Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Το «θαυματουργό» δέντρο αργκάν

Πολλοί χρησιμοποιούν τα ζώα για μια απάνθρωπη τουριστική ατραξιόν. Καθηλώνουν στην κυριολεξία επί πολλές ώρες κατσίκια πάνω στα κλαδιά του δέντρου για να εισπράξουν αμοιβή από τον αφελή τουρίστα

ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Το «θαυματουργό» δέντρο αργκάν

  • A-
  • A+
Πολλοί χρησιμοποιούν τα ζώα για μια απάνθρωπη τουριστική ατραξιόν. Καθηλώνουν στην κυριολεξία επί πολλές ώρες κατσίκια πάνω στα κλαδιά του δέντρου για να εισπράξουν αμοιβή από τον αφελή τουρίστα

Στο νοτιοδυτικό Μαρόκο κοντά στην έρημο της Σαχάρας βρίσκεται η επαρχία της Εσαουίρα (Essaouira), με πρωτεύουσα την ομώνυμη πόλη. Στην κοιλάδα Σους, εκτός από την ελιά, ευδοκιμεί ακόμη ένα αιωνόβιο δέντρο με την επιστημονική ονομασία Argania spinosa, γνωστό περισσότερο ως αργκάν (argan).

Το συναντάμε επίσης να ενδημεί και στη νοτιοδυτική Αλγερία. Επισήμως κατατάσσεται στη συνομοταξία των αγγειοσπέρμων (Angiosperms), στην ομοταξία των ευδικοτυλήδονων (Eudicots).

Δεν μπορώ και δεν θέλω να μπω στα χωράφια των γεωπόνων, αλλά σ’ εμένα το δέντρο αργκάν φάνηκε να προσομοιάζει σε βελανιδιά. Τα φύλλα του, μικρά και οβάλ, με στρογγυλεμένη την κορυφή τους, και οι καρποί του, με το σχήμα και τη σκληρότητα του περιβλήματος του φουντουκιού… προς τα εκεί με πήγαιναν περισσότερο. Οταν έσπασα έναν καρπό, όπως δηλαδή έκαναν οι γυναίκες χειρωνακτικά σε ένα από τα εκεί εργαστήρια παραγωγής λαδιού, και γεύτηκα την ψύχα του, ήταν πικρή σαν πικραμύγδαλο!

Ολόκληρους αιώνες οι Βέρβεροι, οι κατά πλειοψηφία κάτοικοι της περιοχής, χρησιμοποιούσαν το δέντρο αργκάν και τον καρπό του -του οποίου η ωρίμανση κρατάει έναν χρόνο- για ζωοτροφή, λάδι μαγειρέματος, ξυλεία και καύσιμο. Αυτός άλλωστε ήταν και ο λόγος της μεγάλης μείωσης του πληθυσμού τους. Τα πράγματα ωστόσο άλλαξαν άρδην όταν πριν από μερικές δεκαετίες ανακαλύφθηκαν οι «θαυματουργές» ιδιότητες του λαδιού από τον καρπό τους. Από τότε, μετά την παραγωγή και την κατάλληλη επεξεργασία, χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και σε διάφορα ιατροφαρμακευτικά σκευάσματα. Οπως είναι ευνόητο βρήκε άμεση ανταπόκριση, κυρίως στον απανταχού της Γης γυναικείο πληθυσμό!

Με αφορμή αυτό, οι γυναίκες της περιοχής ίδρυσαν συνεταιρισμό που επεξεργάζεται τον καρπό, παράγει χειρωνακτικά ποσότητες λαδιού και στο τέλος το συσκευάζει κατάλληλα, όπως και τα παράγωγά του (κρέμες, φαρμακευτικά σκευάσματα κ.λπ.). Είναι προσεγμένη ακόμη και η διάθεση των προϊόντων και αυτός είναι ακόμη ένας λόγος που αποφέρουν πολύ συνάλλαγμα στη χώρα!

Το τι κάνουν τώρα οι άνδρες τους είναι μια άλλη πονεμένη ιστορία… Εκτός από το βόσκημα των αιγοπροβάτων, που όπως προανέφερα προκαλεί προβλήματα στα πολύτιμα δέντρα, πολλοί από αυτούς τα χρησιμοποιούν για μια απάνθρωπη τουριστική ατραξιόν. Καθηλώνουν στην κυριολεξία επί πολλές ώρες κατσίκια πάνω στα κλαδιά τους, μέσα στο λιοπύρι, ακίνητα πάνω σε μερικές τετραγωνικές παλάμες μιας ξύλινης πρόχειρης βάσης. Κι εκείνα στέκουν ακίνητα, σαν στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων, χωρίς να μπορούν να αντιδράσουν… Κι αυτόν τον απίστευτο εξαναγκασμό τον κάνουν οι «ξύπνιοι… άνδρες επιχειρηματίες» για να εισπράξουν αμοιβή από τον αφελή -γιατί άραγε να είναι ανυποψίαστος;- τουρίστα.

Αρνηθήκαμε να συμμετάσχουμε σ’ αυτή την αχαρακτήριστη… διαδικασία της «τουριστικής παροχής»… Οι φωτογραφίες που επισυνάπτω τραβήχτηκαν από φίλο συνταξιδιώτη, τον Ισαάκ, από μακριά και για τις ανάγκες αυτής της δημοσίευσης.

Η δημοσίευση αυτή ελπίζω να σταθεί αφορμή για μια επίσημη διαμαρτυρία, με τις υπογραφές πολλών ευαισθητοποιημένων συμπατριωτών μας. Να σταματήσει επιτέλους ο βασανισμός των ανήμπορων, αλλά χρήσιμων αλλού ζώων!

* αρχιτέκτονας, πρ. πρόεδρος του ΤΕΕ/Κεντρική Μακεδονία

ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ
Οδοιπορικό στην Ελεύθερη Ελλάδα των βουνών
Εδώ στην Ελλάδα των βουνών ήταν που χτίστηκε με αίμα και θυσίες μια ελεύθερη πατρίδα... Τα χωριά που παρουσιάζουμε έπαιξαν καθοριστικό ρόλο και πλήρωσαν το βαρύ τίμημα του αγώνα για την ελευθερία.
Οδοιπορικό στην Ελεύθερη Ελλάδα των βουνών
ΝΗΣΙΔΕΣ
Ανθρώπινη επιθυμία και ουτοπία
Η εκπλήρωση της ανθρώπινης επιθυμίας η βασική θεματική στο νέο βιβλίου του Μιχάλη Μοδινού με τίτλο «Παραγουάη».
Ανθρώπινη επιθυμία και ουτοπία
ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ
Παράδεισος βιοποικιλότητας
Δίρφυς: Ενας γνωστός-άγνωστος ορεινός όγκος δίπλα στην Αττική, που καταφέρνει και προσφέρει συγκινήσεις μεγαλύτερων βουνών, μπορεί να μας χαρίσει έστω και νοερά μερικές υπέροχες φθινοπωρινές εικόνες.
Παράδεισος βιοποικιλότητας
ΝΗΣΙΔΕΣ
Το χωριό της καραντίνας
Το πευκοδάσος στην παραλία Αγιαννάκη έχει γίνει σημείο συνάντησης δεκάδων οικογενειών απ' όλη την Ευρώπη εν μέσω πανδημίας.
Το χωριό της καραντίνας
ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ
Μοναχικές εξερευνήσεις στα δάση των Πιερίων
Απομονωνόμαστε και εξερευνούμε τα πιο εντυπωσιακά φθινοπωρινά δάση. Περπατάμε σε μοναχικά μονοπάτια, βλέπουμε καταρράκτες, απολαμβάνουμε τη γλυκιά, μελαγχολική γοητεία της μεταβατικής αυτής εποχής.
Μοναχικές εξερευνήσεις στα δάση των Πιερίων
ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ
Φθινόπωρο στα απόμερα χωριά των Γρεβενών
Ομορφα χωριά, κρυμμένα μέσα στην πληθωρική οροσειρά της Β. Πίνδου με μικρούς ξενώνες, που μπορούν να γίνουν το ιδανικό εφαλτήριο για αξέχαστες εξορμήσεις στη μαγευτική, φθινοπωρινή, ορεινή φύση.
Φθινόπωρο στα απόμερα χωριά των Γρεβενών

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας