• Αθήνα
    Αίθριος καιρός
    16°C 12.8°C / 18.3°C
    1 BF
    81%
  • Θεσσαλονίκη
    Σποραδικές νεφώσεις
    13°C 11.2°C / 14.9°C
    0 BF
    84%
  • Πάτρα
    Αυξημένες νεφώσεις
    19°C 16.0°C / 19.3°C
    2 BF
    82%
  • Ιωάννινα
    Αυξημένες νεφώσεις
    9°C 8.9°C / 12.0°C
    1 BF
    93%
  • Αλεξανδρούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    16°C 14.1°C / 15.9°C
    3 BF
    77%
  • Βέροια
    Αίθριος καιρός
    12°C 10.5°C / 14.1°C
    2 BF
    88%
  • Κοζάνη
    Αίθριος καιρός
    7°C 6.8°C / 8.4°C
    1 BF
    87%
  • Αγρίνιο
    Αυξημένες νεφώσεις
    17°C 15.2°C / 18.6°C
    1 BF
    88%
  • Ηράκλειο
    Ελαφρές νεφώσεις
    15°C 13.8°C / 17.0°C
    3 BF
    76%
  • Μυτιλήνη
    Αίθριος καιρός
    7°C 6.9°C / 6.9°C
    2 BF
    70%
  • Ερμούπολη
    Αίθριος καιρός
    18°C 16.1°C / 19.4°C
    2 BF
    82%
  • Σκόπελος
    Αίθριος καιρός
    18°C 17.9°C / 17.9°C
    2 BF
    66%
  • Κεφαλονιά
    Σποραδικές νεφώσεις
    20°C 19.7°C / 19.7°C
    3 BF
    72%
  • Λάρισα
    Αίθριος καιρός
    10°C 9.9°C / 9.9°C
    0 BF
    93%
  • Λαμία
    Αίθριος καιρός
    13°C 12.8°C / 16.7°C
    1 BF
    100%
  • Ρόδος
    Αίθριος καιρός
    17°C 13.8°C / 16.8°C
    1 BF
    75%
  • Χαλκίδα
    Αίθριος καιρός
    15°C 13.0°C / 18.5°C
    1 BF
    82%
  • Καβάλα
    Αίθριος καιρός
    14°C 14.4°C / 14.4°C
    1 BF
    84%
  • Κατερίνη
    Αίθριος καιρός
    13°C 11.5°C / 15.0°C
    1 BF
    78%
  • Καστοριά
    Αίθριος καιρός
    8°C 7.8°C / 7.8°C
    2 BF
    89%
DREAMSTIME

Οδηγίες FDA για δραστική μείωση του αλατιού στα προϊόντα

  • A-
  • A+

Σοβαρές ασθένειες, όπως υπέρταση, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία και διαβήτη προκαλεί η υπερκατανάλωση αλατιού, με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ να προχωρά σε οδηγίες προκειμένου να αναγκάσει την αγροτοδιατροφική βιομηχανία να μειώσει το ποσοστό του αλατιού στα προϊόντα της. 

Στόχος της FDA είναι μέσα σε δυόμισι χρόνια να μειωθεί κατά 12% η μέση κατανάλωση αλατιού ημερησίως, με τις οδηγίες να αφορούν 163 κατηγορίες προϊόντων: από κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα μέχρι βρεφικές τροφές αλλά και τα μενού των fast-food. Σύμφωνα με την υπηρεσία, δίνεται αρκετός χρόνος μέχρι το 2024 στις βιομηχανίες για να εφαρμόσουν τα νέα μέτρα αλλά και για να «προσαρμοστούν» οι καταναλωτές στις νέες γεύσεις.

Έντονο το πρόβλημα στις ΗΠΑ

Σε κάθε περίπτωση, η υπερκατανάλωση αλατιού αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας σε μια χώρα όπου οι μισοί κάτοικοι πάσχουν από υπέρταση.

Σύμφωνα με την FDA οι Αμερικανοί λαμβάνουν 50% περισσότερο νάτριο από τη συνιστώμενη δοσολογία. Το 95% των παιδιών ηλικίας από 2 έως 13 ετών ξεπερνούν το συνιστώμενο όριο. Ιδιαίτερα, κατά δυσανάλογο τρόπο, πλήττονται οι φυλετικές και εθνικές μειονότητες ενώ η πανδημία της Covid-19 ενέτεινε το πρόβλημα, ανέφερε η Τζάνετ Γούντκοκ, η προσωρινή επικεφαλής της FDA.

«Το νάτριο παίζει σημαντικό ρόλο στην τεχνολογία και τη διατροφική ασφάλεια, πρέπει να παραδεχτούμε ότι οι αλλαγές αυτές δεν θα γίνουν αύριο», εξήγησε η Γούντκοκ. «Ξέρουμε ότι ακόμη και η μικρή μείωση που θα γίνει σταδιακά τα επόμενα χρόνια θα επιτρέψει να περιοριστούν σημαντικά οι ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή, να βελτιωθεί η υγεία του πληθυσμού και να μειωθεί το κόστος νοσηλείας», πρόσθεσε.

► Περισσότερες από 100 χώρες εφαρμόζουν προγράμματα μείωσης του νατρίου και πολλές πολυεθνικές εταιρείες πωλούν ήδη, σε άλλες αγορές, εκτός των ΗΠΑ, προϊόντα που περιέχουν λιγότερο αλάτι.

Ακολουθήστε μας στο Google news
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Πράσινο φως από τους συμβούλους της FDA για ενισχυτική δόση με J&J
Η ειδική ομάδα εμπειρογνωμόνων συνέστησε την ενισχυτική δόση για άτομα ηλικίας 18 ετών και άνω, τουλάχιστον δύο μήνες μετά την πρώτη τους δόση.
Πράσινο φως από τους συμβούλους της FDA για ενισχυτική δόση με J&J
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Θετική εισήγηση συμβούλων της FDA για τρίτη δόση με Moderna
Ειδική ομάδα εμπειρογνωμόνων συμβούλων της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ψήφισε ομόφωνα να προτείνει ενισχυτικές λήψεις (τρίτη δόση) του εμβολίου της Moderna Inc κατά της νόσου Covid-19.
Θετική εισήγηση συμβούλων της FDA για τρίτη δόση με Moderna
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Η Merck αναμένει το «πράσινο φως» του FDA για το χάπι της κατά της Covid-19
Η φαρμακοβιομηχανία Merck ζήτησε από τις αρμόδιες ρυθμιστικές αρχές των ΗΠΑ να εγκρίνουν το χάπι της κατά της Covid-19, το πρώτο φάρμακο για τη θεραπεία του κορονοϊού.
Η Merck αναμένει το «πράσινο φως» του FDA για το χάπι της κατά της Covid-19
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΝΕΑ
Η αμφιλεγόμενη "επείγουσα" έγκριση από τον FDA φαρμάκου για το Αλτσχάιμερ
Ένα αμφιβόλου αποτελεσματικότητας σκεύασμα της εταιρείας Biogen ενέκρινε πρόσφατα ο Αμερικανικός Οργανισμός Φαρμάκων, προκαλώντας έντονες αντιδράσεις επιστημόνων και φορέων.
Η αμφιλεγόμενη "επείγουσα" έγκριση από τον FDA φαρμάκου για το Αλτσχάιμερ
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Οι διεθνείς οργανισμοί συμφωνούν: «Όχι» τρίτη δόση στο σύνολο του πληθυσμού
Τη στιγμή που αρκετές χώρες έχουν δρομολογήσει τη χορήγηση αναμνηστικής δόσης, οι μεγάλοι οργανισμοί Υγείας προειδοποιούν τον παγκόσμιο πληθυσμό. 
Οι διεθνείς οργανισμοί συμφωνούν: «Όχι» τρίτη δόση στο σύνολο του πληθυσμού
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
CDC: Στο 66% έπεσε η αποτελεσματικότητα των εμβολίων λόγω «Δ»
Η αποτελεσματικότητα των εμβολίων της Pfizer και της Moderna κατά της Covid-19 μειώθηκε από 91% σε 66% από τότε που η «Δ» έγινε κυρίαρχη στις ΗΠΑ.
CDC: Στο 66% έπεσε η αποτελεσματικότητα των εμβολίων λόγω «Δ»

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας