Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Οι παραγωγοί ζητούν χέρια

Ο κάμπος στο Σισάνι και η τεχνητή λίμνη

Οι παραγωγοί ζητούν χέρια

  • A-
  • A+

Σ' ένα μαγευτικό αλπικό τοπίο, σε υψόμετρο 850 μέτρων, στο Σισάνι Βοΐου της Δυτικής Μακεδονίας, τα μέλη ενός νεοσύστατου σχετικά συνεταιρισμού παραγωγών βιολογικών φασολιών αυξάνουν σταδιακά την παραγωγή τους και αναζητούν περισσότερους καλλιεργητές.

«Με τη βοήθεια των αρδευτικών έργων και του υδροηλεκτρικού έργου που πρόκειται να γίνουν στην περιοχή, στοχεύουμε να αυξήσουμε την παραγωγή από 400 στρέμματα σε 1.000.

»Ηδη θέλουμε άλλες 3-4 οικογένειες στο χωριό για να δουλέψουμε κι αν αυξηθούν τα στρέμματα, θα θέλουμε 50. Αυτό σημαίνει ότι θα μπορούμε να φέρουμε πίσω όλους όσοι έφυγαν από το χωριό μας τα χρόνια της κρίσης» λέει ο πρόεδρος της κοινότητας, Δημήτρης Ζιώγου.

«Η φασολοπαραγωγή στο Σισάνι έρχεται από πολύ παλιά. Το κλίμα ευνοεί την καλλιέργεια και μάλιστα μια καλλιέργεια καθαρά βιολογική, αφού και λόγω του υψομέτρου δεν χρησιμοποιείται κανενός είδους εντομοκτόνο. Αυτός είναι και ο στόχος μας. Να κάνουμε τον τόπο μας το πρώτο χωριό στην Ελλάδα με αποκλειστικά βιολογικές καλλιέργειες» εξηγεί ο Δημήτρης Κατσογιάννης, που κατάγεται από την περιοχή και χρόνια τώρα αρθρογραφεί στον τοπικό Τύπο.

Οσπρια με συμβολαιακή γεωργία

Ο γεωπόνος Γιάννης Παπαϊορδανίδης, από οικογένεια καπνοκαλλιεργητών, ξεκίνησε το 2008 με πέντε φίλους του την αναβίωση της καλλιέργειας φακής και οσπρίων, σε μια περιοχή που κατείχε τα πρωτεία στην καλλιέργεια φακής πολλές δεκαετίες πριν, το Βόιο.

Σήμερα, σχεδόν δέκα χρόνια μετά, οι έξι μέτοχοι της εταιρείας Voion Land Products εξάγουν προϊόντα σε 13 χώρες, κυρίως στη Γερμανία, το Βέλγιο, την Ολλανδία, την Ελβετία και τις ΗΠΑ.

«Στις εγκαταστάσεις μας γίνεται η διαλογή και επεξεργασία των οσπρίων, η απεντόμωσή τους και φυσικά η συσκευασία τους για την τελική πώληση. Διαθέτουμε άριστο μηχανολογικό εξοπλισμό που συνεχώς εμπλουτίζεται με νέας τεχνολογίας μηχανήματα...» μας λέει.

Τα όσπρια (φακές, ρεβίθια, φασόλια μέτρια και γίγαντες) καλλιεργούνται σε έκταση 7.500 στρεμμάτων από 60 παραγωγούς με τους οποίους η εταιρεία έχει κάνει συμβάσεις καλλιέργειας (συμβολαιακή γεωργία).

Η γεωγραφική ζώνη καλλιέργειας εκτείνεται πλέον σε όλη τη Δυτική Μακεδονία, με έμφαση στους Δήμους Γρεβενών, Δεσκάτης, Κοζάνης, Αμυνταίου και Βοΐου. Υπάρχουν επίσης κάποιες καλλιεργούμενες εκτάσεις στους νομούς Μαγνησίας, Λάρισας και Σερρών.

ΓΙΑ Κ.ΑΛ.Ο
Μπολιάζοντας τη φύση με την κοινωνία
Αρχικός στόχος τους ήταν η επιστροφή σε έναν φυσικό τρόπο ζωής. Οχι ότι ήταν ακριβώς ειδικοί/ές, αλλά είχαν κάποια επαφή με τη φύση ως ερασιτέχνες καλλιεργητές, ενώ την παρέα συμπλήρωναν δύο μελισσοκόμοι....
Μπολιάζοντας τη φύση με την κοινωνία
ΝΗΣΙΔΕΣ
Μαζί με το κρασί ωριμάζω κι εγώ
Οίνος Αδάμ λέγεται το κρασί που παράγει ο κ. Αστεριάδης και η ονομασία του δεν είναι τυχαία. Σημαίνει ότι ο οίνος αυτός είναι «πρωτόπλαστος» και έχει τη δύναμη, την ορμή και τη φρεσκάδα του καινούργιου. Ο...
Μαζί με το κρασί ωριμάζω κι εγώ
ΝΗΣΙΔΕΣ
Οι ηθικοί καταναλωτές θα φέρουν την αλλαγή;
Μπορούν τα συνεργατικά σχήματα να λειτουργήσουν ως πυρήνες γέννησης μιας νέας ηθικής κουλτούρας; Η απάντηση είναι ναι! Σημαντικό παράδειγμα το Park Slope Food Coop στο Μπρούκλιν.
Οι ηθικοί καταναλωτές θα φέρουν την αλλαγή;
ΝΗΣΙΔΕΣ
Η λύση στην εμπορία των γεωργικών προϊόντων
Η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που έχουν τα ελληνικά γεωργικά προϊόντα καθώς και η λειτουργία ομάδων και οργανώσεων παραγωγών θα δημιουργήσει σοβαρές προϋποθέσεις ανάπτυξης.
Η λύση στην εμπορία των γεωργικών προϊόντων
ΝΗΣΙΔΕΣ
«Πρέπει να αγαπάς αυτό που κάνεις»!
Η Ευαγγελία Μύταλα και ο Στάθης Μηλιώτης άκουσαν αυτό που τους έλεγε η καρδιά τους. Να ασχοληθούν με την καλλιέργεια της γης. Επέλεξαν να εγκαταλείψουν τον πρότερο επαγγελματικό βίο με όποιο κίνδυνο αυτή τους...
«Πρέπει να αγαπάς αυτό που κάνεις»!
ΝΗΣΙΔΕΣ
Οι ροδακινιές ανθίζουν και φέτος
Τα «ροδάκινα και οι δαντέλες» του Κώστα Περδικάρη και ο τρόπος με τον οποίο η μνήμη σχετίζεται με τη σεξουαλικότητα έρχονται στο μυαλό της Ρούλας Ασλάνογλου που γεννήθηκε εδώ, σ' ένα χωριό του κάμπου της...
Οι ροδακινιές ανθίζουν και φέτος

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας