Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Νέα έρευνα για τη σύνδεση διατροφής - καρκίνου
Dreamstime

Νέα έρευνα για τη σύνδεση διατροφής - καρκίνου

  • A-
  • A+

Μία νέα έρευνα επιβεβαιώνει την υπόθεση πως οι άνθρωποι που τρώνε τρόφιμα με χαμηλή διατροφική ποιότητα, σε τακτική βάση, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. 

Η εν λόγω μελέτη διεξήχθη από τον Mélanie Deschasaux (από το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Ιατρικής Έρευνας στο Παρίσι), σε συνεργασία με επιστήμονες από πολλά άλλα ερευνητικά ιδρύματα. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLOS Medicine.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 471.495 ανθρώπους, εκ των οποίων οι 49.794 είχαν διαγνωστεί με καρκίνο. Βάσει των παρεχόμενων πληροφοριών, οι επιστήμονες υπολόγισαν τις σχέσεις μεταξύ των τροφίμων με διάφορες θρεπτικές ιδιότητες και τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Όπως ανέφεραν οι επιστήμονες στα συμπεράσματά τους, όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωναν προϊόντα διατροφής με χαμηλότερη διατροφική ποιότητα, διέτρεχαν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν κάποιας μορφής καρκίνο.

Ειδικότερα, η τακτική κατανάλωση τροφίμων με χαμηλή διατροφική ποιότητα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, του στόμαχος και του πνεύμονα, στην περίπτωση των ανδρών. 

Όσον αφορά τις γυναίκες, η κατανάλωση τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά συνδέθηκε με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, καθώς και με μετα-εμμηνοπαυσιακό καρκίνο του μαστού.

Οι συγγραφείς της μελέτης υπογράμμισαν ότι περισσότερες χώρες πρέπει πλέον να επιβάλουν ετικέτες επισήμανσης στα τρόφιμα, προκειμένου να προσδιορίζεται σαφώς η θρεπτική τους αξία.

Σημειώνεται ότι η Βρετανική Υπηρεσία Τυποποίησης Τροφίμων έχει αναπτύξει ένα σχετικό σύστημα καταγραφής θρεπτικών ουσιών (FSAm-NPS) προκειμένου να διασφαλίσει ότι οι καταναλωτές θα μπορούν πλέον να δουν με σαφήνεια την ακριβή διατροφική αξία κάθε προϊόντος διατροφής. Παρόμοια συστήματα έχουν υιοθετήσει η Γαλλία και το Βέλγιο. 

Δείτε ΕΔΩ την εν λόγω έρευνα. 

ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Έρευνα: η βιταμίνη D επιμηκύνει τη ζωή σε ασθενείς με καρκίνο
Επιστημονική μελέτη κατέγραψε ότι διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρκίνο όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D.
Έρευνα: η βιταμίνη D επιμηκύνει τη ζωή σε ασθενείς με καρκίνο
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Μικρότερη απώλεια μνήμης με φρούτα και λαχανικά
Ακόμα μία έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει τη σπουδαιότητα κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών: αυτή τη φορά στο επιστημονικό «μικροσκόπιο» βρέθηκε η σχέση της διατροφής με την υγεία του εγκεφάλου και την απώλεια...
Μικρότερη απώλεια μνήμης με φρούτα και λαχανικά
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Μία πολλά υποσχόμενη έρευνα για τον καρκίνο του πνεύμονα
Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι μία από τις συνηθέστερες αιτίες θανάτου σε ολόκληρο τον κόσμο. Εκτιμάται ότι μόνο στις ΗΠΑ, τα θύματα από αυτήν τη νόσο θα ξεπεράσουν τα 154.000 μέσα στο 2018, αριθμός που...
Μία πολλά υποσχόμενη έρευνα για τον καρκίνο του πνεύμονα
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Έρευνα: Καμία ποσότητα αλκοόλ δεν είναι «ασφαλής»
Είναι γνωστό ότι η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, όπως έχει αποδειχθεί από πάμπολλες επιστημονικές έρευνες της διεθνούς βιβλιογραφίας. Ωστόσο, το ερώτημα που έχει τεθεί...
Έρευνα: Καμία ποσότητα αλκοόλ δεν είναι «ασφαλής»
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Φάτε... γρύλους, κάνει καλό!
Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότερο μπαίνουν τα έντομα στο μικροσκόπιο της επιστημονικής έρευνας, ως είδη προς διατροφική κατανάλωση από τους ανθρώπους. Πρόσφατη έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η...
Φάτε... γρύλους, κάνει καλό!
ΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Επιβεβαιώθηκε η σύνδεση διαβήτη - καρκίνου
Ένα απαισιόδοξο μήνυμα για όσους πάσχουν από διαβήτη στέλνει μία μελέτη ανασκόπησης, με δεδομένα από 47 επιμέρους διεθνείς έρευνες. Όπως καταγράφεται, η διάγνωση του διαβήτη θέτει ένα άτομο σε αυξημένο κίνδυνο...
Επιβεβαιώθηκε η σύνδεση διαβήτη - καρκίνου

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας