθε απόγευμα η ίδια ζαλάδα, από τα μελίσσια στα αυτιά της, και η Νέλλη ξεγλιστρούσε και βουτούσε στις σκέψεις των γλυκών, απαντώντας ένα «ναι, εντάξει», επιδεικνύοντας συνάμα μια απαράμιλλη αναβλητικότητα στις εντολές που τη ζάλιζαν.

Τις επιδρομές τις έκανε κρυφά

Το πρωί έφευγε με τάπερ γεμάτα με ψάρι στον ατμό και μπροκολάκια ή κολοκυθάκια. Τις μέρες που είχε αποτοξίνωση, γέμιζε την τσάντα της μόνο με κεράσια. Μία μέρα μόνο φρούτα, έλεγε, ή μόνο κοτόπουλο και μαρούλι, και το απόγευμα γύριζε χωρίς τα τάπερ.

Τα τάπερ ήταν ξεχασμένα στα συρτάρια του γραφείου της, ενώ το περιεχόμενό τους σάπιζε, ώσπου, έπειτα από συνεχόμενη γκρίνια της μητέρας, τα επέστρεφε ύστερα από πέντε μέρες, άδεια, αφού έκανε την απαραίτητη στάση σε σκουπιδοτενεκέ. Εκρυβε τις προμήθειες του γούστου της σε ντουλάπι που κλείδωνε στο δωμάτιό της.

Κρυφά φίλευε τον εαυτό της

Για τις παραγγελίες φαγητού απ’ έξω, όταν δεν άντεχε το σπιτικό φαγητό, γνώριζε ότι η παραλαβή της πίτσας συνοδευόταν από το άγρυπνο μάτι της μάνας ή τα σουβλάκια από αναστεναγμούς και ήχους απαξίωσης εκ μέρους της.

Ομως, η ανάγκη της να «γλυκαθεί» από τη λιπαρή τροφή υπερέβαινε κάθε γκρίνια και κάθε κριτική.

Ο,τι περιείχε σοκολάτα το κυνηγούσε και το αποθήκευε. Οι προμήθειές της την ταξίδευαν σ’ έναν κόσμο όπου ήταν μόνη. Μες στην απόλυτη ησυχία.

Σιωπή. Χωρίς παρατηρήσεις, χωρίς φωνές, εκεί δεν την «έπρηζε» κανένας. Συνομιλούσε με την ηρεμία.

Η Νέλλη έπρεπε να αντιληφθεί το «σκηνικό» που ζούσε. Το πώς αντιδρούσε.

Οταν μου τηλεφώνησε, μου είπε: «Η μητέρα μου διάβασε για εσάς και μου είπε να σας πάρω τηλέφωνο».

«Εσείς θέλατε να μου τηλεφωνήσετε;», τη ρώτησα.

Παύση…

Ξαναμίλησα και της είπα: «Σημασία έχει εσείς τι θέλετε».

«Ναι, θέλω», αποκρίθηκε.

Θα τη βοηθούσα να δει ότι υπάρχει κι άλλο διατροφικό «σκηνικό», πέρα από αυτό που ήξερε, όπου δρούσε κι αντιδρούσε.

Εκλεισε ραντεβού.


Το φαρμακείο της φύσης

H ροντιόλα είναι ένα φυτό γνωστό ως η «χρυσή ρίζα» στη Ρωσία και την Ασία, όπου έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία της κατάθλιψης και της κούρασης. Ρώσοι ερευνητές ανακάλυψαν αρχικά την ικανότητά της να βοηθά το σώμα να ανταποκρίνεται πιο αποτελεσματικά στο στρες που προκαλείται από τους χημικούς, βιολογικούς και φυσικούς παράγοντες.

Εχει επισημανθεί ως προσαρμογόνο, το οποίο στην προκειμένη περίπτωση σημαίνει ότι επιτρέπει στο σώμα να ξεκινά τη χημική διαδικασία που είναι απαραίτητη για την προσαρμογή σε στρεσογόνες καταστάσεις, αυξάνοντας τα επίπεδα των χημικών ουσιών καλής αίσθησης του εγκεφάλου, τις βήτα-ενδορφίνες. Εχει θεωρηθεί ως το συμπλήρωμα αντιγήρανσης του 21ου αιώνα.

● Eνισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνοντας την επίδραση του στρες, το οποίο είναι γνωστό ότι μειώνει την ικανότητα του σώματος να αμυνθεί έναντι της ασθένειας.

● Eχει επίσης την ικανότητα να αυξάνει την αποτελεσματικότητα των φυσικών κυττάρων φονέων και τη βελτίωση της κυτταρικής ανοσίας, η οποία με τη σειρά της βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμά τις λοιμώξεις και τις καρκινικές κυτταρικές αλλαγές.

Οι πληροφορίες είναι από την ιστοσελίδα Εναλλακτική Δράση.

Ακολουθήστε μας στο Google news
Google News
ΝΗΣΙΔΕΣ
Σε φροντίζω
Το φαγητό στους θεραπευόμενους είχε γίνει ο ενδιάμεσος μεταξύ αυτών των ιδίων και του εσωτερικού τους κόσμου, με όλα τα συναισθήματα.
Σε φροντίζω
ΝΗΣΙΔΕΣ
Είμαι «ένοχη», χάλασα τη δίαιτα
Τόσα χρόνια, αναζητώντας μια διαφορετική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, ένα βασικό θέμα που με απασχόλησε ήταν το πρόβλημα των ενοχών.
Είμαι «ένοχη», χάλασα τη δίαιτα
ΝΗΣΙΔΕΣ
Για τη γεύση…
Η ραγδαία ανάπτυξη της γαστρονομικής φιλολογίας συμπίπτει με τη βαθμιαία εγκατάλειψη της σπιτικής μαγειρικής.
Για τη γεύση…
ΝΗΣΙΔΕΣ
Και η τροφή ανάμεσα…
Θα μάθαινε ότι έπρεπε να ακολουθεί μόνο ό,τι έλεγε η ίδια, γιατί προς το παρόν οι υπερφαγίες της είχαν μέσα τους και την αντίδραση. Αντίδραση προς τους άλλους.
Και η τροφή ανάμεσα…
ΝΗΣΙΔΕΣ
Τροφογενετική
Οι πληροφορίες που δέχεται το σώμα από τις τροφές που τρώτε ενεργοποιούν ή απενεργοποιούν τα γονίδιά σας και παρέχουν στο σώμα οδηγίες για το πώς να ελέγχει τον μεταβολισμό.
Τροφογενετική

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας