Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Απώλεια «ελέγχου» είναι η απώλεια βάρους
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Απώλεια «ελέγχου» είναι η απώλεια βάρους

  • A-
  • A+

Το πιο χαρακτηριστικό «σύμπτωμα» στο πρόβλημα της παχυσαρκίας είναι το πόσο οι υπέρβαροι αδικούν τον εαυτό τους. Το να απαξιώνουν ή να κατηγορούν τον εαυτό τους είναι το σύμπτωμα που κουβαλούν όλοι οι άνθρωποι με διαταραχή βάρους. Δεν υπήρξε κανείς που να επισκέφθηκε το γραφείο μου και να μην ήταν θυμωμένος με τον εαυτό του για την έλλειψη ελέγχου που παρουσίαζε αναφορικά με την τροφή – για τις ποσότητες που κατανάλωσε και για το παραπανίσιο βάρος του.

Και να φανταστεί κανείς πως το αδυνάτισμα βασίζεται πάνω στην «απώλεια ελέγχου». Μοιάζει να είναι ειρωνικό, αλλά ο παχύσαρκος χρειάζεται να μειώσει τον έλεγχο στον διαρκή περιορισμό που θέτει τον εαυτό του για να μπορέσει να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για να συμβεί αυτό είναι απαραίτητο να αυξήσει τη συνειδητότητά του για να δει ξεκάθαρα πώς πράττει.

Εχει πολλά να ανακαλύψει για τη διατροφική του συμπεριφορά στη μακρά διάρκεια του αδυνατίσματός του. Και λέω «μακρά», γιατί το πιο πολύτιμο που έχει καταρχήν να χαρίσει στον εαυτό του είναι ο χρόνος. Χρειάζεται πολύ χρόνο για να δουλέψει με τον διατροφικό εαυτό του και πάντα επιμένω στα αναγκαία περιθώρια που χρειάζεται να αποκτήσει, μιας και είναι διαρκώς στριμωγμένος, και τα περιθώρια τα διαπλαταίνει ο χρόνος.

Αυτό κι αν ακούγεται ειρωνικό, αν σκεφτεί κανείς πως όλοι βιάζονται να αδυνατίσουν. Είμαι βέβαιη πια πως αυτή η βιασύνη που απαιτούν (από τον εαυτό τους και από τον ειδικό) έχει να κάνει με την επιθυμία τους «να ξεμπερδέψουν» με τη στέρηση της γεύσης, με την ανελευθερία που έχει η δίαιτα, με τον ψυχαναγκασμό που προϋποθέτει η προετοιμασία των γευμάτων τους. Ομως η βιασύνη αυτή δεν οδηγεί πουθενά. Γιατί η επαναλαμβανόμενη ιστορία του αδυνατίζω-ξαναπαχαίνω μας αποδεικνύει πως, ακόμη και αν κάποιος αδυνατίσει οκτώ, δέκα ή είκοσι κιλά, αν στο τέλος της διαδρομής του δεν διορθωθεί η αιτία που προκάλεσε την πάχυνση, αν δεν διαφοροποιηθεί ο λόγος για τον οποίο τρώει, τότε είναι θέμα χρόνου να ξαναπαχύνει.

Βιάζονται οι υπέρβαροι να απαλλαγούν από το βάρος τους σε όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο. Δεν είναι αδικαιολόγητο αυτό το αίτημά τους, δεν είναι αβάσιμη αυτή η προσδοκία, αυτή η ευχή που ποθούν να πραγματοποιηθεί. Ο σημαντικότερος λόγος που επιδιώκουν κάτι τέτοιο είναι πως τους είναι αφόρητη όλη αυτή η διαδικασία απώλειας βάρους, τους είναι αφόρητο να βλέπουν τον εαυτό τους πάνω σε μια ζυγαριά, γιατί η ζυγαριά τονίζει το απαράδεκτο που βιώνουν: το «πάχυνα και φταίω», το «πώς είμαι έτσι», το «πόσο λάθος είμαι». Οσο πιο γρήγορα απομακρυνθούν από τη διαδικασία απίσχνανσης, τόσο πιο γρήγορα θα έχουν απομακρυνθεί από την ενοχική διατροφική συμπεριφορά τους.

Στη πραγματικότητα το αντίθετο συμβαίνει: όσο πιο πολύ παραμείνουν στη διαδικασία απίσχνανσης τόσο μεγαλύτερες πιθανότητες έχουν να καταφέρουν να αντιληφθούν τη δικαιολογημένη, αναγκαία και απαραίτητη για τους ίδιους διατροφική συμπεριφορά που έχουν.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως ο παχύσαρκος είναι απών – δεν βλέπει τον εαυτό του ούτε στη διάρκεια του αδυνατίσματός του ούτε στη διάρκεια της πάχυνσής του. Την περίοδο που αδυνατίζει έχει αφαιρέσει τον εαυτό του, γιατί αν εμφανίσει τον εαυτό του, δηλαδή την επιθυμία γεύσης και την ανάγκη χόρτασης που νιώθει, θα καταστρατηγήσει τη δίαιτα. Πρέπει «να το ράψει» το στόμα. Την περίοδο που παχαίνει έχει αφαιρέσει τον εαυτό του, γιατί του είναι αδύνατον να αντικρίσει να παραμορφώνεται από τα κιλά του. Μοιάζει, σε τελική ανάλυση, να μην υπάρχει, σαν να είναι εξαφανισμένος. Από αυτό αντιλαμβανόμαστε τον άθλο που κάνει ο άνθρωπος με διαταραχή βάρους. Ποιος μπορεί να ζει χωρίς να υπάρχει;

Ο υπέρβαρος πρέπει να αντικρίσει τον όγκο του, πρέπει να χρησιμοποιήσει πολύ χρόνο, τόσο χρόνο όσο χρειάζεται για να αντικρίσει τον όγκο του και ο όγκος αυτός να μην του είναι αφόρητος. Πρέπει να απογοητευτεί χιλιάδες φορές από τον εαυτό του (εμφανίζοντας τις πολυφαγίες του) για να αποκτήσει αντοχές στην απογοήτευση. Πρέπει να υπάρξει όπως είναι.

Το αδυνάτισμα είναι προπόνηση στην απογοήτευση.

ΤΙP 1

Ο σαμπούκος (Sambucus nigra) είναι ένας μικρός αυτοφυής φυλλοβόλος θάμνος που συναντάμε συχνά σε δασώδεις περιοχές. Εχει αποχρεμπτικές ιδιότητες και γι’ αυτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων, όπως η βρογχίτιδα και το άσθμα. Μπορούμε να τον συναντήσουμε με πολλά ονόματα: ζαμπούκος, κουφοξυλιά, αφροξυλιά, αφροξυλάνθη. Στην αρχαιότητα ο σαμπούκος ήταν γνωστός με το όνομα ακταία.

ΤΙP 2

Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έγιναν γνωστές από τον Ιπποκράτη, ενώ ο Διοσκουρίδης αναφέρει ότι έφτιαχναν τσάι με τα φύλλα του για την υποχώρηση των φλεγμάτων και καταπλάσματα για δερματικές φλεγμονές και εγκαύματα. Επίσης, οι αρχαίοι με τους καρπούς του φυτού χρωμάτιζαν υφάσματα και δέρματα ή αρωμάτιζαν το κρασί. Τον 18ο αιώνα στη Γαλλία χρησιμοποιούσαν το απόσταγμά του για το σβήσιμο των φακίδων.

ΤΙP 3

Ο σαμπούκος είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α, B, C, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, αμινοξέα και σε πλήθος φυτοχημικών ουσιών (βετουλίνη, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, γλυκοσίδια, τανίνες, κουερσετίνη, ρουτίνη και β-καροτίνη). Οι φυτοχημικές αυτές ουσίες βρίσκονται στα άνθη και στον καρπό του και έχουν αντιιική και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, το αιθέριο έλαιο από τα άνθη του περιέχει σημαντική ποσότητα ελεύθερων λιπαρών οξέων, που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.*

*Οι πληροφορίες είναι από το https://enallaktikidrasi.com/2015/04/sampoukos-ta-sustatika-kai-oi-euergetikes-tou-idiotites/

ΝΗΣΙΔΕΣ
Η ηλεκτρομαγνητική ενέργεια των τροφών
Τελείωσε σχεδόν ο Ιούλιος και σπάω το κεφάλι μου να γράψω για «δροσερά» και ενδιαφέροντα θέματα. Σας φαντάζομαι να είστε σε διακοπές από την καθημερινή σας ρουτίνα, μακριά από το στρες της κίνησης στους...
Η ηλεκτρομαγνητική ενέργεια των τροφών
ΝΗΣΙΔΕΣ
Αφαίρεση υποχρεώσεων αφαίρεση βάρους
Οταν πρωτοσυναντηθήκαμε με τη Νίνα, και αφού ολοκληρώσαμε τη συνάντησή μας και έφυγε από το γραφείο μου, αυτό που έμεινε από εκείνη ήταν ένα τεράστιο αποτύπωμα «κόπου».
Αφαίρεση υποχρεώσεων αφαίρεση βάρους
ΝΗΣΙΔΕΣ
Αξίζει να τρώμε βιολογικά
Ολοένα και περισσότερες πληροφορίες φτάνουν στους καταναλωτές για τα οφέλη της κατανάλωσης βιολογικών τροφών και γίνονται αποδεκτές όχι γιατί μαθαίνουμε κάτι εκπληκτικά καινούργιο, αλλά γιατί απλά η χρονική...
Αξίζει να τρώμε βιολογικά
ΝΗΣΙΔΕΣ
Κάθε μέρα δεν μπορώ να κάνω δίαιτα
Συνήθως σε μια δίαιτα απαγορεύεται να μη θέλεις. Το «πρέπει να κάνω δίαιτα» είναι μια δεδομένη αφετηρία για τον υπέρβαρο. Η εμπειρία έχει δείξει πως αυτή η πεποίθηση είναι μια ψευδής αίσθηση.
Κάθε μέρα δεν μπορώ να κάνω δίαιτα
ΝΗΣΙΔΕΣ
Τρώμε καλύτερα
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ίνες και ελάχιστα λιπαρά γι΄αυτό και η διατροφή με αυτά αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της καλής υγείας.
Τρώμε καλύτερα
ΝΗΣΙΔΕΣ
Κιλά και δύναμη βούλησης
Χάρη στην τεράστια βούληση του παχύσαρκου, περνά μια ολόκληρη ζωή προσπαθώντας να αδυνατίσει – μετακινούμενος διαρκώς από το αδυνάτισμα στην πάχυνση και από την πάχυνση στο αδυνάτισμα.
Κιλά και δύναμη βούλησης

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας