• Αθήνα
    Αίθριος καιρός
    17°C 13.6°C / 19.7°C
    0 BF
    57%
  • Θεσσαλονίκη
    Αίθριος καιρός
    18°C 14.0°C / 18.8°C
    2 BF
    40%
  • Πάτρα
    Αίθριος καιρός
    19°C 17.0°C / 21.0°C
    4 BF
    53%
  • Ιωάννινα
    Αίθριος καιρός
    15°C 12.5°C / 14.9°C
    2 BF
    41%
  • Αλεξανδρούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    13°C 12.9°C / 12.9°C
    2 BF
    76%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    15°C 15.0°C / 18.2°C
    2 BF
    50%
  • Κοζάνη
    Αίθριος καιρός
    11°C 10.6°C / 11.8°C
    3 BF
    37%
  • Αγρίνιο
    Αίθριος καιρός
    18°C 15.8°C / 20.6°C
    2 BF
    54%
  • Ηράκλειο
    Αυξημένες νεφώσεις
    19°C 18.3°C / 19.9°C
    5 BF
    61%
  • Μυτιλήνη
    Αίθριος καιρός
    18°C 11.9°C / 17.9°C
    3 BF
    55%
  • Ερμούπολη
    Αίθριος καιρός
    19°C 18.1°C / 20.2°C
    5 BF
    52%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    18°C 17.6°C / 17.6°C
    1 BF
    45%
  • Κεφαλονιά
    Ελαφρές νεφώσεις
    20°C 19.9°C / 19.9°C
    2 BF
    60%
  • Λάρισα
    Ελαφρές νεφώσεις
    13°C 12.5°C / 12.9°C
    0 BF
    67%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    15°C 12.5°C / 15.7°C
    1 BF
    60%
  • Ρόδος
    Αίθριος καιρός
    23°C 20.8°C / 22.7°C
    3 BF
    31%
  • Χαλκίδα
    Αίθριος καιρός
    16°C 13.0°C / 18.1°C
    1 BF
    73%
  • Καβάλα
    Σποραδικές νεφώσεις
    16°C 13.3°C / 17.7°C
    1 BF
    68%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    16°C 15.7°C / 18.9°C
    2 BF
    63%
  • Καστοριά
    Αίθριος καιρός
    12°C 11.8°C / 11.8°C
    1 BF
    43%
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Διατροφικές συμβουλές για τα Χριστούγεννα

  • A-
  • A+
Ακολουθήστε μας στο Google news

Τα Χριστούγεννα φέρνουν πάντα μαζί και γευστικούς πειρασμούς και αρκετοί από εμάς σκεφτόμαστε ότι μια φορά τον χρόνο δεν πειράζει να απολαύσουμε το φαγητό και αν υπερβάλουμε λίγο δεν έγινε και τίποτα. Η αλήθεια είναι ότι αυτήν την περίοδο τα γευστικά ερεθίσματα και οι προκλήσεις είναι πολλές.

Επίσης, αν δεν υπάρξει σύνεση και μέτρο, η αύξηση βάρους μέσα στα Χριστούγεννα κυμαίνεται κατά μέσο όρο στα 2 κιλά. Με οικογενειακές, φιλικές ή και επαγγελματικές υποχρεώσεις, έχετε την δικαιολογία να χάσετε τον έλεγχο και να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες.

Το ιδανικό είναι να απολαύσετε τα εδέσματα χωρίς άγχος και τύψεις, αλλά με μέτρο και προσοχή.

Μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας, ακολουθώντας κάποιες σωστές επιλογές. Ποιες είναι οι σωστές επιλογές;

◼ Μην παραλείπετε το πρωινό και τηρήστε ελαφρά και υγιεινά γεύματα.

◼ Απολαύστε το γιορτινό τραπέζι, αλλά προσέχετε τη διατροφή σας τις μέρες πριν και μετά από αυτό. Μη μένετε νηστικοί όλη μέρα επειδή θα φάτε το βράδυ. Αυτό είναι λάθος και συνήθως οδηγεί στην κατανάλωση διπλάσιας ή και μεγαλύτερης ποσότητας τροφής το βράδυ.

◼ Καλό είναι να υπάρχει ποικιλία σαλάτας και λαχανικών που θα συνοδεύουν τα φαγητά.

◼ Προσοχή στην κατανάλωση ξηρών καρπών πριν και μετά το γεύμα.

◼ Να θυμάστε ότι το αλκοόλ έχει πολλές θερμίδες χωρίς κανένα θρεπτικό συστατικό.

◼ Από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά προτιμήστε τις δίπλες.

◼ Προσπαθήστε να βγείτε έξω για δραστηριότητες. Ενας περίπατος στο πάρκο μετά το γεύμα είναι καλός τρόπος να μείνετε υγιείς.

◼ Μην τσιμπολογάτε με το χέρι, αλλά προτιμήστε τα μαχαιροπήρουνα για κάθε τι που θα καταναλώσετε και να έχετε τον έλεγχο στο πιάτο σας.

◼ Πιείτε 1-2 ποτήρια νερό πριν από το φαγητό σας, καθώς γεμίζει έτσι το στομάχι σας.

◼ Μην ξεχνάτε τα φρούτα, αν καταναλώσετε 2 φρούτα 1-2 ώρες πριν από ένα τραπέζι κάνετε καλό, γιατί μειώνεται η όρεξή σας.

◼ Την επόμενη μέρα από ένα τραπέζι επιλέξτε λαχανικά ή λαδερά με λίγο τυρί.

◼ Την πέτσα της γαλοπούλας αφήστε την στην άκρη του πιάτου σας καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά.

◼ Να αφουγκράζεστε το σώμα σας και να σταματήσετε το φαγητό μόλις αρχίσετε να χορταίνετε. Χρειάζεται λίγη ώρα για να φτάσει το σήμα του κορεσμού από το στομάχι στον εγκέφαλο.

Καλές γιορτές, λοιπόν, σε όλους, με αγάπη, υγεία και… εγκράτεια!

*Διαιτολόγος, επιστημονική συνεργάτιδα της Nutriscience 

ΝΗΣΙΔΕΣ
Αντικατάστησε την «τροφή» στις γιορτές!
Πρώτη φορά στις γιορτές θρέψου αλλιώς. Στρέψου στη δική σου τροφή, αυτή που θα σου αναζωογονήσει το σώμα, θα σου δυναμώσει την κράση, που θα την παρασκευάσεις ή θα βρεις τον τρόπο να την επιλέξεις.
Αντικατάστησε την «τροφή» στις γιορτές!
ΓΕΥΣΕΙΣ
Σοκολατένια Χριστούγεννα
Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν γίνονται. Πουθενά! Θα τη βρούμε σε όλα τα σπίτια, είτε σε μικρή ποσότητα για τη γεύση είτε σε μεγάλη, αυτό που λέμε... «θάνατος» από σοκολάτα! Ετσι, λοιπόν, έψαξα στα...
Σοκολατένια Χριστούγεννα
ΓΕΥΣΕΙΣ
Γύρω από το γιορτινό τραπέζι...
...θα μαζευτούμε και φέτος τα Χριστούγεννα, τη γιορτή που είναι αφιερωμένη στην αγάπη, την οικογένεια και φυσικά στο... φαγητό! Με την ευχή για ένα καλύτερο αύριο σε όλο τον κόσμο, ας μπούμε στην κουζίνα να...
Γύρω από το γιορτινό τραπέζι...
ΝΗΣΙΔΕΣ
Η «βοήθεια» της τροφής
Οι τροφές που καταναλώνουμε επηρεάζουν ποικιλοτρόπως την υγεία και την ευεξία μας, είτε το συνειδητοποιούμε είτε όχι.
Η «βοήθεια» της τροφής
ΝΗΣΙΔΕΣ
«Ζυγίζομαι κάθε μέρα»
Ο υπέρβαρος έχει να απλουστεύσει και να οικειοποιηθεί τη διαδικασία του ζυγίσματος για να βοηθήσει τον «τραυματισμένο» εαυτό του.
«Ζυγίζομαι κάθε μέρα»

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας